Il-papra ħafna drabi tkun imsajjar għall-btajjel, u l-irġiel jieklu dan il-laħam bi predilezzjoni speċjali: għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-qawwa. Madankollu, dak li huwa tassew utli għal dan il-prodott mhux magħruf għal kulħadd, u f'dan ir-rigward, laħam tal-papra għal ħafna huwa misteru gastronomiku! Ħadd ma jiċħad li huwa saturat b'ħafna vitamini, per eżempju, vitamini B u vitamina A. Jistaqsi wkoll x'inhu l-laħam tal-papra utli għal wieħed jista 'jitgħallem minn speċjalisti li jkun fih l-aċidu foliku , riboflavin, ħadid, ram, potassju u sodju.
Il-valur tal-laħam tal-papra
B'mod ġenerali, il-kompożizzjoni tal-laħam tista 'tvarja skond liema papra partikolari qed tiġi diskussa. L-aktar waħda popolari għal skopijiet kulinari hija r-razza Peking, tal-laħam, li hija faċilment ippreparata. Ukoll ta 'spiss imrobbi griż Ukrain, ukoll razza tal-laħam. Jattira l-vantaġġ bla dubju tal-laħam tal-papra mhux biss mal-kontenut tal- vitamini u l-minerali ta 'hawn fuq, iżda wkoll sempliċement bil-kontenut nutrittiv tiegħu: 100 gramma jammontaw għal madwar 135 kalorija. Madankollu, mhuwiex ta 'min li tikseb fuq dieta minn dan il-prodott. Il-fatt huwa li dan huwa laħam pjuttost grassi, għalhekk papra tista 'tiġi kontra-indikata għal dawk li jeħtieġu li joqogħdu attenti b'xaħmijiet. Għal 100 gramma ta 'flett, medja ta' 6 grammi ta 'xaħam (qed nitkellmu dwar indikaturi medji), li huwa pjuttost ħafna għal dawk li jitilfu l-piż.
Benefiċċji u ħsara tal-laħam tal-papra
Mhuwiex meħtieġ li jsir abbuż minn dan il-prodott, minħabba li hemm ħafna kolesterol fiha, li l-influwenza negattiva tagħha aħna konxji sewwa magħha. Madankollu, fiha wkoll aċidi grassi, li jappoġġjaw b'mod sinifikanti x-xogħol tas-sistema kardjovaskulari. Għalhekk, il-kwistjoni tal-ħsara ta 'dan it-tip ta' laħam tinsab fit-tisjir (mhux mixtieq li fry pato) u dwar l-ammont ta 'konsum ta' laħam papra (f'ammonti moderati mhux se jkun hemm ħsara).
Aħna deskritti l-komponenti ta 'benefiċċju ta' dan it-tip ta 'laħam hawn fuq.