Is-sajf huwa l-ħin għall-frott frisk, il-mistrieħ u, ovvjament, iż-żmien għall-ħsad għax-xitwa. F'dan l-artikolu, aħna ser jgħidlek kif għandek tagħlaq il- kompota tal-frawli biż-żerriegħa. Jirriżulta oerhört fit-togħma u fragranti. Zekka tagħti x-xarba piquancy speċjali. Fix-xitwa, ħġieġ ta 'tali kompost jirritorna għal darb'oħra fis-sajf sħun.
Frawli compote b'mint
Ingredjenti:
- frawli friski - 3 nuċċalijiet;
- zokkor - 250-300 g;
- ilma ffiltrat;
- weraq tal-mint .
Preparazzjoni
Aħna niffissaw il-frott żgħir, neħħi dawk li huma bil-ħsara u dawk ħodor. Imbagħad jitnaddfu u jinħaslu sew, sabiex ma jkunx hemm traċċi ta 'ramel u art. Wara dan, poġġihom fil-bottijiet ippreparati, ferra 'z-zokkor, żid il-weraq tal-mint u ferra l-ilma jagħli mal-għonq tal-vażett. Aħna nġeddu l-għotjien tal-metall mgħollija, u mbagħad inbiddlu l-għonq u nagħtuha. Ħalli l-banek f'din il-formola sakemm jitkessħu kompletament. Sussegwentement, inneħħu l-kompota tal-frawli għall-ħażna.
Stufberry compote b'żekka mint u lumi
Ingredjenti:
- ilma - 2.5 litri;
- Flieli tal-lumi - 2 pcs .;
- Frawli - 450 g;
- zokkor - 350 g;
- zekka - 2 fergħat.
Preparazzjoni
Il-frawli huma minjiera u huma mnaddfa mid-dnub, aħna npoġġux berries f'bassa, niddu l-għenieqed tal-mint. Ferra l-ilma jagħli, ħalli toqgħod għal 10-15-il minuta, imbagħad neħħi l-likwidu ġo saucepan. L-iktar mod konvenjenti biex isir dan hu bl-użu ta 'għatu speċjali b'toqob. Aħna nbigħu t-taz-zokkor ġo għonq bil-likwidu msoffi, ħawwadh, agħti lill-ġulepp biex jagħli u għal darb'oħra poġġi l-frott. Issa rreġistraw il-bottijiet bl-għotjien tal-landa u immedjatament inbiddluhom. F'dan il-każ, il-banek m'għandhomx għalfejn jiġu mgeżwra, peress li l-imla doppja tkun biżżejjed.
Kompaġġ tal-frawli għax-xitwa b'mint u ċirasa
Ingredjenti:
- Frawli - 300 g;
- ċirasa - 200 g;
- zokkor - 1 tazza;
- ilma;
- weraq tal-mint.
Preparazzjoni
Aħna nodfa l-berries tal-frawli mid-dnub, u poġġihom f'bottijiet sterilizzati minn qabel. Hawnhekk aħna wkoll nibgħatu ċirasa, qabel maħsula. L-għadam jista 'jitneħħa, u tista' tħalli. Imma dak it-tip ta 'compote huwa mixtieq li tixrob mhux aktar tard mis-Sena l-Ġdida, billi aktar tard tinbeda sustanza mill-ossikoli, li tista' taggrava t-togħma tax-xarba. Sussegwentement, poġġi z-zokkor fil-vażetti u żid in-nagħniegħ. Issa ħoll nofs il-bottijiet ta 'ilma jagħli u ħalli l-minuti għal 30. Wara dan, neħħi l-weraq tal-mint, ferra l-ilma jagħli fil-parti ta' fuq u immedjatament niżżel, dawwar, nagħlaq u ħallih jiksaħ. Imħejji b'dan il-mod, il-compote jista 'jinħażen mingħajr kantina.