Meta l-ġlata u l-kesħa barra hija speċjalment sbieħ li tgawdi ikla hot, aromatiċi u mhux tas-soltu b'togħma sabiħa. Idealment adattat għal dan il-għan soppa tal-piżelli ma 'prodotti affumikati, imsajjar bl-idejn tiegħu minn prodotti sempliċi u baġitarji.
Kif issajjar soppa tal-piżelli ma 'laħam affumikat?
It-teknoloġija għall-ħolqien ta 'appetizing dish hija tant sempliċi li mhux se tikkawża diffikultajiet anke għal dawk li jibdew u koki mingħajr esperjenza.
- Il-piżelli għas-soppa jixxarrab għal diversi sigħat f'volum kbir ta 'ilma, imbagħad għal darb'oħra jinħaslu sewwa.
- Bħala komponent li jiddetermina t-togħma tad-dixx, tista 'tuża prodotti tal-laħam affumikat: kustilji, qoxra, bacon, ġwienaħ, tiġieġ, balyks, zalzett u anki ġobon affumikat jew ħut.
- Jiddependi fuq ir-riċetta, il-prodotti affumikati huma msajra bil-croup jew miżjuda mas-soppa fl-istadju finali tat-tħejjija tagħha flimkien mal-qali tal-ħxejjex.
- Is-soppa tal-piżelli bil-laħam affumikat hija aromatika fiha nfisha u ma teħtiġx iż-żieda ta 'ammont kbir ta' ħwawar. B'suċċess u favorevolment tenfasizza t-togħma tal-weraq tal-weraq sħan u l-bżar jekk mixtieq.
Kif issajjar soppa tal-piżelli ma 'kustilji affumikati?
Soppa tal-piżelli bi laħam affumikat, riċetta ta 'spiss imwettqa bil-kustilji tal-majjal jew taċ-ċanga. It-togħma addizzjonali tagħti lid-dixx xi ħaġa mixwija u miżjuda mal-qatgħa fl-aħħar ta 'togħlija tas-sidra. Minbarra l-karrotti jistgħu jiġu miżjuda ma 'l-għeruq abjad sħan: tursin, karfus tal-parsnip, qalihom bil-qali bażiku.
Ingredjenti:
- kustilji affumikati - 600 g;
- tas-sidra - 300 g;
- piżelli - 250-300 g;
- basal u karrotti - 150 g;
- patata - 750 g;
- żejt - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Xarrab il-piżelli għal diversi sigħat jew bil-lejl.
- Imla l-kustilji bl-ilma, issajjar għal 1-1.5 sigħat, neħħi mill-brodu.
- Separat il-laħam mill-għadam, maqtugħ, terġa 'lura lejn il-pan.
- Żid il-piżelli, issajjar għal 30 minuta.
- Huma poġġew patata, fry mill-ħxejjex, bacon moqli.
- Staġun biex togħma soppa tal-piżelli ma 'prodotti affumikati, issajjar għal 15-20 minuta, serva bil-ħodor.
Soppa tal-piżelli bix-zalzett affumikat
Sempliċi soppa tal-piżelli ma 'prodotti affumikati tista' tkun imsajjar mingħajr tisjir minn qabel tal-brodu, bl-użu bħala zalzett tal-kaċċa tal-komponent tal-laħam. Anke f'rendiment lacuniku, id-dixx jaħdem oerhört fragranti u fit-togħma. Huwa importanti li tagħżel zalzett ta 'kwalità u r-riżultat se jmur lil hinn mill-aspettattivi kollha.
Ingredjenti:
- zalzett affumikat - 300 g;
- Piżelli - 2 tazzi;
- basal u karrotti - 200 g;
- patata - 700 g;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-piżelli mxarrba jitferraw bl-ilma u mgħolli għal siegħa.
- Żid il-patata, issajjar għal 10 minuti.
- Qiegħed il-fry tal-basal u l-karrotti u mqatta 'flieli fiż-zalzett taż-żejt.
- Staġun jaħraq, issajjar għal 10 minuti.
- Iservu soppa tal- piżelli ma 'zalzett affumikat b'ħxejjex aromatiċi friski.
