L-insalata tal-baħar bir-ross hija dixx utli ħafna, b'kaloriji baxxi u qalb, li hija perfetta għal kwalunkwe okkażjoni: ċelebrazzjoni, pranzu ta 'kuljum jew anki tabella tad-dieta!
Insalata tal-Cocktail tal-Baħar bir-ross
Ingredjenti:
- żebbuġ - 300 g;
- cocktail tal-baħar - 300 g;
- ross - 150 g;
- lumi - 1 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- ħall - 3 tbsp. mgħaref;
- summien tal-bajd - għad-dekorazzjoni;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- ħodor.
Preparazzjoni
Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'f'nofs anelli, immarinat fil-ħall u titħalla għal 20-30 minuta. Fi saucepan, ferra 'l-ilma, ħallih jagħli u armi cocktail tal-baħar. Żid ftit meraq tal-lumi u eżattament 1 minuta wara li togħlija neħħi d-dixxijiet min-nirien. Għattiha b'għatu u ħallih jinfetta għal 15-il minuta. Imbagħad aħna brodu l-brodu, u kessaħ il-frott tal-baħar.
Fi saucepan ieħor, ħoll 1.5 tazza ta 'ilma u, hekk kif it-tagħli l-ilma, ferra ross maħsul tajjeb, ftit ilma podsalivaem u saħħnu sakemm tinħall. Imbagħad aħna kessaħ, u fil-frattemp insajru bajd tas-summien mgħolli iebes, laħlaħ bl-ilma kiesaħ u nadif. Issa ħallat ross, basal imnaddfin u "cocktail tal-baħar", żid żebbuġ, staġun biż-żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi. Jekk meħtieġ, żid dixx, ħejji insalata tal - baħar biż-żebbuġ u r-ross porzjonat, imżejjen bil-gambli, flieli tal-lumi u bajd tas-summien.
Insalata "Starfish" bir-ross
Ingredjenti:
- ross - 100 g;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- ġobon - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- tuffieħ - biċċa 1;
- żebbuġ;
- majoneż;
- tursin.
Preparazzjoni
Ir-ross u l-bajd jagħli minn qabel b'mod separat. Imbagħad naddaf il-bajd u qatta 'kubi żgħar. Tuffieħ imfarrak, jew jingħorok fuq teuroechke flimkien ma 'ġobon. Aqta 'b'mod fin il-ħodor tat-tursin. Issa aħna ngħaqqdu ross, tuffieħ, bajd, ġobon u ħxejjex aromatiċi friski fi skutella fonda, staġun bil-mayonnaise u ħawwad sewwa. Wara dan, iċċaqlaq l-insalata lest fuq pjanċa ċatta, u tagħtiha forma ta 'stilla. Il-bsaten tal-granċ maqtugħin f'qatet irqiq djagonalment u f'munzelli fuq saff uniformi. Aħna dekorazzjoni tad-dixx maż-żebbuġ u mpoġġija fuq il-friġġ għal 10-15-il minuta.
Insalata bil-kaboċċi tal-baħar u ross
Ingredjenti:
- bajd mgħolli - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 5 tbsp. mgħaref;
- ross - 160 g;
- bozza - biċċa 1;
- Pejst ħelu Bulgaru - biċċa 1;
- Kaboċċa tal-baħar fil-laned - 150 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Kaboċċa tal-baħar fil-laned mqatta 'b'mod fin, kombinata mal-bajd tal-kubi mgħaffeġ, bżar Bulgaru ħelu, basla u ross mgħolli. Melħ insalata biex togħma, imla b'żejt veġetali, ħawwad u xerred il-pjastra fuq id-dixx.