Il-pancakes jistgħu jiġu kkunsmati f'forma pura, sempliċement bil-butir jew biz-zokkor. U tista 'tiżviluppa l-mili fihom, u l-għażliet u l-mili ħelu huma aċċettabbli, allura l-pancakes ikunu żieda tajba għat-te, u savoury - allura inti se tikseb dixx kompletament indipendenti. Aħna ser ngħidlek issa kif tagħmel pancakes ma 'zalzett.
Ir-riċetta għall-pancakes biż-zalzett
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 8 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 200 ml;
- bajd - 5 biċċa;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina.
Għall-mili:
- zalzett mgħolli - 150 g;
- ġobon iebes - 100 g.
Preparazzjoni
Fil-ħalib sħun, ħallat il-bajd, ħawwad, imbagħad żid id-dqiq, il-melħ u z-zokkor u ħallat kollox sewwa b'taħlita jew blender. Fl-aħħar, żid iż-żejt veġetali u ħalli joqgħod għal madwar 20 minuta. Wara dan, ipproċedi għall-qali tal-pancakes. Għal kull pancake nidħlu ċirku ta 'zalzett u ġobon, maqtugħ fi strixxi jew maħkuk. Itwi l-pancakes bil-ġobon u t-tqattigħ taz-zalzett u tinqata 'f'diversi biċċiet.
Pancakes biz-zalzett tal-fwied
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 2/3 tazza;
- ħalib - 300 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - niskata;
- zokkor - 2 Tsp.
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-mili:
- bajd - 2 biċċiet;
- zalzett tal-fwied - 250 g.
Preparazzjoni
L-ewwel aħna nippreparaw l-għaġina: ħawwad il-bajd biż-żieda ta 'melħ u zokkor, imbagħad poġġi fil-ħalib, żejt veġetali u ferra' fid-dqiq, ħallat kollox sewwa. Biex tagħmel dan, tista 'tuża mixer jew blender. Imsaħ pancakes f'qalq imsaħħan tajjeb fuq żewġ naħat.
Issa qed nippreparaw il-mili. Biex tagħmel dan, bajd mgħolli jinqatgħu f'kubi u ħallathom ma 'zalzett tal-fwied mqatta'.
Minbarra l-għażliet ta 'hawn fuq, tista' wkoll tagħmel pancakes ma 'zalzett affumikat. Varjant interessanti tal-mili: zalzett affumikat, maqtugħ fi strixxi, ġobon, maħkuk, zalza għall-laħam u mayonnaise. Nieħdu l-ingredjenti kollha fi proporzjonijiet arbitrarji, ħallat u llubbar il-massa riżultanti ta 'pancakes. Jirriżulta ħafna fit-togħma!