Sushi-cake huwa disinn ġdid tal-Ħelwa Ġappuniża tas-soltu, li tagħmilha mhux biss iktar nutrittiva, iżda wkoll aktar konvenjenti meta tiekol. Iva, u ħiliet speċjali għat-tisjir ta 'dan id-dixx mhumiex meħtieġa, b'kuntrast mal-ħtiġiet ta' riċetta awtentika. Kif tagħmel il-kejk tal-Sushi, li se jkun ornament ta 'kwalunkwe tabella tal-festi, aħna nifhmu dan l-artikolu.
Sushi cake - riċetta
Ingredjenti:
- ross - 120 g;
- ħall tar-ross - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 kuċċarina;
- nori - folja 1;
- Salamun - 500 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- ħjara - biċċa 1;
- żejt tal-avokado - 2 tbsp. mgħaref;
- ġulġlien - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Ir-ross jixxarrab f'ilma kiesaħ għal siegħa. F'dan iż-żmien, il-ħall tar-ross, iz-zokkor u l-melħ huma msaħħna sakemm jinħallu l-ingredjenti solidi, u wara li jitkessħu.
Ir-ross iġbed 360 ml ta 'ilma, poġġi fuq platt, ġo togħli u sajjar għal 5 minuti taħt l-għatu, imbagħad naqqas is-sħana u sajjar għal 5 minuti oħra. Lest biex tħalli l-qiegħ tar-ross taħt l-għatu għal 10 minuti, wara li żżid il-ħall, u ħawwad. Is-salamun jinħasel sew taħt ilma kiesaħ, imnaddaf il-ġilda u l-għadam, maqtugħin fi strixxi rqaq u mħallta maż-żejt tal-avokado u żrieragħ tal-ġulġlien. Nitgħatu fil-friġġ għal 15-20 minuta. Il-ħjar jitqaxxar u jinqata 'fi strixxi. Bl-istess mod nagħmlu l-avokado.
Fuq il-folja tan-nori bl-idejn imxarrba, poġġi nofs ir-ross u tferrxu fuq il-wiċċ kollu. Minn fuq tiddistribwixxi saff ta 'ħjar, imbagħad avokado u salamun. Irrepeti l-proċedura għal darb'oħra. Ħalli l-kejk toqgħod fil-friġġ għal 30 minuta, u wara - isservi.
Sushi salamun kejk "Tliet bajd"
Ingredjenti:
- ross - 250 g;
- ħall tar-ross - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- melħ -1 Tsp;
- bajd - 2 biċċiet;
- Gambli mgħollijin - 250 g;
- Salamun - 200 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- mayonnaise - 4 tbsp. mgħaref;
- noria - 4 weraq;
- Kavjar ta '3 speċi (abjad, iswed, aħmar) - 70 g.
Preparazzjoni
Ross għall-Sushi huwa mgħolli, skond it-truf mir-riċetta preċedenti, u imla b'taħlita ta 'ħall, melħ u zokkor.
L-avokado jitnaddaf mill-qoxra u jinqata 'f'folji rqaq, il-gambli mgħollija jitnaddfu mill-qoxra, u l-ħut jinħasel u jinqata' f'lottijiet irqaq. Il-bajd jegħleb flimkien il-melħ u l-pancakes tal-bajd irqiq tal-qali, li wara għandhom ukoll jinqatgħu fi strixxi. Ir-ross imkessaħ huwa maqsum f'4 partijiet bl-idejn imxarrba. Fuq il-folja nori npoġġu l-ewwel parti tar-ross, segwit minn saff ta 'gambli, avokado, majose, u għal darb'oħra saff ta' nori, li mbagħad jiġi mgħotti bir-ross, salamun, mayonnaise u pancakes tal-bajd. L-aħħar terġa 'tmur is-saff ta' nori, imbagħad ir-ross u l-mayonnaise. L-aħħar saff huwa imżejjen bi 3 tipi ta 'kavjar (per eżempju, kavjar abjad u miżbugħ (iswed), u kavjar aħmar) u jservu kejk tal-Sushi lejn il-mejda mingħajr ma jinsaħ jiksaħ għal 30-50 minuta.
Sushi cake hija riċetta sempliċi
Ingredjenti:
- ross - 3 oġġetti;
- ilma - 3 ¾ oġġetti;
- ħall tar-ross - ½ oġġett;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar - 30 g;
- wasabi - 2 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- laħam tal-granċ - 120 g;
- gambli - 120 g;
- nori - 3 weraq.
Preparazzjoni
L-arżnu jagħli u l-istaġun b'taħlita msaħħna ta 'ħall tar-ross, melħ u zokkor.
Fi skutella separata, ħallat mayonnaise, meraq tal-lumi, 2 kuċċarina ta 'vassabi (preferibbilment trab) u basal aħdar mqatta. Żid il-zalza mat-taħlita tal-laħam tal-granċ mgħolli u mqatta 'u l-gambli, ħawwad sewwa.
Folji Nori huma kalċinati f'qaleb mingħajr żejt għal 30 sekonda, biex itejbu t-togħma. Fuq is-saff ta 'drapp taż-żejt niżżel ¼ tar-ross imkessaħ u inxifha b'idejk. Sussegwentement, poġġi folja ta 'nori, li fuqha aħna nqassmu 1/4 tar-ross bl-idejn mxarrba u smear b'zalza pikkanti. Li jmiss huwa saff ta 'laħam tal-granċ u gambli, 1/4 ross u għal darb'oħra nori. Sussegwentement, l-aħħar saff ta 'ċereali u saff ta' zalza. Aħna dekorazzjoni l-kejk lest ma 'gambli sħaħ, il-fdalijiet ta' basal aħdar, kessaħ għal madwar siegħa u jservuha mat-tabella. Bon appetit!