Kuskus ma 'ħxejjex - dixx mhux biss li jissodisfa, iżda wkoll appetizing. Tista 'ssajjar matul is-sena kollha, minħabba li l-ħxejjex jistgħu jintużaw għaliha l-aktar varji, anke ffriżati huma perfettament adattati. A kbira kbira hija l-veloċità tat-tisjir.
Kif issajjar il-kuskus bil-ħxejjex?
Kuskus b'ħxejjex - ir-riċetta hija sempliċi, li magħha anke novizzi tista 'tlaħħaq magħha. Iżda sabiex ir-riżultat ikun suċċess, għandek tkun taf xi regoli. Ir-rakkomandazzjonijiet mogħtija hawn taħt jippermettulek tħejji dixx delikat malajr u bla ebda battikata.
- Croup mhux mgħolli, jitferra b'ilma jagħli biex jintefħu.
- Biex il-croup lest ma twaħħalx flimkien, iżda kien imqaxxar, għandu jinħall ma 'furketta.
- Jekk il-pakkett ma jipprovdix informazzjoni oħra, l-ilma tal-kuskus jitferra fi proporzjon ta '1-1.5.
- Meta l-kuskus ikun imsajjar bil -ħxejjex iffriżati , tista 'tferra inqas ilma.
Kuskus b'ħxejjex iffriżati
L-insalata tal-kusku b'ħxejjex hija soluzzjoni mhux tas-soltu, imma ta 'suċċess kbir għall-pranzu jew għall-pranzu. Huwa aħjar li tagħżel taħlita ffriżata ta 'ħxejjex, fosthom se jkun hemm qamħ, bżar ħelu, karrotti. Meta jservu d-dixx huwa mżejjen bil-tursin mqatta '- u d-dehra se ssir saħansitra aktar interessanti, u t-togħma titjieb.
Ingredjenti:
- karrotti, basal - 1 pc;
- Ħaxix iffriżat - pakkett wieħed;
- kuskus - 200 g;
- ilma - 200 ml.
Preparazzjoni
- Il-basal u l-karrotti huma mitħunin u passe.
- Żid it-taħlita ffriżata u għalli għal 10 minuti.
- Sprinkle kuskus, ferra l-ilma u ħalli għal 5 minuti.
- Il-kuskus b'ħxejjex iffriżati jiġi mmellħ, ħwawar miżjuda, imħallta u servuti.
Kusku bit-tiġieġ u l-ħaxix - riċetta
Il-kuskus bit-tiġieġ u l-ħxejjex huwa dixx indipendenti eċċellenti. Is-sbuħija ta 'dan iċ-ċereali hija li taqbel perfettament mal-laħam u tassorbi perfettament iż-zalza. Il-ħwawar użati jagħmlu l-ikel pikkanti u jagħtu togħma inkredibbli. Mill-għadd speċifikat ta 'komponenti, inti se tikseb 2 porzjonijiet ta' goodies.
Ingredjenti:
- kuskus - ħġieġ 1;
- basal, bżar - 1 pc;
- karrotti - 2 biċċiet;
- lumi;
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- tewm - 1 sinna;
- melħ, zira, ġinġer.
Preparazzjoni
- Basal imqatta ', tewm u karrotti huma moqlija.
- Żid il-biċċiet tal-flett u l-ħwawar.
- Imsaħ il-bżar imqatta u żidha mat-tiġieġ.
- Ferra f'pan nofs tazza ilma, żid flieli tal-lumi u stew għal 7 minuti.
- Il-groats jitferrgħu f'1.5 kikkra ta 'ilma jagħli u jitħallew għal 5 minuti, u mbagħad jitferra' fit-tiġieġ ippreparat, ħawwad u dekorazzjoni kuskus b'ħxejjex u ħxejjex aromatiċi.