Kif issajjar soppa tal-piżelli ma 'ġwienaħ affumikati?
Mhux inqas tajbin u faċli biex tipprepara soppa tal-piżelli ma 'ġwienaħ affumikati. Pikkanza żejda u fwieħa taħraq jagħtux sinna tewm, jekk iżżidha ftit minuti qabel it-tmiem tat-tisjir. L-ġwienaħ qabel ma jitqiegħdu jinqatgħu fil-ġonta u jeħilsu mill-phalanx rqiqa rqiqa mhux meħtieġa.
Ingredjenti:
- Ġwienaħ affumikati - 4-5 biċċiet;
- Piżelli - 1,5-2 tazzi;
- basal u karrotti - 200 g;
- patata - 700 g;
- żejt - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 1 snien;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Xarrab, aħsel u issajjar il-piżelli.
- Wara siegħa, żid il-patata, il-basal moqli bil-karrotti u l-ġwienaħ.
- Staġun biex togħma u issajjar għal 15-20 minuta.
- Żid it-tewm, saħħan is-soppa tal-piżelli ma 'laħam affumikat għal ftit minuti, isservi bil-ħodor.
Soppa tal-piżelli bi bejken affumikat
Jekk id-disponibbiltà tal-prodotti tippermetti, inti tista 'issajjar għall-ikel soppa tal-piżelli ma' bacon affumikat jew tas-sidra. L-aroma ta 'l-isturdament tad-dixx mhix se tħalli lil xi ħadd indifferenti, u togħma rikka aqwa ser issolvi xi eater saħansitra fastidjuż. Iservu hot ma frak tal-ħobż, li huma faċli biex issajjar bl-idejn tiegħek stess.
Ingredjenti:
- Bacon affumikat-300 g;
- piżelli - 300 g;
- basal u karrotti - 200 g;
- patata - 600 g;
- żejt - 3 tbsp. mgħaref;
- Ħobż - 4-6 flieli;
- melħ, bżar, weraq tar-rand, ħodor.
Preparazzjoni
- Xarrab u għalli għal 40 minuta piżelli.
- Poġġi l-patata, issajjar għal 10 minuti.
- Imsaħ is-sider imqatta 'ma' qoxra għaġina, żid is-soppa.
- Hemm ukoll, il-basal inkaljat u l-karrotti, il-weraq, il-melħ, il-bżar.
- Għajjien 5 minuti sħun, ħalliha taħsad taħt l-għatu.
- Imsaffi l-ħobż imqatta 'f'qaleb imqatta' żżejjed sakemm tilqa ', staġun biex togħma.
- Meta sservi, ikkumplimenta l-soppa delightful tal-piżelli b'prodotti affumikati fi skutella ta 'ħodor u croutons.
Soppa tal-piżelli bix-zalza affumikata - riċetta
L-impressjoni l-aktar pjaċevoli hija magħmula minn soppa tal-piżelli ħoxna b'prodotti affumikati, ippreparati skond ir-riċetta li ġejja. Użat bħala prodott ta 'bażi, l-għoqda tal-majjal affumikat jagħti l-aroma ta' togħma speċjali sħuna u l-aroma inkredibbli. Id-dixx huwa nutrittiv, nutrittiv u speċjalment jekk jogħġbok l-udjenza maskili.
Ingredjenti:
- shank affumikat - 1 pc;
- piżelli - 400 g;
- Basal u karrotti - 2 pcs .;
- patata - 0.5 kg;
- żejt - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, weraq tar-rand, ħodor.
Preparazzjoni
- Imla r-rota bl-ilma u ssettja biex issajjar għal 1.5-2 siegħa.
- Oħroġ il-laħam mill-brodu, neħħi l-għadam, qatgħa, fry.
- Għalli l-piżelli mxarrba.
- Żid il-patata, għalli għal 10 minuti.
- Laħam tqiegħed, fry minn basal u karrotti, poġġi laurel, melħ, sħun għal 5 minuti
- Iservu soppa tal-piżelli biċ-ċinga affumikata, tħawwir bil-ħwawar.
