Il-proprjetajiet utli ta 'cranberries tax-xitwa huma magħrufa għal kulħadd. Jista 'jkun raġonevolment ikkunsidrat bħala tabib fid-dar, għax jgħin biex ilaħħaq ma' ħafna mard, isaħħaħ il-ġisem u jimla l-vitamini u l-elementi neċessarji. Meta wieħed iqis il-kapaċitajiet ta 'dan il-berry miraklu, nirrakkomandaw li nħejju l-cranberries biż-zokkor għax-xitwa skont ir-riċetti tagħna jew li nagħmlu dan it-trattament Delicious għal tfal u adulti, li għandhom frott imnixxef fil-laned.
Kif tagħmel il-cranberries bil-ġir b'zokkor għax-xitwa?
Ingredjenti:
- cranberries friski - 1 kg;
- zokkor granulat (abjad, multa) - 1 kg.
Preparazzjoni
Berries ta 'cranberries aħna issortja, jeħles mill-maħmuġ, laħlaħ sew u nixxef, inxif fuq xugaman jew drapp nadif. Imbagħad npoġġux il-frott żgħir fi skutella niexfa tal-blender u nbiddlu fi patata mqaxxra. Sussegwentement, żid iz-zokkor mal-purejiet tal-berry u l-punch f'taħlita sakemm il-kristalli taz-zokkor ikunu kompletament maħlula.
Issa aħna pour imnaddfin cranberries b'zokkor fuq vażetti niexfa u sterili , bil-kamin fuq l-għotjien u mqiegħda għall-ħażna fil-friġġ.
Cranberries, jingħorok biz-zokkor permezz ta 'grinder tal-laħam
Ingredjenti:
- cranberries friski - 1.5 kg;
- zokkor granulat (abjad, multa) - 1.5 kg.
Preparazzjoni
Ipprepara l-cranberries kif suppost, billi tuża r-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta preċedenti, u mbagħad skip permezz tal-grinder tal-laħam. Il-puree tal-berry li jirriżulta jitpoġġa f'kontenitur tal-enamel jew tal-ħġieġ, miksi biz-zokkor, ħawwad sewwa u ħalli, waqt li tħawwad kultant, għal madwar seba 'sigħat, jew sakemm il-kristalli ħelu jinħallu kompletament.
Issa aħna nfirdu l-cranberries mgħaffeġ b'zokkor fuq vażetti niexfa mgħollija preċedentement, magħluqa sew bl-għotjien u mibgħuta għall-ħażna fi friġġ, kantina jew kantina.
Jekk ma jkollokx spazju biżżejjed fil-friġġ għall-ħażna tal-biċċa tax-xogħol u m'hemm l-ebda kantina, nirrakkomandaw li tuża r-riċetta li ġejja, li permezz tagħha l-cranberry biz-zokkor jinħażen għal żmien twil u f'temperatura tal-kamra.
Cranberries, mimsuħ biz-zokkor, sterilizzat
Ingredjenti:
- berries cranberry friski;
- zokkor granulat.
Preparazzjoni
Ippreparat kif suppost, cranberries imfarrak b'kull mod konvenjenti. Tista 'tuża għal dan il-għan grinder tal-laħam, taħlita stazzjonarja jew mgħaddsa, jew itħanha f'taħlita.
Imbagħad poġġejna l-massa tal-berry f'kontenitur enamel, ikopruh biz-zokkor u saħħnuh, waqt li tħawwad sakemm tinħall kompletament. Imbagħad aħna nixorbu l-biċċa tax-xogħol fuq vażetti niexfa sterilizzati preċedentement, ikopruhom b'għotjien u poġġih f'kontenitur b'ilma jaħraq, wara li poġġew drapp jew garża maqtugħa fil-qiegħ. Qiegħed il-kostruzzjoni fuq in-nar, saħħnu għal għadma u żomm kontenituri nofs litru għal għoxrin, u litru - tletin minuta.
Imbagħad ittella 'l-vażetti tal-għotien u tiddetermina għall-ħażna fi kwalunkwe post konvenjenti għalik.
Ċawsli biz-zokkor fid-dar
Ingredjenti:
- berries friski ta 'cranberries - 350 g;
- proteina ta 'bajda waħda;
- zokkor trab - 350 g.
Preparazzjoni
Il-cranberries friski jinħaslu sew bl-ilma kiesaħ u jitpoġġew għal ftit fuq ix-xugaman sabiex jinxfu. Fi skutella waħda npoġġu abjad tal-bajd u naħbdu ftit b'qoxra, u fit-tieni aħna nagħmlu pour trab taz-zokkor.
Berries imnixxfin f'porzjonijiet żgħar jidħlu fil-proteina, u mbagħad wieħed perekladyvaem f'forma ta 'trab u roll, sabiex il-frott żgħir fil-perimetru kollu jkun ippanjat. Issa poġġi l-cranberries fiz-zokkor fuq dixx jew karta tal-parċmina f'saff wieħed, ħalliha tinxef u tgawdi.