Mannick huwa t-torta hostessa l-aktar komuni u l-għeżież. Tisjir sempliċi, ġabra ta 'prodotti tal-baġit u kura utli u sabiħa fit-tluq hija motivazzjoni pjuttost suffiċjenti għal dan.
Aħna nipprovdu l-aqwa riċetti għat-trota tas-semolina fuq kefir u l-ħalib, u għal dawk li jżommu sawm - dixx fuq l-ilma mingħajr bajd.
Ir-riċetta għal mannika klassika fuq kefir fil-forn
Ingredjenti:
- kefir - 265 ml;
- manga - 190 g;
- dqiq - 165 g;
- butir - 115 g;
- zokkor - 195 g;
- żewġ bajd tat-tiġieġ;
- qartas standard tat-trab tal-ħami;
- pakkett standard ta 'zokkor tal-vanilla;
- daqsxejn żgħir ta 'melħ.
Preparazzjoni
Sagħtejn qabel it-tħejjija proposta ta 'tewm tas-semolina, huwa neċessarju li tieħu ħsieb it-tħejjija xierqa tas-semolina, li tixxarrabha f'kefir għal nefħa. Wkoll f'daqqa se nispjegaw fuq pjanċa l-kwantità meħtieġa ta 'butir għat-trattib.
Wara li jgħaddi ż-żmien, nieħdu l-passi li jmiss fit-tħejjija tat-test. Bħal dak ta 'qabel, dawn mhumiex ikkumplikati u ma jieħdux ħafna ħin. Allura, aqbad il-butir artab biz-zokkor. Sussegwentement, issuq il-bajd u ttratta t-taħlita ma 'miksers sakemm tinkiseb l-omoġeneità. Issa ħallat il-bażi minfuħin tas-semolina b'taħlita kefir u bajda, ferra l-zokkor tal-vanilla, melħ u trab tal-ħami u ħallat. Imbagħad inħejnu l-ħġieġ tad-dqiq u poġġih fil-għaġina. Huwa tajjeb li tħallat l-għaġina għall-omoġeneità massima possibbli, u mbagħad ittrasferih għal dixx tal-ħami oiled. Jibqa 'biss biex iġib it-tewm tas-semolina sakemm lest fil-forn imsaħħan sa 185 gradi. Biex tagħmel dan, bħala medja se tieħu minn ħamsa sa ħamsin minuta.
Tlestija mannik pritrushivaem fragranti, lush u artab qabel ma sservi biz-zokkor trab jew ferra xi ġamm.
Ir-riċetta għall-mannika bil-ġobon cottage bil-ħalib fil-forn
Ingredjenti:
- ħalib - 120 ml;
- cottage cheese - 215 g;
- manga - 190 g;
- dqiq - 85 g;
- zokkor - 195 g;
- tliet bajd tat-tiġieġ;
- qartas standard tat-trab tal-ħami;
- pakkett standard ta 'zokkor tal-vanilla;
- daqsxejn żgħir ta 'melħ.
Preparazzjoni
Bħal fir-riċetta ta 'qabel nippremjaw is-semolina, biss din id-darba fil-ħalib. Wara dan, nibdew negħlbu l-bajd biż-zokkor, u jiksbu kjarifika. Imbagħad poġġi t-taz-zokkor tal-vanilla, it-trab tal-ħami, melħ, ħallat u mbagħad waħħal il-baqta maħkuk jew il-ġobon imħallat u dqiq ħafif, inxerrdu l-manga minfuħ u ħallat kollox b'attenzjoni sal-omoġeneità massima u mingħajr intoppi tal-għaġina tal-mana. Aħna tittrasferih f'forma pre-oiled għall-ħami u poġġih fuq il-livell tan-nofs tal-forn imsaħħan. Il-mod tat-temperatura għandu jkun issettjat għal 185 grad. Wara madwar tletin jew erbgħin minuta, it-tewm tas-semolina jaħraq. Tibqa 'biss li tistenna li tkessaħ, staġun bi trab zokkor, ġamm jew kwalunkwe topping jekk mixtieq u jgawdi t-togħma eċċellenti ta' deżerta utli.
Riċetta sempliċi għat-tisjir manna fuq l-ilma fil-forn
Ingredjenti:
- ilma 250 ml;
- semolina - 210 g;
- żejt veġetali raffinat - 120 ml;
- dqiq tal-qamħ - 120 g;
- zokkor granulat - 210 g;
- qartas standard tat-trab tal-ħami;
- pakkett standard ta 'zokkor tal-vanilla;
- wieħed minn ftit żbib mingħajr fosos u berquq imnixxef.
Preparazzjoni
Żbib u berquq imnixxef maħsul sew, ferragħ għal ħames minuti b'ilma jagħli, u mbagħad nixxef u aqta 'l-berquq imnixxef f'qamħ. Imbagħad ħallat is-semolina, zokkor, zokkor tal-vanilla, trab tal-ħami, żid il-frott imnixxef ippreparat, ferragħ fl-ilma u żejt irraffinat u ħawwad. Nagħtu l-massa lill-birra, u s-semolina tintefa 'għal nofs siegħa.
Imbagħad inħejnu d-dqiq f'massa, ħawwad sewwa u ttrasferih f'saff ta 'silikon miżjud jew f'forma ta' perkut. Poġġi l-kejk tas-semolina f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad u ħalliha għal siegħa jew sa xott u rouge xott injam.