Soppa tal-piżelli bi sider tat-tiġieġ affumikat
Verżjoni oħra tal-kombinazzjoni sorprendenti ta 'piżelli ma' prodotti affumikati, ippreżentati hawn taħt, hija adattata għal dawk li għandhom sider tat-tiġieġ affumikat fil-friġġ. Il-laħam jista 'sempliċement jinqata' jew jintrema b'mod fakultattiv għal togħma aktar intensa u aroma taħraq.
Ingredjenti:
- tas-sider affumikat - 250 g;
- piżelli - 200 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 0.5 kg;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Huma jpoġġu l-piżelli fl-ilma.
- Wara 40 minuta, żid il-patata, issajjar għal 10 minuti.
- Huma jpoġġu t-tiġieġ, il-laħam u l-basal, staġun id-dixx.
- Wara 10 minuti oħra ta 'tisjir, isservi soppa tal-piżelli ma' sider affumikat, u żżid ħodor friski miegħu fid-dixx.
Soppa tal-piżelli biċ-ċanga u l-prodotti affumikati
Jekk trid issajjar hot hearty fuq brodu tal-laħam , iżda b'riħa aqwa ta 'prodotti affumikati, ir-riċetta li ġejja hija adattata għall-implimentazzjoni tal-idea bl-aħjar mod possibbli. Bħala prodott bażiku, tista 'tuża laħam tal-majjal fuq għadam, qoxra jew kustilji tal-laħam taċ-ċanga fragranti, u minn ingredjenti affumikati żid zalzett, bacon, loin.
Ingredjenti:
- ċanga - 600 g;
- prodotti affumikati - 100 g;
- piżelli - 250 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 400 g;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, weraq, bżar, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Ferra l-ilma taċ-ċanga u issajjar 1-1.5 sigħat.
- Naddaf bil-preżenza tal-għadam, aqta 'l-laħam f'biċċiet, il-filtru tal-brodu.
- Poġġi l-piżelli f'bażi likwida, issajjar għal siegħa.
- Żid il-patata, laħam, issajjar għal 10 minuti.
- Imbagħad poġġi l-qali tal-ħxejjex, il-laħam affumikat moqli, it-taħwir.
- Wara 10 minuti ta 'togħlija, is-soppa tal-piżelli bil-laħam u l-prodotti affumikati tiġi notifikata, supplimentata bil-ħodor.
Soppa tal-piżelli bi ġobon affumikat
Extraordinarja għat-togħma hija soppa tal-piżelli imsajjar bil-laħmijiet affumikati u l-ġobon. Grazzi għal dan ta 'l-aħħar, il-hot gets noti kremi delikati, saturazzjoni addizzjonali u aroma delikata pjaċevoli. Fil-ħin, id-dixx rikka jista 'jkun imħawwar bil-kosbor turmeriku u l-art.
Ingredjenti:
- zalzett affumikat, brejkijiet - 100 g;
- Ġaluta affumikata taz-zalzett - 100 g;
- piżelli - 250 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 500 g;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, weraq, ħwawar, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
- Ferra l-piżelli b'ilma nadif u sajjar sakemm ma jkunx artab.
- Qiegħed patata, ħxejjex moqlija u laħam affumikat, issajjar għal 15-il minuta.
- Staġun id-dixx, qatra l-ġobon imqatta 'u sajjar sakemm dan ta' l-aħħar idub.
- Iservu soppa tal-piżelli ma 'ġobon u perżut affumikat bil-brassika.
Soppa tal-piżelli biċ-ċiċri u laħam affumikat
Ir-riċetta li ġejja għal soppa tal-piżelli tajba ma 'prodotti affumikati tissuġġerixxi l-użu taċ-ċiċri Torok, li xi ftit jiddiversifika t-togħma tad-dixx ippreparat. Tista 'issajjar hot fuq il-brodu tal-laħam mill-majjal, iċ-ċanga, u żżid prodotti affumikati fl-aħħar tat-tisjir jew billi tibdel il-laħam fl-ewwel stadju b'kustilji affumikati.
