Tkemali minn għanbaqar taċ-ċirasa isfar - ir-riċetta hija sempliċi u affordabbli għat-tisjir fid-dar. U t-togħma ta 'dan il-zalza tal-Kawkasa hija sempliċement eċċellenti, hi taqbel sew ma' kull tip ta 'platti tal-laħam. Tista 'issajjar l-istess bħal dik jew tħejjiha fix-xitwa.
Kif issajjar tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa għax-xitwa?
L-aktar zalza tkemali Delicious mill-għanbaqar isfar hija popolari ma 'kulħadd mill-ewwel test. It-teknika tal-preparazzjoni tagħha hija sempliċi ħafna: il-frott huwa msajjar għall-irtubija u l-polpa riżultanti hija mitħuna fil-purejiet. Ir-rakkomandazzjonijiet li ġejjin se jgħinu anke lill-bdiewa biex ilaħħqu max-xogħol b'mod perfett.
- Dan ix-zalzett ma jistax jiġi ppreparat mingħajr tħawwir, u għalhekk ħwawar għal tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa għandhom rwol importanti. Tewm, zekka, bżar u ħodor huma ingredjenti, li mingħajrhom it-tisjir huwa indispensabbli.
- Alycha jista 'jiġi steamed f'kaldarun doppju jew jagħli biex jagħmlu l-berries biss iktar artab.
- Jekk l-għadam fil-frott jinfirdu faċilment qabel it-tisjir, huwa mixtieq li jiġu estratti minnufih.
Riċetta sempliċi tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa
Tkemali mill-għanbaqar isfar, li riċetta sempliċi hija ppreżentata hawn taħt, jista 'jiġi attribwit għall-verżjoni klassika tal-preparazzjoni ta' dan zalza. Mill-aħdar, xibt, kosbor u mint jintużaw. Jekk m'għandekx bżar ħafif fuq ponot subgħajk, tista 'tieħu taħlita ta' bżar u aġġusta l-gravy tal-zalza għat-togħma.
Ingredjenti:
- għanbaqar isfar - 1.5 kg;
- ilma 50 ml;
- zokkor tar-ramel - 150 g;
- tewm - 5 dentikoli;
- ħodor - 50 g;
- bżar ħarab bi qxur - 1 kuċċarina;
- melħ - 30 g;
- żejt - 60 ml.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-għanbaqar taċ-ċirasa mrattab permezz ta 'kolander, melħ, zokkor.
- Fuq sħana baxxa, issajjar għal 15-il minuta, waqt li tħawwad.
- Ħawwad it-tewm, it-tewm u flimkien mal-bżar żid il-patata mqaxxra.
- Cook għal 15-il minuta.
- Qiegħed tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar sal-banek, ferra żejt fuq nett u roll.
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa - riċetta Ġeorġjana għax-xitwa
Ir-riċetta tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar fil-Ġorġjan tgħin fid-dar biex tipprepara zalza Kawkasi eċċellenti. Hija tgħaqqad perfettament mhux biss il-laħam, iżda wkoll il-platti tal-ħut. Huwa importanti li l-għanbaqar ikun misjur, allura t-togħma eċċellenti tad-dixx hija garantita. Il-ħwawar qabel ma żżid maċ-zalza tista 'tgħawweġ minn qabel f'mehrież.
Ingredjenti:
- Isfar tal-għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
- tewm - ras 1;
- zokkor - 3 Tsp.
- żerriegħa tal-kosbor - 1 kuċċarina;
- bżar jaħraq - 1 pc;
- melħ - 20 g;
- xibt, kosbor, zekka - nofs imferra;
- Żagħfran Imeretian - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Għalli għanbaqar taċ-ċirasa ta '15-il minuta u ngħaqqad.
- Żid tewm, kosbor, melħ, ħxejjex mgħaffeġ, zokkor, żagħfran u bżar għall-massa li tirriżulta.
- Ши Cши дши д C C Cшиши C Cши C Cши Cши дши C C C + Għandek tikseb konsistenza bħal krema qarsa.
- Saħħan it-tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar għal 20 minuta fix-xitwa, imqassam mal-laned u s-sufra minnhom.
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar bil ajika lest
Riċetta tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar għax-xitwa biż-żieda ta 'Adzhika lesti jippermettilek tipprepara zalza fragranti ħafna u pikkanti. Barra minn hekk, mhux meħtieġ li jintużaw ħxejjex aromatiċi u ħwawar hawnhekk, huwa biżżejjed li jinsab f'Adzhika. Jekk iż-żerriegħa tinħasad fix-xitwa, allura l-ħin tat-tisjir jiżdied għal 20 minuta.
Ingredjenti:
- Isfar tal-għanbaqar taċ-ċirasa - 2 kg;
- ilma - 150 ml;
- adzhika lest - 250 g;
- kapijiet tat-tewm - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Alycha huwa msajjar sakemm jiġi mrattab, u mbagħad huwa maqtugħ.
- Żid adzhika, tewm u sajjar għal 10 minuti.