Kusku bil-ħaruf u l-ħxejjex
Il-kuskus b'ħxejjex, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, huwa l-mod prinċipali ta 'tisjir ta' dan iċ-ċereali fl-Afrika ta 'Fuq. Għal dawn l-għanijiet, kwalunkwe laħam - ċanga, fenek, tiġieġ - huwa adattat. Iżda fil-ħaruf varjant awtentiku huwa użat aktar spiss. Il-ħaxix jista 'jintuża frisk jew iffriżat.
Ingredjenti:
- ħaruf - 800 g;
- kuskus - 500 g;
- fażola ħadra - 200 g;
- zunnarija, tadam - 2 pcs .;
- piżelli - 150 g;
- bżar ħelu, zucchini - 1 pc;
- Kosbor tal-art, kannella, zira, turmeriku - għal ¼ tsp;
- żejt taż-żebbuġa - 60 ml.
Preparazzjoni
- Laħam maqtugħ f'kubi, melħ, żid ħwawar, butir u ħallih għal nofs siegħa.
- Zucchini, karrotti, bżar maqtugħ f'kubi.
- Il-fażola taqta 'l-ponot.
- It-tadam jitgħalla u jitqaxxar. Il-laħam huwa maqtugħ f'kubi.
- Il-kuskus huwa msajjar skond l-istruzzjonijiet.
- Aħsel il-laħam, żid it-tadam, wara 5 minuti, ferra 150 ml ilma.
- Fry karrotti, zucchini u fażola, żid piżelli, ħaruf u stew għal 10 minuti.
- Żid il-ġirja, ħawwad u sservi kuskus bil-laħam u l-ħaxix mat-tabella.
Kuskus ma 'laħam ikkapuljat u ħxejjex
Kif issajjar il-kuskus b'ħxejjex u laħam ikkapuljat, b'tali mod li kien mgħaġġel, fit-togħma u sodisfaċenti, issa taf. Din hija għażla eċċellenti, meta jkollok bżonn tħejji pranzu sħiħ għall-familja kollha, u l-ħin huwa qasir ħafna. Jekk ma jkollokx tadam frisk fuq l-idejn, tista 'tuża b'mod sikur il-bott.
Ingredjenti:
- Kuskus - 1,5 tazzi;
- ilma jagħli - 1.5 kikkri;
- forkat - 300 g;
- karrotti - biċċa 1;
- tadam - 3 biċċa;
- ħabaq niexef - pinch;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-kusku jitferra b'ilma jagħli, immellaħ, mgħotti u jitħalla għal 5 minuti.
- Għaddi l-karrotti mgħaffeġ.
- Żid laħam tal-ground u sajjar għal 15-il minuta.
- Ħallat tadam, ħabaq, podsalivayut, bżar u sajjar għal 5 minuti.
- Ħallat il-kuskus ma 'ħxejjex u laħam ikkapuljat u sservi.
Zokkor bid-dundjan u l-ħxejjex
Il-kuskus, riċetta b'ħxejjex u laħam li hija ppreżentata hawn taħt, hija oerhört Delicious. Croup huwa perfettament magħqud ma 'ħaxix użat, laħam u żbib. Mill-ħwawar f'din il-varjant huwa aħjar li tuża ziru u bżar iswed. Qabel ma sservi, id-dixx preferibbilment għandu jkun imħawwar bit-tursin.
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 500 g;
- żbib - 50 g;
- kuskus - 250 g;
- karrotti - 300 g;
- Zucchini, brunġiel - 1 biċċa;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-kuskus imferra 350 ml ta 'ilma jagħli u ħalla għal 7 minuti.
- Żbib maħsul, karrotti mqatta 'bi tazzi.
- Zucchini u brunġiel qatgħu kwart tal-anelli.
- Fry imqatta 'flieli ta' dundjan, melħ, bżar u neħħi minn qali.
- Fil-bqija taż-żejt, il-ħxejjex huma permessi.
- Ħallat l-ingredjenti kollha.
- Il-kuskus bil-ħxejjex jiġi moqdi f'forma sħuna.
