Fis-sajf, waqt sħana partikolarment intensa, ta 'spiss ma jkunx ix-xewqa li tolqot bit-tisjir u toqgħod bil-hot plate għal siegħa.
Jekk tlift il-jogurt (ftit aktar pakkett tal-ħġieġ jew ta 'nofs litru), tista' tinħeba miraklu reali: torta tal-ġelatina biz-ċirasa bil-jogurt. Jirriżulta li jkun offerti u tajbin ħafna.
Tferrix kejk biċ-ċirasa bil-jogurt
Ingredjenti:
- kwalunkwe (jista 'jkun mingħajr xaħam, iżda aħjar minn 2.5%) kefir - 230-250 ml;
- Ramel abjad ta 'zokkor domestiku purifikat - 150-200 g;
- il-bajda hija kbira - 4 pcs .;
- Berries mingħajr petioles u weraq - 2 handfuls kbar;
- dqiq tal-qamħ ta 'kwalità (in / c) dqiq - madwar 300-350 g;
- trab tal-ħami jew soda idratata - 1 Tsp / 1/3 Tsp;
- żejt "Peasant" - 25-30 g.
Preparazzjoni
Biex nibdew, aħna nħejju l-berries, minħabba li se jieħu ż-żmien biex jesprimi meraq eċċessiv minnhom. Jekk dan ma jsirx, il-kejk se jkun imxarrab wisq u mhux se jkun moħmi kif suppost. Iċ-ċirasa maħsula sew, meta l-umdità tevapora, estratt b'attenzjoni l-ġebel b'xi mod, jippruvaw ma jagħmlux ħsara lill-berries. Poġġi l-frott fil-kolander u għamel it-test.
Imsaħ il-bajd b'veloċità qawwija ma 'taħlita jew taħsel ma' zokkor. Jekk mixtieq, tista 'żżid il-vanillina. Meta z-zokkor u l-bajd jiġu kkombinati f'massa foamija omoġenja, ħawwad kefir u, gradwalment tgħarbilna, aħna ninterponu d-dqiq bit-trab tal-ħami. Jekk tuża soda, hija miżjuda flimkien ma 'kefir. L-għaġina tirriżulta bħala likwidu medju - ftit iktar dens mill-krema qarsa tal-ħanut.
Aħna nużaw żejt biex tillubrika l-forma ta 'plug-in, ferra l-għaġina, u aħsadha fuqha. Jekk ma tridx li jaqgħu fil-qiegħ matul il-proċess tal-ħami, ħafif daħħalhom fid-dqiq. Il-kejk jinħema f'forn imsaħħan minn qabel f'80 grad għal madwar 50 minuta. Qoxra Ruddy u skewer ta 'l-injam xott meta titqiegħed il-kejk se tinforma dwar kemm hija lesta.
Aħna ngħinu bit-tè jew compote b'togħma taċ-ċirasa b'riċetta li tista 'tintuża biex tagħmel il-ħami bil-lampun, frawli, berquq u berries u frott oħrajn.
U għażliet oħra
Biex tipprepara l-istess torta tal-ġelatina biċ-ċirasa fil-multivark, uża l-istruzzjonijiet għall-mudell tiegħek.
Jekk kefir mhijiex fil-idejn, ma tiċħadx lilek innifsek il-goodies. Huwa pjuttost possibbli li tinbidel b'ħalib imbaqqat. Ukoll kejk biċ-ċirasa ġellli bil-krema qarsa huwa tajjeb. Jitħejja fuq l-istess prinċipju - aħna nissostitwixxu kefir bil-krema qarsa, iżda l-għaġina tixbaħ ftit u bil-konsistenza. Agħżel liema għażla hija preferibbli, naturalment, lilek. Ipprova u jiddeċiedi x'inhu s-sbuħija.
Tartu fil-basket
Jekk inti biss bake pie boring, ikkura lilek innifsek għal dixx Delicious - ipprepara torta ġelatina b'ċirasa minn għaġina qasira. Huwa ppreparat fi 2 stadji.
Ingredjenti:
- berries ta 'ċirasa ħelwa u mlaħħma - 500-550 g;
- żejt "Peasant" - ½ pakkett (madwar 125 g);
- zokkor purifikat domestiku abjad - 1 ħġieġ bi slide;
- krema qarsa (jew mhux inqas minn 20% kontenut ta 'xaħam) - 1 kikkra + 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq abjad minn qamħ ta 'tipi solidi - 1.5 kikkri;
- Vanillin jew zokkor tal-vanilla - 1-2 pakketti;
- lamtu (li hemm fil-idejn) - 2 tbsp. mgħaref mingħajr slide;
- trab tal-ħami - 1 qartas żgħir;
- melħ tal-blat - 1 pinch żgħir.
Preparazzjoni
Skont din ir-riċetta int se tirċievi kejk taċ-ċirasa ħelu, jekk trid tikseb għażla ħelwa u qarsa, tista 'tieħu inqas zokkor.
L-ewwelnett, u f'din ir-riċetta, aħna nħejju frott żgħir - aħna nagħmlu xejra, aħselna u meta jiskula, aħna neħħejna l-ġebel u ħallihom jinsabu fil-kolander. Imsaħ l-għaġina. Biex tagħmel dan, butir kiesaħ bid-dqiq, trab tal-ħami, borża ta 'vanillina u zokkor (3 imgħaref), itħan moxt. Żid ½ kikkra krema qarsa, ftit podsalivayem u
A pie fit - togħma bil-ġobon taċ-ċirasa u tal-birra hija ħafna fit-togħma. Għall-preparazzjoni tiegħu, l-istess riċetta se tagħmel - l-ewwel l-ewwel tistabbilixxi saff ta 'ġobon cottage - madwar 200 g, imbagħad ċirasa, imbagħad imla kollox u ħalliha.