X'għandek tistrieħ minn tali prodott semi-lest mill-isbaħ bħala għaġina ta 'l-għaġina ? Naturalment, cookies fluffy u offerta! Jekk ikun hemm fdal ta 'ġamm fil-friġġ, int tista' malajr issajjar għaġina sħiħa.
Gallettini tal-għaġina bil-ġamm
Ingredjenti:
- għaġina tal-għaġina ffriżata - 1 kg;
- Ġamm tal- berquq jew taċ-ċirasa - 330 g;
- Bajd tat-tiġieġ, mhux kbir - 1 pc;
- Butir, artab - 20 g.
Preparazzjoni
Waqt li l-għaġina qed tħoll il-frott, ipprepara l-ġamm. Aħna npoġġu f'kolander biex iċċeleb il-ġulepp, jew b'ġentilezza bil-blender nidħlu f'massa omoġenja, iżda m'għandux ikun likwidu. Meta l-għaġina titqaxxar għall-istadju mixtieq, ixejjen il-folja tal-ħami b'żejt jew miksija b'karta mithun sabiex il-cookie ma twaħħalx. Il-bajd huwa maqsum fi proteina u isfar, miżgħuda separatament. L-għaġina tiġi rrumblata ġo kejk bi ħxuna ta 'madwar 3 mm. Jekk xtrajt għaġina diġà rroljati u flieli - anke aħjar. Aħna maqtugħa mill-kwadri tal-għaġina b'baċċa ta 'madwar 10 ċm, fin-nofs infirxjew qoxra ta' ġamm. Minbarra l-berquq jew iċ-ċirasa, il-frawli, il-ħawħ, il-ġamm tal-għanbaqar huma tajbin għal din il-cookie. Sussegwentement, iż-żewġ naħat ta 'ħdejn il-kwadru tagħna huma llubrikati bi proteini u jingħalqu l-għaġina sabiex jinkiseb trijangolu, li jgħaqqad il-ġnub mhux miksija ma' dawk imħallta. Agħfas ftit u poġġi triangoli fuq biċċa tal-ħami. Ifflassika l-isfar u ibgħatha biex tinħema '. Il-cookie hija lesta meta ssir id-deheb u r-riħa ta 'ħami Delicious tpoġġi lil kulħadd għall-kolazzjon.
Jam mhux dejjem, u mhux kulħadd jista '. Għalhekk, bħala għażla, nissuġġerixxu li l-cookies tal-ħami "Ears" isiru minn għaġina zokkor. Tali cookies jistgħu jingħataw ukoll lit-tfal fl-iskola, u jieħdu magħhom fit-triq.
Cookies «Widnejn» minn għaġina tal-għaġina biz-zokkor
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ abjad - ftit inqas minn 0.5 kg;
- ħalib - ¼ kikkra;
- żejt "Bdiewa" - pakkett wieħed;
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- zokkor - 1 tazza;
- Vanillin - 1 qartas.
Preparazzjoni
Aħna iddewwem il-butir u poġġih "fuq naħa" filwaqt li għaqqad l-għaġina, għandha tkessaħ. Il-bajd jingħaqad ma 'vanillin u nofs zokkor u jibda jitħallat sakemm il-massa ssir krema u ventilata, imbagħad inbigħu fil-ħalib u gradwalment ferra' fid-dqiq u għaqqad l-għaġina. Għandu jirriżulta li jkun artab, mhux wieqaf, sabiex id-dqiq jista 'jkollu bżonn ftit inqas. Meta l-għaġina ma twaħħalx mal-ġnub tal-iskutella u l-idejn, nimxuha lejn il-mejda, niżżilha
Jekk tuża ġobon tal-qoton mimsuħ bħala mili, ikollok għaġina ta 'baqta tajba u fit-togħma.