Il-groats tal-qamħ jiġu prodotti bit-tħin minn qamħ sħiħ tal-qamħ. Minħabba d-daqs prattikament identiku tal-ħbub miksuba, il-majjal imħejji minn dan iċ-ċereali huwa mgħolli tajjeb u għandu konsistenza pjaċevoli u omoġenja. Ix-xiri ta 'xgħir tal-ħafur tal-qamħ, se jiffranka, grazzi għall-prezz baxx tiegħu, mhux biss fil-kolazzjon, għaliex minnha tista' ssajjar ħafna casseroles u pudini.
B'rispons għall-mistoqsija, il -porridge tal - qamħ huwa utli, ngħidu, ċertament - iva. Bħall-membri kollha tal-familja taċ-ċereali, iċ-ċereali mill-qamħ hija ssib reali għal nies li jimpurtaw is-saħħa tagħhom.
Porridge tal-qamħ u l-proprjetajiet utli tiegħu
Dan il-prodott fih ammont kbir ta 'potassju, li jaffettwa b'mod pożittiv il-qalb u l-vini, il-moħħ, il-proċessi metaboliċi, ir-reżistenza u l-istress tal-ġisem.
Il-kalċju, li huwa l-materjal prinċipali tal-bini tat-tessut tal-għadam, isaħħaħ l-għadam u s-snien, itejjeb l-effiċjenza tal-moħħ u huwa ta 'importanza vitali għat-tfal u l-anzjani.
Ukoll, porridge tal-qamħ huwa rikka fil-fosfru, li jaffettwa b'mod pożittiv il-metaboliżmu u s-sistema nervuża tal-ġisem. Meta dan l-element ta 'traċċa importanti huwa defiċjenti, ħafna drabi l-uġigħ ta' ras u d-depressjoni huma preżenti.
Vitamina A, li hija rikka fil-qamħ tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu ċellulari, għandha effett tajjeb fuq il-vista, il-ġilda u l-membrani mukużi tas-sistema respiratorja ta 'fuq.
Porridge tal-qamħ huwa utli wkoll fil-kontenut tal-vitamina Ċ, li għandu aktar minn ħafna ċereali popolari oħra.
Madankollu, il-proprjetajiet utli tal-porridge tal-qamħ għall-ġisem mhumiex limitati għal dan. Il-kontenut għoli ta 'fibra fil-qamħ tal-qamħ jikkontribwixxi għat-tneħħija attiva ta' tossini u skart,
Riċentement, il-livelli għoljin ta 'kolesterol jinstabu fi relattivament żgħażagħ, u dan jhedded il-formazzjoni ta' trombi u r-riskju ta '"ħtif" ta' attakk tal-qalb jew puplesija. Il-qamħ inaqqas b'mod attiv il-livell tal-kolesterol ħieles, u b'hekk jipproteġi l-ġisem mill-formazzjoni ta 'plakki tal-kolesterol.
Iċ-ċereali tal-qamħ huma prodott pjuttost għoli ta 'kaloriji. Nies li jaraw il-piż tagħhom, huwa rrakkomandat li jinżammu l-poriġ tal-qamħ fuq l-ilma, minħabba li għall-figura huwa ħafna iktar utli minn majjal, imsajjar bil-ħalib.