Il-Vitamina B9, li aħna magħrufna bħala folic acid, hija parti integrali mill-katina ta 'sustanzi li jippreservaw is-saħħa tagħna. Vitamina B9 tipparteċipa direttament fil-produzzjoni ta 'ċelluli bojod tad-demm, ittejjeb il-funzjonament tal-qalb, issaħħaħ is-sistema nervuża, eċċ. Prodotti li fihom l-aċidu foliku huma ħafna u faċilment tista' timlah mal-ġisem tiegħek, għandek bżonn tkun taf x'għandek tiekol.
Ikel b'ħafna aċidu foliku
Għal ġurnata li persuna għandha tirċievi mill-anqas 250 mikrogramma ta 'din il-vitamina, sabiex tipprova tiekol aktar ta' spiss l-ikel li ġej b'kontenut għoli ta 'folic acid:
- Ħaxix bil-weraq bħal ma huma kurrat, spinaċi, tewm selvaġġ, weraq tal-ħass. Bħala medja, 100 mikrogramma ta 'din il-ħwawar fihom 43 μg ta' vitamina B9. Mill-mod, jekk il-ħaxix jibqa 'fix-xemx għal żmien twil, jitilfu ħafna mill-proprjetajiet tal-fejqan.
- Ġewż , u speċjalment ġellewż, lewż, ġewż. L-aċidu folliku f'dawn il-prodotti fih 50-60 μg kull 100 gramma. Iżda fil-karawett ta 'vitamina B9 hemm madwar 300 μg, li jaqbeż in-norma ta' kuljum għall-bnedmin.
- Ċanga, tiġieġ u fwied tal-majjal . L-indikaturi approssimattivi għal kull 100 g huma 230 μg ta 'vitamina. Fwied imsajjar u stewed se jkun l-iktar għażla adattata għall-ikel.
- Fażola . Per eżempju, fażola , f'100 g li minnhom hemm sa 90 mcg ta 'folic acid, iżda li jieklu dawn il-fażola preferibbilment f'forma stewed jew mgħollija, sabiex il-ġisem jirċievi bis-sħiħ is-sustanzi utli kollha. U fażola fil-laned għall-kuntrarju, tista 'ġġib ħsara għas-saħħa.
- Gradilji bħal qamħ, qamħ saraċin, ross, ħafur, xgħir, eċċ. L-ammont ta 'vitamina B9 ivarja minn 30 sa 50 mcg kull 100 g.
- Faqqiegħ . Għal prodotti "foresti" b'kontenut suffiċjenti ta 'folic acid jistgħu jinkludu fungus abjad, butir, champignons.
- Il-ħodor . L-ewwel post għandu jingħata lit-tursin, fih 110 μg ta 'vitamina B9. Ħafna drabi aħdar jintuża frisk, hekk l-aċidu foliku jiġi assorbit fl-intier tiegħu,
ma titlef il-propjetajiet mediċinali tagħha. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jiġi allokat l-anm - f'100 g ta '28 mcg ta' vitamina u aħdar basal - f'100 g ta '19 mcg ta' vitamina. - Ħafna varjetajiet ta 'kaboċċa , speċjalment aħmar, ikkulurit, brokkoli, Brussell. F'dawn l-ikel, ukoll, hemm ammont deċenti ta 'folic acid. Meta tuża dawn il-ħxejjex, il-ġisem jirċievi minn 20 sa 60 mikrogramma ta 'vitamina B9.
- Ħmira . F'100 g fih aktar minn 550 mcg ta 'folic acid, rekord, iżda fil-forma mhux maħduma tiegħu dan il-prodott mhux ikkunsmat, sabiex tkun tista' tiekol kejkijiet tal-ħmira jew tieħu supplimenti nutrizzjonali speċjali.