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa bil-pejst tat-tadam
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, hija ppreparata biż-żieda ta 'pejst tat-tadam lest. Din mhix eżattament għażla tat-tisjir tradizzjonali, iżda ta 'min jippruvaw, minħabba li l-zalza hija oerhört fit-togħma. Minn dan l-ammont ta 'komponenti, jinkisbu madwar 3.5 litri ta' tkemali.
Ingredjenti:
- għanbaqar isfar - 4 kg;
- karfus - 1 mazz;
- ilma 250 ml;
- tursin - 1 mazz;
- tewm - ras 1;
- bżar aħmar jaħraq - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 500 g;
- Basal imnixxef, hops-suneli - 10 grammi kull wieħed;
- zokkor - 500 g;
- melħ - 80 g.
Preparazzjoni
- Bżar, ħxejjex aromatiċi u tewm huma mitħunin f'likatur.
- Alycha huwa msajjar sakemm imrattab u jingħorok minn għarbiel.
- Żid l-ingredjenti li jifdal fil-patata mgħaffġa u ħawwad.
- Agħti l-massa biex tgħalli u għalli għal 20 minuta, waqt li tħawwad.
- Zalza tkemali sħun minn għanbaqar taċ-ċirasa isfar jitferra fuq kontenituri u ssiġillati.
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa bit-tadam - riċetta
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar bid-tadam , riċetta li taġixxi fin-nisa tad-dar kollha, li mill-inqas darba ppruvaw. Dan ix-zalzett se jkun alternattiva eċċellenti għal diversi ketchup mixtri, għax huwa ppreparat biss minn ingredjenti naturali, ma fihx preservattivi dannużi, u għalhekk jirriżulta li huwa ħafna aktar sabiħ u utli.
Ingredjenti:
- għanbaqar isfar - 2 kg;
- tadam - 500 g;
- tewm - 6 dentikoli;
- zekka, xibt - għal 30 g;
- bżar tal-bżar - 1 pc;
- kosbor - 30 g;
- Ħall tat-tuffieħ 6% - 1 tbsp. kuċċarina;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma - 200 ml;
- zokkor tar-ramel - 120 g;
- melħ - 50 g.
Preparazzjoni
- Alycha huwa separat mill-ġebla, l-ilma jitferra, mgħolli għal 10 minuti u jingħorok minn għarbiel.
- Itħan it-tewm, il-bżar, it-tadam u l-ħodor fil-blender.
- Żid għasel, zokkor, ħall, melħ u dan kollu jinfirex fil-purejiet.
- Ħallat tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa isfar għal 10 minuti fix-xitwa, u mbagħad tqassam lill-banek u s-sufra.
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa bil-hops-suneli
Tkemali minn għanbaqar taċ-ċirasa isfar, li r-riċetta tiegħu hija deskritta hawn taħt, għandha togħma ġeorġjana reali, għax fih is-sett sħiħ ta 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar - kosbor, mint, tewm, bżar u hops-suneli. Il-komponent ta 'l-aħħar jagħti lill-zalza piquancy speċjali. Skont il-preferenzi personali tiegħek, il-ħwawar jistgħu jintużaw ftit jew wisq.
Ingredjenti:
- għanbaqar isfar - 3 kg;
- kosbor frisk - 200 g;
- zokkor - 150 g;
- melħ;
- hops-suneli, mint niexef - 1 des. kuċċarina;
- tewm - 12-il dentikoli;
- bżar tal-bżar - 1 pod.
Preparazzjoni
- Il-għanbaqar taċ-ċirasa msajjar jiġi mitħun għal stat pur, jiġu miżjuda ħwawar, ħodor, bżar, tewm, zokkor u melħ.
- Saħħan ix-zalza tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa bil-ħops tax-xemx għal 10 minuti u poġġi fuq il-vażetti.
Tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa fil-multivark
Ir-riċetta biex tagħmel tkemali mill-għanbaqar taċ-ċirasa safra f'multivariate ma tvarjax minn dik tradizzjonali. Kulħadd għandu wkoll itaffi l-frott, u mbagħad juża għarbiel jew taħsel li jixrob u jagħli bil-ħwawar. Jekk il-billetta hija maħsuba għall-ħażna fit-tul, allura għal preżervazzjoni aħjar fil-massa fl-aħħar tista 'żżid 20 ml ta' ħall.
Ingredjenti:
- Isfar tal-għanbaqar taċ-ċirasa - 1 kg;
- bżar pikkanti - 1 pod;
- tewm - ras 1;
- ħabaq u kosbor - raġġ 1;
- weraq tal-mint - 30 g;
- melħ u kosbor - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Alycha jitqiegħed fi skutella, mimli bl-ilma u fil-modalità "Soppa", huwa msajjar għal 5 minuti.
- L-għadam jitneħħa, u l-laħam bil-ħodor, il-bżar u t-tewm jiġi mitħun b'melizzant u fil-mod "Quenching", 25 minuti huma msajrin.
- Tkemali rfinut minn għanbaqar taċ-ċirasa isfar f'multivark huwa mqiegħed fuq bottijiet u rroljati.