Il-kombinazzjoni ta '"prun mal-ġewż" tinsab ħafna fir-riċetti. Mill-kejkijiet sal-logħob, dawn iż-żewġ komponenti perfettament "jaħdmu" flimkien. Huma jikkumplimentaw lil xulxin tant tajjeb li l-pruna bil-ġewż tista 'tintuża wkoll bħala dixx indipendenti - deżerta naturali ħafifa jew snack ta' malajr. Sempliċi, mgħaġġla, impossibbli għat-togħma u utli ħafna.
Prune mimli bil-ġewż
Ingredjenti:
- pruna - 150 g;
- ġewż (imqaxxar) - 50 g;
- krema qarsa - 200 g;
- zokkor - 1/2 kikkra.
Preparazzjoni
Il-pruna hija maħsula sewwa u mxarrba għal 20 minuta, jekk iebsa ħafna - tista 'tkun itwal. Minflok fosos, aħna npoġġux il-pruna nofs jew kwart (skond id-daqs) tal-qalba tal-ġewż. Aħna nfirxu l-frott imnixxef mimli fi kremanki għal 5-8 biċċiet.
Ferra 'fuq il-krema qarsa, bit-tarf bit-zokkor sabiex tkopri kompletament il-pruna. Qed inħobbu l-kċejjen fil-friġġ. It-trattament għandu jdum ftit sigħat, jew aħjar - il-lejl kollu.
L-istess riċetta tista 'tiġi ripetuta bil-berquq imnixxef. Hi wkoll "ħbieb" bil-ġewż, u jekk tieħu l-lewż - huwa biss maġiku.
Riċetta għall-pruna bil-ġewż
Spiss din id-deżerta titħejja għall-Milied jew għall-Għid.
Ingredjenti:
- Prun (mingħajr fosos) - 300 g;
- Ġewż (imqaxxar) -1 ħġieġ;
- ġulepp ħelu (kwalunkwe) - 1/2 l;
- ilma - 1-2 tbsp. mgħaref;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Il-pruna hija maħsula, mimlija bi flieli (kwarti) tal-ġewż u mwaħħla f'panza. Imla b'ġulepp (għanbaqar, berquq jew frawli) sabiex il-frott imnixxef ikun kompletament magħluq. Kun żgur li żżid ftit mgħaref ta 'l-ilma. Minflok il-ġulepp, tista 'tieħu meraq tat-tuffieħ jew saħansitra ftit ilma biz-zokkor. Aqleb il-prun biex jagħli u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa ħafna, sakemm il-ġewż ikun artab. Il-berries lesti jittieħdu, jitkessħu u jiġu servuti bil-krema qarsa jew bil-krema.
Prune mimli bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
- pruna - 300 g;
- cottage cheese - 200 g;
- krema qarsa - 100 g;
- ġewż (imqaxxar) - 100 g;
- zokkor - 40 g;
- kaboċċa tas-smid - 25 g;
- butir - 25 g;
- isfar - 2 pcs.
Preparazzjoni
Il-pruna huma maħsula, mxarrba f'ilma kiesaħ u neħħi l-għadam. Ġewż imxarrba u mqatta 'b'mod fin (tista' tgħaddi minn grinder tal-laħam).
Il-ġobon tar-rħas jintmesaħ permezz ta 'għarbiel, imħallat ma' mango, ġewż, zokkor u isfra. Din il-massa hija mimlija bil-pruna. Imla l-frott imnixxef fil-qali tal-qtates, ferra l-krema qarsa u aqliq fil-forn fuq sħana baxxa għal madwar nofs siegħa. Qabel ma sservi, aħna ferra ma 'butir imdewweb.
Imma l-prun mal-ġewż mhux biss huma ħelwa għat-tè. Huma jistgħu jwettqu bħala snack oriġinali.
Riċetta għal pruna mimlija pikkanti
Ingredjenti:
- pruna ħelu u qares - 12 biċċa;
- ġobon iebes - 80 g;
- ġewż (imqaxxar) - 50 g;
- tewm - 1 sinna;
- Ħodor (tursin, kosbor, ħabaq) - 1 mazz;
- insalata tal-weraq - 3 biċċiet;
- mayonnaise - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-pruna hija maħsula, mxarrba f'ilma kiesaħ u b'attenzjoni tieħu l-għadam. Il-ġobon jingħorok fuq grater żgħir, il-ġewż jgħaddi minn grinder tal-laħam, tewm - permezz ta 'stampa, aħna nqattgħu l-ħodor. Kollha jingħaqdu mal-mayonnaise u ħawwad sewwa. Aħna nifhmu dan il-mili bil-pruna, poġġiha fuq il-weraq tal-ħass u ibgħatha lill-friġġ għal nofs siegħa.
Prune mimli bil-ġewż u t-tewm
Ingredjenti:
- Prun (mingħajr fosos) - 200 g;
- ġewż (imqaxxar) - ½ kikkra;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- mayonnaise - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Ġewż u tewm imfarrak f'likatur, żid il-meraq tal-lumi, il-mayonnaise, ħawwad. It-taħlita li tirriżulta hija mimlija bil-pruna maħsula.
Qabel ma sservi, ħalliha tkessaħ fil-friġġ. Snack qawwi huwa lest!