Ingredjenti:
- Laħam jew kustilji affumikati - 500 g;
- qabda -100 g;
- ċiċri - 250 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 550 g;
- żejt - 3-4 tbsp. mgħaref;
- melħ, weraq.
Preparazzjoni
- Aħsel il-laħam jew il-kustilji 1-1.5 sigħat, neħħi mill-brodu, neħħi l-għadam, aqta 'l-laħam.
- Poġġi fil-brodu ċ-ċiċri mxarrba, issajjar għal madwar siegħa jew sakemm tkun ratba.
- Żid il-patata, u wara 10 minuti, introduċi ħaxix inkaljat u qoxra.
- Agħti għat-togħlija għal 5 minuti u neħħi mis-sħana.
Soppa tal-piżelli bi laħam affumikat
Togħma pjaċevoli, ġentili u fl-istess ħin soppa tal-krema tal-piżelli saturati b'prodotti affumikati tinkiseb jekk tiġi ppreparata skont ir-riċetta ppreżentata hawn taħt. Il-bejken jista 'jiġi sostitwit biċ-zalzett tal-kaċċa affumikat, qtugħ fin qabel it-tisjir. Iservu dan sħun bi croutons crispy u kuċċarina ta 'krema qarsa.
Ingredjenti:
- kustilji affumikati - 300 g;
- Bacon affumikat - 200 g;
- piżelli - 250 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- patata - 2 biċċiet;
- żejt - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 1 l;
- melħ, bżar, weraq, krema qarsa, crackers.
Preparazzjoni
- Ferra l-kustilji u l-piżelli bl-ilma, issajjar għal 1-1.5 sigħat.
- Neħħi l-kustilji, separati mill-għadam, maqtugħ.
- Mal-piżelli żid patata u fry mill-ħxejjex, issajjar għal 15-il minuta, ċċajpar.
- Huma jqiegħdu fil-laħam tas-soppa, bacon moqli, staġun biex togħma, sħun għal 5 minuti.
Soppa tal-piżelli b'ħut affumikat
Soppa Delicious tal-piżelli ma 'prodotti affumikati, imsajjar bir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin, se jogħġbok fannijiet tal-platti tal-ħut. Ippreparat bis-sħana minn piżelli ħodor biż-żieda ta 'troti affumikati jew salamun, li qabel ma żżid mal-borma hija permessa bil-krema biex tikseb l-aktar aroma u togħma delikata.
Ingredjenti:
- Salamun affumikat - 150 g;
- piżelli ħodor - 400 g;
- basla - 1 biċċa;
- krema - 100 ml;
- żejt - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma jew brodu tal-ħut - 1.2 litri;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-piżelli huma mxarrba, pawned fil-brodu tal-ħut u mgħolli sa ratba.
- Fry basla fiż-żejt, żid ħut imqattgħin, sħun, ferra l-krema kollha.
- Wara li togħlija, aqleb il-qali bil-salamun mal-piżelli.
- Staġun il-soppa, saħħan għal diversi minuti, neħħi mis-sħana.
Soppa tal-piżelli b'prodotti affumikati f'multiVark
Is-soppa tal-piżelli bil-kustilji affumikati hija msajra fil-multivariate. Il-kompożizzjoni tista 'tiġi supplimentata b'ikel affumikat ieħor, u żżidhom mal-iskutella immedjatament flimkien mal-bqija tal-ingredjenti. Meta tuża cooker tal-pressjoni, it-tismin minn qabel ma jkunx meħtieġ, il-piżelli jeħtieġ li jkunu mxarrba għal apparat konvenzjonali.
Ingredjenti:
- kustilji affumikati - 400 g;
- zalzett tal-kaċċa - 200 g;
- piżelli - 250 g;
- basal u karrotti - 200 g;
- ilma - 3,5-4 l;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fl-iskutella, il-kustilji, zalzett imfarrak, piżelli u ħxejjex imqattgħin huma mqiegħda.
- Imla l-ilma kollu, jinkludi "Tkissir" għal 1.5 sigħat.
- Soppa tal-istaġun, estenda l-programm għal 30 minuta.