Il-mistednin huma diġà fuq il-limitu, imma ma tafx x'għandek sorpriża u għalfhom? Aħna noffrulek xi ftit riċetti sempliċi iżda oriġinali ħafna għall-għaġina sħiħa, li tikkawża biss emozzjonijiet pożittivi għal kulħadd.
Snake "Zfunnarija" minn għaġina tal-għaġina
Ingredjenti:
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- tursin frisk - 0.5 mazz;
- għaġina flaky - 300 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon - 150 g;
- pejst tat-tadam - 3 tbsp. mgħaref;
- bżar iswed bl-art - pinch.
Preparazzjoni
Ħu l-għaġina, ittella 'u toħroġ fi strippi ta' bejn 1.5 u 30 ċentimetru. Aħna llubbilizzaw it-tubi tal-ħadid biż-żejt u rkiekel l-għaġina ppreparata bi spirali. Fuq il-pejst tat-tadam bil-grass u poġġi dixx tal-ħami. Aħna nibgħatu dak kollu fil-forn għal 15-20 minuta u aħsel f'temperatura ta '190 grad. Din id-darba, il-ġobon jintrabat fuq techo fin, imħallat bil-mayonnaise u mbuttat mill-istampa tat-tewm. Aħna neħħi b'attenzjoni t-tubi ppreparati mill-koni, imla bl-insalata, daħħal il-ġinġer tat-tursin u sservi snack b'folja tal-għaġina lejn il-mejda.
Appetizer kiesaħ ta 'għaġina tal-għaġina
Ingredjenti:
- Għaġina tal-għaġina;
- tadam - 1 pc;
- żebbuġ - 50 g;
- ġobon - 150 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
L-għaġina hija rrumblata fil-forma ta 'kwadru u bil-mod irrumblat fuq il-brim. Imbagħad aħna ntrażmettuha għad-dixx tal-ħami, ħollt bil-mod u poġġiha fil-friġġ. F'dan il-ħin, f'qiegħ kbir ta 'qali nsaħħnu ż-żejt, armi t-tewm imfarrak u ngħaddi minn 2 sa 3 minuti. Imbagħad żid żebbuġ maqtugħ f'ċriek u tadam imfarrak. Għaġina kemmxejn imkessħa hija mbexxa bis-sagħtar, it-tadam, iż-żebbuġ jitpoġġew fuq u jinħema għal madwar 50-60 minuta. It-tlestija mimlija hija mbexxa bil-Parmesan, mgħottija bil-fojl u mwarrba għal 2-3 minuti. Imbagħad kessaħ kompletament id-dixx u sservi fuq il-mejda!
Snack sħun mill-għaġina ta 'l-għaġina
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 2 weraq;
- bajd - biċċa 1;
- zalzett - 12-il biċċa;
- peprin, melħ.
Preparazzjoni
Fuq wiċċ ħafif imtawwal, aqleb saff ta 'għaġina tal-għaġina f'rettangolu, aqta' nofsha, u mbagħad kull nofs tinqasam fi 3 biċċiet. Nirrepetu l-istess ħaġa bit-test li fadal. Ix-zalzett huwa mnixxef u mgħaffeġ b'qafla. Fi skutella, aqbad il-bajd u l-melħ. Għal kull biċċa ta 'għaġina npoġġux fuq iz-zalzett, niżżel ir-roll u llubrilja l- "ħjata" bil-bajd imsawwat. Ifrex il-vojt li jirriżultaw fuq trej tal-ħami, sprinkle fuq iż-żrieragħ tal-peprin u saqqu sakemm imsajjar. Imbagħad waqqa 'kull roll f'ħames partijiet u sservi biċ -zalza tal-mustarda f'forma sħuna.