Laħam b'mod rjali jispiċċa amazingly fit-togħma, irfinut u mmerraq. Mhux ta 'b'xejn li hija kburija ta' post fuq kwalunkwe tabella tal-vaganzi. Ejja nsib miegħek xi riċetti interessanti għat-tħejjija tagħha.
Ir-riċetta għall-laħam royally
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- patata - 500 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 200 g;
- mayonnaise - to taste;
- zalza tat-tadam;
- tadam - 2 pcs.;
- champignons fil-laned - 200 g;
- Ananas fil-laned - 100 g;
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa - 10 pcs.
Preparazzjoni
Kif issajjar laħam royally? Allura, l-ewwel, ejja nipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Il-patata titqaxxar, tinħasel u tinqata 'f'ċirku żgħir madwar nofs ċentimetru ħoxnin. Aktar aħna ngħaddu għal-laħam: aħna nipproċessawh, aħna maqtugħin f'biċċiet, kemmxejn tajbin għal kulħadd u staġun bi ħwawar. Il-bozza titqaxxar mill-qoxra u mqatta 'mill-anelli. Aħna ikopru żejt veġetali, mifrux saffi ta 'patata, majjal, ċrieki tal-basal, żebbuġ imfesdaq, biċċiet ta' ananas u champignons fil-laned, mitħunin bi pjanċi. Mill-quċċata aħna nkopru kollox bil-mayonnaise u sprinkle bil-lott ta 'ġobon maħkuk. Issa aħna nibagħtu l-laħam royally lejn il-forn, saħħan sa 200 ° C, u niskopru madwar 45 minuta.
Laħam b'mod royal bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- majjal - 200 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 150 g;
- mayonnaise - 250 ml;
- Faqqiegħ frisk - 150 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tħejji dan id-dixx "royal", aħna nipproċessaw il-majjal, qatgħat f'qatgħat, imbattla b'martell, żid il-melħ, il-bżar u t-togħma u poġġih fuq baking baking oiled. Imbagħad iddistribwixxi b'mod uniformi l-faqqiegħ, il-flieli imqattgħin, u mbexxa bl-anelli tal-basal. Ahna naqqsru l-ğobon minbarra l-grater u jqassmuh indaqs fuq il-wićć kollu. Griż żejtni bil-mayonnaise u ħalli l-laħam għal madwar siegħa fil-forn f'200 ° C. Id-dixx lest huwa moqdi bil-ħodor u ħaxix frisk.
Laħam b'mod rjali fil-qsari
Ingredjenti:
- laħam tal-vitella - 500 g;
- patata - 5 biċċa;
- tadam - 2 pcs.;
- bżar aħmar Bulgaru - biċċa 1;
- jogurt naturali - 200 ml;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- ħwawar;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Il-laħam tal-vitella huwa pproċessat, maqtugħ f'biċċiet u mgħolli ħafif ma 'ħwawar. Separatament, patata issajjar b'mod uniformi, u mbagħad kessaħha, naddaf u maqtugħ f'qatgħat. It-tadam u l-bżar huma maħsula, imqaxxra u mqatta 'f'ċirku. Issa npoġġu laħam, basal, patata u ħxejjex f'qaleb tat-tafal, ferraħ fil-jogurt naturali u għafas kull wieħed fis-sinna tat-tewm. Nibagħtuhom f'forn imsaħħan minn qabel u żommu f'temperatura ta '180 ° C għal madwar nofs siegħa.
Laħam b'mod royal bil-patata
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- bozza - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 100 g;
- tadam frisk - 1 pc;
- patata - 2 biċċiet;
- mayonnaise - 100 ml;
- adzhika - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħobż tursin frisk - jekk mixtieq;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Aħna nippreparaw il-prodotti kollha: aħsel il-majjal, qatta 'f'biċċiet żgħar, ħawwdu sewwa, żid melħ u bżar. Adjika huwa kkombinat ma 'mayonnaise, aħna nferraw f'din it-taħlita ta' laħam, ħawwad sewwa u ħallieh immarinat fil-friġġ għal 2-3 sigħat. Imbagħad poġġiha f'forma ta 'grass, imxarrba bil-basla mgħaffeġ, aqbad il-patata fuq grater kbir u tqassamha b'mod indaqs. Ilaħħam il-wiċċ kollu taż-zalza li fadal wara l-immarinar u tkopri b'ħobż maħkuk. Mill-quċċata, poġġi l-flieli tat-tadam u dekorazzjoni bil-tursin. Imsaħ id-dixx f'forn imsaħħan minn qabel sakemm il-laħam ikun lest.