Lkoll, ovvjament, niftakru l-aroma Delicious ta 'tela. Hija fjura insanely sbieħ u graceful. Madankollu, aħna nħobbu mhux biss għar-riħa u d-dehra mill-isbaħ tagħha, iżda wkoll għall-ħafna proprjetajiet utli li din il-fjura tippossjedi. Żejt essenzjali ta 'tela jintuża fil-kożmetoloġija u l-aromatherapy. U fil-tisjir ta 'dan inti tista' issajjar biss ġamm fabulous. X'tip ta 'ward huma magħmula minn ġamm? Għalih, mhux kull xorta ta 'fjuri se jkun adattat, iżda biss te tela' bil-kulur aħmar jew roża. Iżda l-ġbir tal-petali għall-ġamm huwa mixtieq biss filgħodu.
Ir-riċetta għall-ġamm mill-rose №1
Ingredjenti:
- petali tal-ward - 300 biċċa;
- zokkor - 700 g;
- ilma - oġġett 1;
- aċidu ċitriku - biex togħma.
Preparazzjoni
Ejja nħarsu lejn wieħed mill-modi kif tagħmel il-ġamm mill-ward. Allura, ħu l-petali, aħsilhom u maqtugħ il-parti bajda, minħabba li se tagħti t-tezza għall-ġamm futur. Imbagħad żidhom ma 'skutella u ferra 350 gramma ta' zokkor mrammla. Żid aċidu ċitriku, li qabel ġie dilwit f'ilma mgħolli. Issa poġġa din il-massa f'post frisk u ħalliha għal madwar sitt sigħat. It-tieni nofs ta 'zokkor jitferra f'tarna, imħallta ma' tazza ta 'ilma sħun u mqiegħda fuq nar dgħajjef. Ġib it-taħlita għat-togħlija, tħawwad sew bil-kuċċarina. Ġulepp tal-ħelu ippreparat ferra l-petali tal-ward u qiegħed biex issajjar fuq nar għażżien. Laham ğdid omoğenju huwa trasferit ghal vażetti ippreparati u sterili, irrumblati b'għotjien u poğğih ta 'rasu' l isfel biex jiksah. Ahna nohżnu f'kamra jew refriġeratur.
Ġamm sempliċi mill-ward
Ingredjenti:
- Petali tal-ward tat-te - 200 g;
- zokkor granulat - 150 g.
Preparazzjoni
Qiegħed il-petali tal-ward fil-colander u laħlaħ bl-ilma ġieri. Imbagħad ħallih jiskula għal xi ftit, u mbagħad ittrasferih għal pjattaforma tal-enamel jew skutella fil-fond. Inqarrbu l-petali ta 'l-irqad biż-zokkor u għaqqadhom sewwa bl-idejn sakemm jibdew jallokaw il-meraq. Sussegwentement, aħna nippakkjaw il-petali f'vażetti nadif, dawwarhom f'għotjien u poġġihom fil-friġġ.
Ir-riċetta tal-ġamm mill-rose №2
Ingredjenti:
- petali tal-ward - 100 g;
- ilma mgħolli - 2 oġġetti;
- zokkor granulat - 1 kg;
- meraq tal-lumi - to taste.
Preparazzjoni
Il-petali roża huma maħsula taħt ilma kiesaħ, u mbagħad ħallieh għal madwar 5 minuti fl-ilma jagħli. Issa qed nippreparaw ġulepp: ħawwad iz-zokkor bl-ilma. Jekk mixtieq, żid il-meraq tal-lumi miegħu u ħallat sewwa. Il-meraq tal-lumi jagħti togħma qarsa kemmxejn sottili iżda delikata ħafna mill-rose. Issa, il-petali tal-rose huma mgħaddsa f'ġulepp u msajjar sakemm tinkiseb konsistenza oħxon uniformi. Aħna npoġġuha fi pialoko, aħna kessaħha u sserviha għat-tè.
Jekk trid il-ġamm tiegħek mill-petali tal-ward biex tirriżulta aktar Delicious u fragranti, imbagħad ippakkjahom b'zokkor u soak għal 3 sigħat. Matul dan iż-żmien, il-petali jitħallew ftit meraq u mxarrba perfettament biz-zokkor.
Ir-riċetta tal-ġamm mill-rose №3
Ingredjenti:
- zokkor granulat - 100 g;
- petali ta 'ward aħmar - 100 g.
Għall-ġulepp:
- ilma - 200 ml;
- zokkor imrammel - 500 ml.
Preparazzjoni
Il-petali tal-ward huma mħallta fi proporzjonijiet indaqs ma 'zokkor, u mbagħad aħna nħarsaw kollox f'mehrież bl-għajnuna ta' pistil. Sussegwentement, aħna nippreparaw ġulepp taz-zokkor: ferra l-ilma fi saucepan, poġġih fuq in-nar u gradwalment ferra z-zokkor, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Imbagħad aħna nidħlu fih ġulepp magħmul miz-zokkor u tela 'u sajjar il-ġamm mill-petali ħomor sal-prontezza sħiħa fi stadju wieħed.
Imbagħad inbiddlu l-ħelwa biex inaddfu l-bottijiet, agħlaq l-għotjien u aħżenha fil-friġġ. Tista 'sservi ġamm minn rose bħala deżerta għat-te, imma tista' tużaha wkoll bħala mili għat-tħejjija ta 'kejkijiet u rombli.
Min iħobb dan il-ħlewwa mhux tas-soltu jkollu wkoll togħma ġamm mill-buckth-baħar u ġamm minn tuffieħ , li jista 'jitħejja skond riċetti sempliċi.