Nisa tad-dar bir-reqqa u ekonomiċi, li jsegwu l-baġit tal-familja, dejjem ikollhom ħażniet ta 'ħxejjex u frott. Madankollu, l-uċuħ agrikoli l-aktar indispensabbli, l-hekk imsejjaħ "it-tieni ħobż", li ħafna drabi jinstab fil-kantini u l-bins - naturalment huwa patata. Hemm xi pekuljaretajiet, minħabba li inti tista 'b'mod sikur u sikur tikkonserva l-ħsad tiegħek, sabiex il-provvisti tiegħek jdumu għal żmien twil.
Kif korrett taħżen il-patata?
Għalhekk, jekk inti interessat fil-mod kif taħżen il-patata kif suppost, ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn din il-kwistjoni.
Il-kamra. L-iktar rwol importanti għandu l-karatteristiċi tal-kamra fejn ser taħżen il-patata. Għandu jkollu sistema ta 'ventilazzjoni tajba ħafna.
Reġim tat-temperatura. Jekk inti se taħżen tuberi għal żmien twil, allura t-temperatura hija importanti - idealment, m'għandux jaqbeż u jaqa 'taħt il-marka ta' ħames gradi Celsius. Jekk għandek ammont żgħir ta 'patata li teħtieġ li tinħażen, l-algoritmu li ġej se jaħdem għalik: għal xi żmien tista' żżomm it-tuberi f'kompartiment speċjali tal-friġġ, iżda qabel tisjir huwa mixtieq li l-patata tinġabar mill-inqas ġurnata u tpoġġihom f'temperatura tal-kamra.
Madankollu, anki jekk toħloq kundizzjonijiet ideali, trid tiftakar li l-patata tista 'tinħażen sa sitt xhur. Imbagħad tibda tiddeterjora, taħsir, jew, bil-maqlub, tinxef u lethargic.
Kif taħżen il-patata fix-xitwa?
Għal dan il-għan, kantina hija ideali. Jekk ma jkollokx dan, imma hemm biċċa art, tista 'ħaffer ħofra madwar 2 metri fonda u aħżen il-patata fiha. Għandha tkun imxerrda b'saff dens ta 'ramel, u mbagħad mad-dinja. Mill-mod, dan huwa kif inħażnet il-patata
Jekk għadek tistaqsi kif taħżen il-patata f'ammonti żgħar, l-għerq tal-ġinġer se jgħin. Jekk titqiegħed flimkien mal-patata, dan jgħin biex iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa. U biex tevita l-ġerminazzjoni tat-tuberi, il-qatgħa nofs it-tuffieħ tgħin - se tassorbi l-umdità żejda.
Jekk il-patata tkun saret ħadra jew imkemmxa meta maħżuna, m'għandux jintuża għall-ikel, minħabba li dan isir tossiku.
Meta tkun qed tosserva l-kondizzjonijiet tal-ħażna kollha, int se tingħata patata ta 'kwalità għal żmien twil.