Rhubarb huwa pjanta perenni li għandu kompożizzjoni rikka ta 'vitamini u ħafna elementi nutrittivi. Il-frotta ta 'dan l-impjant tintuża fil-preparazzjoni ta' ħafna platti interessanti u utli, u l-weraq u l-għeruq li jittieklu tagħha jintużaw fil-mediċina. Rhubarb huwa pjanta bikrija, il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha huma ta' valur kbir għall-organiżmu, speċjalment fil-bidu tar-rebbiegħa wara perjodu twil tax-xitwa. Ejjew nikkunsidraw f'aktar dettall propjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet għar-rabarbru għall-ġisem tal-bniedem.
L-użu tar-rabarbru għall-ġisem
Minn żminijiet antiki, rabarbru użat fiċ-Ċina bħala febrifuge. Il-frotta ta 'dan l-impjant fiha l-aċidu ċitriku, maliku u ossaliku-succinic. Din tikkonsisti f'karotene, kalċju, ħadid, fosfru u minerali oħra u vitamini meħtieġa għall-ġisem. Fir-rabarbru hemm sustanza msejħa chrysarobin, li tgħin fil-ġlieda kontra l-psorjasi. B'kollox mitt gramma ta 'dan l-impjant fih norma ta' kuljum ta 'vitamina K, u kontenut baxx ta' kaloriji (16kcal biss) jippermetti li tiġi inkluża f'xi dieta djetetika.
L-użu tar-rabarbru ġie ppruvat ripetutament, jintuża b'mod attiv kemm fil-mediċina kif ukoll fit-tisjir. L-għerq ta 'dan l-impjant ilu aċċettat bħala lassattiv tajjeb. Għeruq tar-rabarbru huwa rakkomandat għall-użu f'disturbi tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema diġestiva. Dan l-impjant jintuża bħala aġent choleretic, anti-infjammatorju u antimikrobjali. L-użu regolari tar-rabarbru jsaħħaħ is-sistema immunitarja tal-ġisem, jgħin fit-trattament ta 'anemija, sklerożi, tuberkolożi u mard tal-fwied.
L-applikazzjoni tar-Rabarbru
Fuq il-bażi tar-rabarbru, isiru xi preparazzjonijiet mediċi. Fl-ispiżerija tista 'tixtri dan l-impjant fil-forma ta' trab, pilloli jew tinturi.
Dan l-impjant jintuża biex isir numru kbir ta 'dixxijiet interessanti u fit-togħma. Mill-zokk taż-żebbuġ jagħmlu mili għat-torti, huwa miżjud ma 'l-insalati, minnu ġojjelli, ġammijiet u priżervi huma msajrin. Il-benefiċċju tal-kompost mir-rabarbru huwa li dan ix-xorb tjieb tajjeb ħafna. Il-ġamm minn dan l-impjant għandu togħma pjaċevoli tat-tuffieħ b'għeruq ħfief. Il-benefiċċji u l-ħsara tal-ġamm mir-rabarbru huma dovuti għall-proprjetajiet tal-prodotti oriġinali. Ippreparaha miz-zkuk tal-pjanta biż-żieda ta 'zokkor.
Fl-Ewropa ż-żerriegħa tar-raba 'spiss tintuża bħala ħwawar fragranti, li tikkombina prinċipalment ma' platti tal-ħut. Iż-żaqq ta 'dan l-impjant jista' jittiekel mhux ipproċessat u msajjar, bil-weraq tar-rabarbru għall-ikel mhux użat, għax fihom livell għoli ta 'aċidu ossaliku, u għandhom xi tossiċità. Zkuk tal-pjanta jistgħu jinħażnu f'borża tal-plastik fil-friġġ għal ġimgħa. Biex jinħoloq ħażna ta 'żubarbu għal perjodu itwal, it-tarf imqatta' u dak imnixxef minn qabel jista 'jitqiegħed fil-friża għax-xitwa kollha.
Il-ħsara tar-rabarbru
Għall-ġisem tal-bniedem, rabarbru jista 'jkun mhux biss utli, iżda ta' ħsara. Biex tuża dan l-impjant huwa aħjar f'ammont limitat, minħabba li l-għonq fih aċidu ossaliku, li għandu effett negattiv fuq il-ġisem. Jekk tiżdied it-temperatura tal-ġisem, iż-żarbun jitneħħa kompletament mid- dieta . Dan l-impjant m'għandux jintuża waqt it-tqala, kif ukoll nies li jsofru minn dijabete, gotta, peritonite, rewmatiżmu, infjammazzjoni tal-bużżieqa tal-awrina, fsada fl-imsaren u fl-istonku, hemorrhoids u ġebel fil-kliewi. F'dawn il-każijiet, il-ħsara mir-rabarbru se tkun ħafna iktar minn tajba. Biex tkun evitata l-preżenza ta 'effetti sekondarji, huwa aħjar li tieqaf tużaha.