Bħala regola, it-tipi kollha ta 'mousses huma msajra bl-użu tal-bajd. Imma mhux in-nies kollha jistgħu jużaw dan il-prodott. Aħna ser ngħidlek issa kif tista 'tagħmel mousse ta' ċikkulata Delicious mingħajr bajd. Ikkuraha malajr ħafna u sempliċement, u r-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi kollha tiegħek.
Ċikkulata Mousse Ricetta mingħajr bajd
Ingredjenti:
- ċikkulata morra - 300 g;
- ħalib tas-sojja - 100 g;
- ħalib tal-coconut - 100 g;
- Ċipep tal-Indi - 50 g.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata nidħlu f'biċċiet u deħilha f'banju tal-ilma. Żid il-ħalib tas-sojja u l-ġewż tal-coconut, ix-xikel tal-ġewż tal-ġewż, ħawwad u ħallat sewwa ma 'miksers. Kollox, mousse ta 'ċikkulata mingħajr bajd huwa lest, aħna nfirxu fuq kremankam u aħna nressqu lejn il-mejda.
Mousse taċ-ċikkulata ħafifa mingħajr bajd
Ingredjenti:
- ċikkulata morra - 200 g;
- krema ta '30% kontenut ta' xaħam - 300 ml.
Preparazzjoni
Iċ-ċikkulata nidħlu f'biċċiet, żidha ma 'skutella u deħlih f'banju ta' l-ilma. Ħallat il-krema għal pomp, ferra ċ-ċikkulata mdewba fihom u ħallat bil-mod. Wara dan, aħna nxerrdu mousse fuq kremankam u nodfa fil-friġġ għal nofs siegħa, sabiex ikollha konsistenza aktar densa. Imbagħad immedjatament serva fit-tabella.
Kif tagħmel mousse ta 'ċikkulata mingħajr bajd?
Ingredjenti:
- Ċikkulata sewda - 300 g;
- ġelatina - 5 g;
- ħalib - 150 ml;
- krema - 500 ml;
- ġewż imfarrak, ċipep tal-ġewż tal-ġewż - għall-togħma.
Preparazzjoni
Ġelatina mxarrba f'50 ml ta 'ħalib kiesaħ. Il-ħalib li jibqa 'huwa msaħħan, npoġġux biċċiet taċ-ċikkulata fih u ħawwadh sakemm iċ-ċikkulata tinħall. Żid il-ġelatina minfuħa u ħawwad. Imsaħ il-krema sakemm tinħela u ħallatha mat-taħlita taċ-ċikkulata. Ħallat minn fuq għal isfel sakemm tkun bla xkiel. Il-massa li tirriżulta hija mimlija b'mudelli u mqiegħda fil-friġġ għal madwar nofs siegħa. Il-mousse lest jista 'jitbexxex bit-tqaxxir tal-ġewż jew l-ġewż mitħun.
Mousse ta 'ċikkulata mingħajr bajd bir-berries
Ingredjenti:
- Banana ffriżata - 2 biċċiet;
- Banana friska - 1 biċċa;
- kawkaw - 2 tbsp. mgħaref;
- ħalib tal-lewż - 4 tbsp. mgħaref;
- żejt tal-coconut - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġulepp ta 'l-aġġru - 1 tbsp. kuċċarina;
- Frawli - 100 g.
Preparazzjoni
Il-banana ffriżata tagħti ftit mopp, u mbagħad maqtugħa f'kubi. Ħallat il-banana ffriżata, il-ħalib tal-lewż, il-kawkaw, iż-żejt tal-ġewż u l-ġulepp tal-aġġru. A whisk tajba ma 'blender. Aħna mifrux il-piż riċevut fuq kremankam, minn fuq infirek il-banana imqatta u frawli. Minnufih nawdu mat-tabella.