Porridge tal-qamħ huwa kkunsidrat bħala "fwied fit-tul", minħabba li dan id-dixx kien preżenti fuq it-tabelli tal-Slavi tal-qedem. Id-dixx kien ippreparat mhux biss f'ġimgħa, iżda wkoll fil-festi. Illum il-ġurnata, huwa meqjus bħala wieħed mill-aktar ikel vitaminizzat. L-ispiża taċ-ċereali hija baxxa, sabiex kulħadd ikun jista 'jixtrih, u d-dixx jmur tajjeb u jistgħu jgħinu lill-familja kollha.
Kif issajjar il-poriġ tal-qamħ?
Dieta oerhört utli, li hija porridge tal-qamħ, timla l-ġisem b'enerġija vitali, li hija meħtieġa għall-adulti u tfal żgħar. Meta tixtriha, trid tikkunsidra l-fatt li żewġ tipi ta 'ċereali huma prodotti mill-qamħ naturali: qamħa żgħira u sħiħa. Biex tħejji ikel nutrittiv, l-aħjar għażla hija tħin fina. Is-sigrieti tal-frieħ tat-tisjir tal-qamħ huma kif ġej:
- Qabel it-tisjir, aħsel il-qamħ sħiħ kollu, ma jridx jinħasel, iżda sempliċiment agħżel debris minuri u ibda t-tisjir.
- Fl-ilma jagħli jfejjaq l-ammont meħtieġ ta 'qamħ.
- Wara l-ispazju ta 'l-ilma, jeħtieġ li jkollok ħin biex tneħħi r-ragħwa, għaliex se tiġbor l-frak kollu u l-iskart miċ-ċereali, li ma tistax tara immedjatament.
Porridge tal-qamħ fuq il-ħalib - riċetta
Id-dixx, imsajjar bil-ħalib, mhux biss huwa fit-togħma, iżda wkoll utli, speċjalment għal organiżmu li qed jikber. Għalhekk, jekk ma tkunx taf kif issajjar il-poriġ tal-qamħ fuq il-ħalib, ir-rakkomandazzjonijiet deskritti hawn taħt żgur ser ikunu ta 'użu. F'dan il-metodu, kien possibbli li jingħaqdu b'suċċess żewġ komponenti utli.
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur - 0,5 tazzi;
- ħalib - 1 l;
- zokkor - 1 tbsp. l;
- butir - biex togħma.
Preparazzjoni
- Għalli l-ħalib.
- Għatti l-komponent prinċipali, ħawwad il-melħ u z-zokkor għat-togħma.
- Ġib għal bojler għal darb'oħra u tnaqqas is-sħana għal minimu, ħalli fuq il-forn għal 40 minuta biex tgħawweġ.
- Għatti u ħalli għal 10 minuti oħra.
Porridge tal-qamħ fuq l-ilma - riċetta
L-ispeċjalisti lesti tal-qamħ tal-qamħ jirrakkomandaw li jieklu filgħodu, kolazzjon sħiħ Delicious se jagħti saħħa għall-ġurnata kollha. Jista 'jintuża bħala dixx separat, u bħala garnish sħiħ. Pereżempju, jista 'jiġi servut b'qatni moqlija jew Delicious. Hemm ħafna varjazzjonijiet li bihom il-prodotti tista 'tgħaqqad garnish bħal dan, li se jipprovdi opportunità biex tużah għall-kolazzjon, ikla jew pranzu.
Ingredjenti:
- ċereali - 140 g;
- ilma tax-xorb - 500 ml;
- melħ u butir - biex togħma.
Preparazzjoni
- Ferra l-komponent prinċipali, imla bil-likwidu jibred.
- Wara li jibda jagħli, naqqas is-sħana u kompli t-tisjir għal 20 minuta. Tinsiex li ħawwad okkażjonalment.
- Huwa meħtieġ li tissajjar sakemm titħawwad biex tagħmel porridge tal-qamħ imfarrak .
Porridge tal-qamħ bil-laħam
Tali ikla se tkun għażla eċċellenti għal pranzu tajjeb u Delicious u jekk jogħġbok, il-membri kollha tal-familja. Varjazzjoni tad-dieta hija porridge tal-qamħ mit-tiġieġ. L-aħjar platti huma kkunsidrati minn ħafna koki bħala cauldron tal-ħadid fondut, li se jippremja l-porridge tal-qamħ bi kwalitajiet ta 'togħma speċjali, speċjalment meta jkun imsajjar flimkien ma' laħam.
Ingredjenti:
- ċereali - 140 g;
- laħam (tiġieġ, majjal) - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- karrotti - biċċa 1;
- basal - 2 biċċa;
- ilma tax-xorb - 500 ml;
- bżar fragranti u iswed;
- weraq tar-rand.
Preparazzjoni
- Grate the carrots.
- Itħan il-basla u tfarrak it-tewm.
- Iddoża l-laħam f'biċċiet, poġġi l-ingredjenti kollha fil-kukun u fry sakemm kannella dehbi.
- Ferragħ fil-likwidu, staġun is-soppa li tirriżulta b'ħwawar. Ħalli l-kebbeb fuq sħana baxxa għal 25 minuta.
- Imla r-rump u ħallih fuq il-fuklar sakemm tkun lesta, waqt li tħawwad regolarment.
