Sa l-istaġun ma kien hemm xejn xellug, għalhekk wasal iż-żmien li jiġbru r-riċetti ma 'din il-ħaxix fragranti. Dixxijiet li jistgħu jiġu msajra minn Zucchini, hemm varjetà kbira, iżda aħna se naqsmu miegħek ir-riċetta għal Zucchini moqlija, li huma ppreparati fi ftit minuti.
Qarabilli moqlija fil-batter
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 4 oġġetti;
- Ħobż tal-ħobż - 1 oġġett;
- "Parmesan" maħkuk - 3 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- ilma kiesaħ - 2-3 tbsp. mgħaref;
- Zucchini - 3-4 biċċiet;
- dqiq - 2 oġġetti;
- paprika - 1 tbsp. kuċċarina;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Żejt fil-qali fil-fond huwa msaħħan sa 180 grad. Għall-ħobż, ħallat ġobon maħkuk bil-ħobż imfarrak. Fi skutella oħra, ipprepara z-zalza , ħallat bajd, ilma u dqiq b'ħafna ftit melħ u bżar.
Zucchini maqtugħa fi strixxi u imxerrda bil-melħ bid-dqiq, ħawwad sewwa. Aħna naħlu l-flieli ta 'zukkini l-ewwel fil-batter, u mbagħad inbiddilek il-ħobż. Fry zucchini fiz-zejt imsaħħan minn qabel sakemm deheb, u mbaghad imqieghed fuq srievet tal-karti biex jassorbu xaham żejjed.
Jekk il-qoxra mhix il-ħaġa prinċipali għalik, ikun biżżejjed biss biex issajjar zucchini, moqli fid-dqiq.
Zucchini Ricetta moqli bit-tewm
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- oregano ta 'l-art;
- melħ, bżar;
- żejt għall-qali.
Preparazzjoni
Zucchini maqtugħa f'qatgħat ta 'ħxuna ta' ċentimetru u fry f'żejt veġetali fuq iż-żewġ naħat sakemm isir kannella dehbi. Sprinkle zucchini ppreparata bil-melħ, bżar u oregano. It-tewm jiġi mgħoddi mill-istampa, u l-gruel li jirriżulta huwa mqassam bejn il-flieli kollha.
Ir-riċetta għall-fjuri moqlija tal-zucchini
Ingredjenti:
- Fjuri ta 'qargħa bagħli żgħir - 12 pcs.
- ġobon tal-mogħoż - 150 g;
- basal aħdar - 2 tbsp. mgħaref;
- Qoxra tal-lumi 1;
- tewm imnixxef - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar;
- dqiq tar-ross - oġġett;
- ilma kiesaħ - oġġett wieħed;
- basal imnixxef - 1 kuċċarina;
- soda - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
Fi skutella żgħira, ħallat ġobon tal-mogħoż , għaġla tal-lumi, basal aħdar, basal imnixxef u tewm, u melħ u bżar. Nibdew bil-massa tal-ġobon tal-fjuri taż-żokra u wrap bil-galbu l-petali sabiex il-fjura ma tinfetaħx waqt il-qali. Qiegħed il-fjuri fil-friġġ, u fil-frattemp aħna nidħlu biex inħejju l-batter.
Fi skutella żgħira, ħallat id-dqiq bl-ilma, soda, melħ, tewm imnixxef u basal. Aħna ngħaddew il-fjuri mimlija fl-istuff u fry them in oil sakemm kannella dehbi. Neħħi ż-żejt żejjed b'xugaman tal-karti. Il-fjuri tas-squash moqlija bil-ġobon huma lesti!
Zalċeriji moqlija bit-tadam
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- tadam - 3-4 biċċiet;
- basal - 1 pc;
- butir - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor ismar - 1 tbsp. kuċċarina;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Qabel tiswa zucchini moqlija, ħxejjex maqtugħa ċrieki. Waqt qali, dewweb il-butir, żid zucchini bil-basal u fry minnhom għal 5 minuti. Wara, qiegħed it-tadam, taħlita ta 'ħwawar, kif ukoll melħ, zokkor u bżar. Installa l-ħxejjex sakemm tkun ratba.
Zucchini moqlija tista 'tiġi ppreparata fi multivarquet, billi tpoġġi l-ħxejjex kollha fi skutella, u taqli fil-modalità "Baking" għal 30 minuta.