Draniki - dixx universali, li huwa adattat mhux biss għat-tabella ta 'kuljum, iżda wkoll jiddiversifika perfettament il-menu dgħif u veġetarjan. Illum, aħna ser jgħidlek kif issajjar pancakes mingħajr dqiq u x'inhu l-aħjar mod biex iservu.
Pancakes tal-patata mingħajr dqiq
Ingredjenti:
- patata - 8 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- żejt veġetali;
- il-krema qarsa hija ftit xaħam - għas-servizz;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata tinħasel, titnaddaf u tingħaraf fuq l-iżgħar grater jew imfarrak bi taħlita. Imbagħad inarmu l-massa tal-ħxejjex ġo colander nett u ħallieh biex tistalla l-meraq kollu. Li jmiss mal-patata maħkuk, żid il-melħ mat-togħma, issuq fil-bajd u aqliq draniki fuq żejt sħun f'qalq. Aħna iservu l-platti ippreparat sħun bil-butir jew krema qarsa.
Ir-riċetta għall-pancakes mingħajr dqiq
Ingredjenti:
- patata - 10 pcs.;
- tiġieġ tal-bajd - 3 biċċiet;
- ħwawar;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Għalhekk, il-patata titnaddaf, tinħasel u tingħaraf fuq grater kbir. Imbagħad żid it-taħlita mat-togħma u ħalli għal ftit minuti toqgħod. Wara dan, għafas il-massa tal-ħxejjex bil-mod bl-idejn nadif biex teħles minn likwidu żejjed, u bil-mod ixxottah. Sussegwentement, fi skutella, waqqa 'l-bajd, armi l-ħwawar u għafas mill-istampa tat-tewm. Fil-qali tferra ż-żejt veġetali u saħħanha. Aħna nfirxjaw il-pancakes b'qafla biex ma nixxabux il-meraq allokat. Meta din il-qoxra tal-qoxra hija ffurmata fuq in-naħa l-oħra, bil-mod iġġegħelhom fuq in-naħa l-oħra u kannella għal ftit minuti oħra. Ready hot draniki jinfirex fuq srievet tal-karti u promakivaem biex jeħles mill-eċċess ta 'xaħam. Wara dan, aħna nservu immedjatament mat-tabella, tħawwir b'krema qarsa b'ħafna xaħam u tbexxix ma 'ħodor imqattgħin.
Drankiki minn zucchini mingħajr dqiq
Ingredjenti:
- Zucchini żgħażagħ - 2 biċċa;
- patata - 1 kg;
- bozza - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- tewm - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Patata, patata u qoxra tal-basal u laħlaħ taħt ilma kiesaħ. Imbagħad neħħi l-ħaxix fuq grater tal-bettieħa u għafas il-likwidu żejjed kollu jekk ikun meħtieġ. Wara dan, żid il-bajd, żid il-melħ għat-togħma u ħalli ħwawar. Kollha taħlita bir-reqqa, għaqqad l-għaġina u fry il-pancakes fiż-żejt imsaħħan minn qabel. Iservuhom bil-krema qarsa u ħwawar friski.