Kuskus ma 'frott tal-baħar u ħxejjex - riċetta
Dawk li jrabbu l-frott tal-baħar żgur li jixtiequ kuskus bil-gambli u l-ħxejjex. Wieħed mill-vantaġġi ewlenin ta 'dan id-dixx huwa li huwa msajjar oerhört mgħaġġel - kollox jieħu madwar 20 minuta. U bħala riżultat, int se tikseb kura Delicious, li se jappella lill-gourmets aktar fastidjużi.
Ingredjenti:
- kuskus - ħġieġ 1;
- Gambli mqaxxra - 200 g;
- tadam, basal, zucchini - 1 pc;
- brodu tal-ħxejjex - 100 ml;
- żejt taż-żebbuġa - 80 ml;
- tewm - 1 sinna;
- żagħfran - pinch;
- tursin;
- melħ.
Preparazzjoni
- Marrow u tadam maqtugħ f'kubi.
- Gambli għalli.
- Imsaffi t-tewm mqatta 'u l-basal biż-żagħfran.
- Ifrex mudullun veġetali, tadam, u wara 2 minuti ferraħ brodu tal-ħxejjex.
- Meta t-tadam jibda jagħli, żid gambli u ħodor.
- Il-pan huwa mgħotti u jitħalla fuq sħana baxxa għal 5 minuti.
- In-nar huwa mitfi, il-kuskus huwa miżjud u mħallat.
- Għatti u ħalli għal 5 minuti.
Kusku bil-faqqiegħ u l-ħxejjex
Il-kuskus huwa ċereali universali, li huwa kombinat perfettament ma 'laħam, frott tal-baħar, ħxejjex, u anki faqqiegħ. Hawn taħt aħna se nitkellmu dwar kif issajjar kuskus Delicious b'ħxejjex u champignons. Faqqiegħ - prodott rikk fil-proteini, sabiex l-ikel imur mhux biss appetizing ħafna, iżda wkoll qalb.
Ingredjenti:
- basal, bżar - 1 pc;
- tewm - 1 sinna;
- champignons - 150 g;
- kuskus - 150 g.
Preparazzjoni.
- Il-basal u t-tewm jitfarrku, il-bżar jinqata 'f'kubi, u l-faqqiegħ - bil-pjanċi.
- Fil-qali, imsaħ 1 tablespoon ta 'żejt, aħsel il-basal, bżar u fry għal 5 minuti.
- Għat-togħma, żid il-melħ, żid faqqiegħ, tewm u fry għal 4 minuti.
- Il-kusku jitferra b'ilma jagħli u immellaħ, imsajjar għal madwar minuta u miżmum sakemm jintefħu, żid 1 tablespoon oil.
- Imxerred fil-qali, ħawwad u sservi kuskus b'ħxejjex għat-tabella.
Kuskus ma 'ħxejjex - riċetta f'multiivarja
Il-kuskus b'ħxejjex fil-multivariate huwa speċjalment delikat u delikat. Fl-istess tisjir jieħu minimu ta 'ħin u sforz. Minħabba l-fatt li l-ħxejjex huma moqlija fi skutella, fejn iċ-ċereali mbagħad jiġi miżjud, kważi ma jkunx hemm platti maħmuġin. Iżda f'nofs siegħa l-ikel fragranti u appetizing se jkun lest biex iservi.
Ingredjenti:
- kuskus - 200 g;
- basla - 1 biċċa;
- ilma 400 ml;
- Ħwawar tal-ħxejjex - 2 Tsp.
- karrotti - biċċa 1;
- tursin - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Iż-żejt jitferra 'fl-iskutella u fil-modalità "Baking" il-basal imfarrak u l-karrotti huma mqaxxra.
- Ħallat il-kuskus, żid it-taħwir, ferra l-ilma sħun, żid il-ħwawar, ħawwad.
- Fl-istess mod, ħallih jagħli, aqla 'l-apparat u ħalli d-dixx jinħall għal 15-il minuta.
- Issejjaħ kuskus b'ħxejjex fuq garnish, imbexxex ma 'tursin.