Porridge tal-qamħ bil-qara - riċetta
Kolazzjon eċċellenti għall-familja kollha jista 'jkun porridge tal- qamħ bil-qara ħamra , li hija meqjusa bħala maħżen ta' vitamini u nutrijenti. Dan huwa dovut għall-proprjetajiet kemm tal-komponent ewlieni kif ukoll tal-qara li sservi bħala addittiv ta 'togħma biex tirrealizza l-preparazzjoni ideali tal-porridge tal-qamħ. Varjant veġetali speċjalment se appell lil nies li jaderixxu għal dieta.
Ingredjenti:
- qamħ - 2 tazzi;
- ħalib - 1 l;
- ilma 250 ml;
- qara ħamra - 300 g.
Preparazzjoni
- Qaxxar il-qara u aqta 'f'qiegħ żgħar.
- Ipprepara l-likwidu bil-quddiem, żidha ftit. Ferra l-ingredjent prinċipali, żid il-ħalib u l-qargħa.
- Ħallih jagħli u ħalliha ttektek għal 20 minuta fuq sħana baxxa.
Porridge tal-qamħ bi stew
Mod eċċellenti biex tipprepara malajr tħabbat sewwa huwa porridge tal-qamħ, li r-riċetta tiegħu timplika l-preżenza ta 'stew. Din se tkun alternattiva għall-verżjoni tal-laħam tad-dixx, għat-tisjir li se jieħu ħafna inqas ħin. Fl-istess ħin, skont it-togħma, mhux se tagħti lill-yawn, fejn il-laħam jintuża bħala waħda mill-partijiet kostitwenti. Il-laħam imnaddaf, maħżun fil-friġġ, ikun jista 'jgħin f'ħin meta ma kienx hemm il-majjal jew il-laħam taċ-ċanga mixtrija qabel.
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- qamħ - 140 g;
- ilma - 500 ml;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - 1 pc.
Preparazzjoni
- Ferragħ fil-likwidu tat-tip saucepan, ikopru l-komponent prinċipali u ħallih jagħli.
- Għatti u ħalliha ttektek fuq nar bil-mod għal kwart ta 'siegħa.
- It-taħlita kollha.
- Kebbeb b'xugaman u mwarrba għal 10 minuti oħra.
- Inixxfu l-karrotti bil-basla sakemm kannella dehbi, imqiegħda biex stew, ħallat kollox u żommu n-nar għal 5 minuti oħra.
- Meta l-majjal mill-ċereali tal-qamħ ikun lest, żid is-zalza tal-laħam.
Porridge tal-qamħ fil-forn - riċetta
It-togħma rikka u l-aroma mill-isbaħ hija porridge tal-qamħ f'pot fil-forn. Din hija waħda mill-aħjar varjetajiet ta 'ħelu, li huwa adattat mhux biss għal kull ġurnata, iżda wkoll għall-vaganzi. Tisjir bl-użu ta 'forn se jgħin biex jagħti d-dixx exquisite togħma.
Ingredjenti:
- qamħ - 1.5 tazzi;
- basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- ilma jagħli - 500 ml.
Preparazzjoni
- Ferra l-ingredjent prinċipali fil-borma, ferraħ bl-ilma jagħli.
- Basal imqattgħin u karrotti fil-qali.
- Ħallat l-ingredjenti kollha u poġġi fil-forn għal siegħa f'temperatura ta '200 grad.
- Wara li jgħaddi ż-żmien, waqqaf il-forn, imma ħalli l-ikel għal waqt.
Porridge tal-qamħ f'reċetta b'ħafna trab
Jekk ma tafx kif issajjar iċ-ċereali tal-qamħ malajr, wieħed mill-aħjar modi huwa li tuża multivark. Dan jgħin biex jitħaffef il-proċess diġà sempliċi u jonfqu minimu ta 'sforz biex jinkiseb ċereali tal-qamħ delikat. Il-mod se jgħin lin-nisa tad-dar okkupati, li kontinwament m'għandhomx ħin biżżejjed.
Ingredjenti:
- ċereali - 140 g;
- ilma tax-xorb - 500 ml;
- melħ u butir - biex togħma.
Preparazzjoni
- Aħsel il-qamħ, ħallih fil-kapaċità ta 'ħafna livelli u ferra likwidu fi proporzjon ta' 1: 2.
- Żid immedjatament żejt, għalaq l-għatu u tinstalla funzjoni xierqa.
Porridge tal-qamħ f'forn microwave
Meta tiddeċiedi kif tista 'tagħmel il-porridge tal-qamħ, tista' tirrikorri għal metodu tant sempliċi bħalma hu l-użu ta 'forn microwave. Il-ħaġa prinċipali hija li tagħżel id-dixxijiet tajbin u ssegwi ċerti rakkomandazzjonijiet, u l-bqija tax-xogħol għalik se jitwettaq minn apparat tad-dar. Xi mistresses jużaw tali cunning: huma jħallu x-xgħir mitħun mimli b'ilma jagħli għal-lejl, sabiex ikun jista 'jintefħu u jsostnu. Imma l-użu ta 'dan il-trick mhix neċessarja, għax mingħajrha tista' tikseb ikel Delicious.
Ingredjenti:
- ċereali - 140 g;
- ilma - 500 ml;
- butir - 30-40 g;
- melħ.
Preparazzjoni
- Laħlaħ tal-qamħ jew fry.
- Poġġi f'dixx xieraq, żid likwidu, żid il-melħ, żid żejt.
- Poġġi bħala medja għal kwart ta 'siegħa.
- Biex tipprova, jekk ma tkunx lesta, aqla 'l-likwidu u għal darb'oħra poġġiha fil-microwave għal 3-4 minuti.
- Neħħi, tkopri, ħalli joqgħod, għall-fwar.