Id-dixx dritt m'għandux biss togħma interessanti u dehra qawwija, iżda wkoll varjetà tat-test. Li tikkombina b'mod korrett it-tliet kriterji, int se tikseb dixx perfett, bħal insalata b'żewt ta 'l-arżnu u gambli. L-ġewż kuskoli u ħelu, il-gambli mmerraq u l-weraq tal-ħass frisk huma dixx ideali fi kwalunkwe staġun.
Insalata bir-rokit, ċirasa, gambli u ġewż tal-arżnu
Ingredjenti:
- Gambli rjali - 6 biċċiet;
- arugula - 115 g;
- basal ħelu - 45 g;
- ġewż tal-arżnu - 15 g;
- Avokado misjur - 1 pc;
- tadam taċ-ċirasa - 7-10 biċċiet;
- weraq tal-ħabaq - 6-8 biċċiet;
- Meraq ta 'ġir wieħed;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- xi ftit ta 'oreġjan imnixxef u bżar tal-kajenne.
Preparazzjoni
Nofs il-meraq tal-ġir jitħallat mal-bżar u l-oregano imnixxef, żid niskata melħ u pickle id-dnub tal-gambli imqaxxra fit-taħlita li tirriżulta. Wara 7-10 minuti, fry il-gambli fuq il-grill sakemm jibdlu l-kulur. Filwaqt li d-dnub huma inkaljar, qassam il-basla ħelwa f'ċriek irqiq, qatgħu ċ-ċirasa fin-nofs, u aqta 'l-avokado f'qamħ u sprinkle bil-meraq tal-ġir li jifdal. Ħallat l-ingredjenti ppreparati flimkien mal-ġewż tal-ħabaq u l-ġewż, imbagħad poġġi dak kollu biż-żejt taż-żebbuġa Poġġi d-dnub tal-gambli fuq nett. Iservu l-insalata b'arugula, ċirasa, gambli, ġewż taċ-ċedru u avokado immedjatament wara t-tisjir, sakemm il-krustaċji ma kellhomx ħin biex jiksħu.
Insalata bil-larinġ, gambli u ġewż tal-arżnu
Ingredjenti:
- dnieb ta 'gambli - 530 g;
- żejt taż-żebbuġa - 45 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- bozza tal-bużbież - biċċa 1;
- oranġjo - biċċa 1;
- ftit pine nuts.
Preparazzjoni
Oħroġ id-dnub tal-gambli u poġġihom fuq il-flieli tal-larinġ u l-anelli tal-bużbież. Sprinkle l-ġewż u l-istaġun kollu b'taħlita ta 'butir u meraq taċ-ċitru.
Ricetta għal insalata sħuna b'żewt ta 'l-arżnu, avokado u gambli
Ingredjenti:
- spinaċi friski - 115 g;
- bżar ħelu - 2 biċċa;
- Ġobon Feta - 115 g;
- basal aħmar - 1 pc;
- ġewż tal-arżnu - 65 g;
- żejt taż-żebbuġa - 45 g;
- butir - 15 g;
- Ħall Balsamiku - 30 ml;
- gambli (imqaxxra) - 270 g.
Preparazzjoni
Dewweb ftit żejt fil-qali u użah biex taqbad in-nofs ċrieki tal-basla. Meta l-aħħar irattab, żid il-gambli fuqhom u stenna sakemm dawn isiru roża. Ħallat il-gambli u l-basal bil-ħodor tal-ispinaċi, il-ġobon imxerred u l-ġewż. Preheat taħlita ta 'balsamic bil-butir u staġunha bi platt.