Appetizers fuq skewers

Appetizers kiesħa fuq skewers jew canapes huma soluzzjoni eċċellenti għall-organizzazzjoni ta 'buffets u buffets. Dan snack hu konvenjenti ħafna, ma tistax tieħuh b'idejk, dan ifisser li hemm garanzija li ma jkollokx maħmuġin meta tiekol. Canapé huwa tajjeb li jkollu snack ta 'xorb alkoħoliku differenti, minħabba li d-daqs huwa biss gidma waħda. Huma jiġbru saffi tal-canapé fuq il-prinċipju ta 'sandwich.

Hawn taħt hawn ftit riċetti għal snacks kiesaħ Delicious fuq skewers. Bħala sottostrat għal dixx bħal dan, il-likwidu li jkessaħ huwa ħafna drabi biċċa żgħira ta 'ħobż imnixxef (huwa l-aktar konvenjenti li l-crochettes jiġu approssimati fil-forma għal rettangolu jew trijangolu b'numru ta' madwar 2 ċm).

Appetizers fuq skewers ma 'aringi u ħjar

Ingredjenti:

ħobż tas-segala;
butir, naturali;
Ħodor (tursin, kosbor, ħabaq).
Filett ta 'aringi kemmxejn immellaħ, immellaħ jew imqadded pikkanti;
ħjar frisk.

Preparazzjoni

Aqta 'l-fletti ta' aringi f'biċċiet żgħar, u ħjar - ċrieki irqaq jew ovali.

Ħobż, ukoll, maqtugħ f'biċċiet żgħar irqaq (adattati għad-daqs ta 'biċċa aringa) u, neat tixrid f'saff wieħed fuq folja tal-ħami niexef, imnixxef f'forn, iżda mhux għal qsim crunchy, iżda biss ħafif. Kessaħ il-croutons u inxerrdu kull butir. Barra minn kull wieħed ipoġġi koppja ta 'weraq ta' ħdura, imbagħad - biċċa ta 'flettijiet ta' aringi, l-aħħar saff - biċċa ħjara. Ahna waqqghu l-istruttura bi skewer u niğbru l - kannamieli li fadal. Qegħdin inpoġġu canapés lesti fuq dixx tas-servizz jew trej żgħir. Qabel ma sservi, żomm f'post frisk sabiex iż-żejt ma jdubx.

Ta 'min jinnota li huwa possibbli li l-aringa tiġi sostitwita bis-salamun, troti, salamun roża jew salamun ieħor. Ukoll għal dan il-kavalli tajbin, kavalli, inċova, saury, aringi jew sardin, ovvjament, f'ħut żgħir immellaħ jew immarinat. Canapés bħal dawn se jkunu adattati għall-vodka, gin u aquavit.

Snack fuq skewers bil-gambli kbar, ġobon imdewweb u lumi

Ingredjenti:

ħobż abjad;
gambli żgħar;
ġobon mitmugħ (per eżempju, Viola);
weraq tal-cilantro u l-ħabaq;
lumi.

Preparazzjoni

Neħħejna l-ħobż f'biċċiet żgħar imxerrdin u nixxfu fil-forn. Aħna nfirxjaw kull biċċa bil-ġobon imdewweb. Sussegwentement, poġġi weraq ta 'ħdura, fuq nett - porzjon irqiq ta' lumi, u s-saff li jmiss ta 'parti li tittiekel tal-gambli (mgħolli, ovvjament). Ahna waqqghu bi skewer. Canapés bħal dawn jistgħu jiġu servuti tajjeb għall-inbid abjad jew roża.

Snack fuq skewers biż-żebbuġ u l-ġobon

Ingredjenti:

ħobż abjad;
Ġobon (semi-solidu, per eżempju, Gouda jew Olandiż, iżda b'mod ġenerali, kull wieħed li ma jinfarrakx, u mingħajr moffa - dawn jittieklu separatament);
Iż-żebbuġ imqaxxar ikun skur jew aħdar.

Preparazzjoni

Ħobż maqtugħ f'biċċiet rqaq żgħar ta 'dan id-daqs, għalhekk kien konvenjenti li jieklu, kif jgħidu, gidma waħda. Daqs (u mhux "f'qabża"), nixxef il-ħobż fuq folja tal-ħami fil-forn.

Filwaqt li l-croutons jiksħu, aqta 'l-ġobon f'biċċiet żgħar ta' forma xierqa. Ifrex biċċiet ta 'ġobon fuq biċċiet ta' ħobż. Minn fuq poġġi nofs il-qatgħa taż-żebbuġ tul. Ahna waqqghu l-istruttura bi pinzell.

Dawn il-kanampi se jkunu adattati kważi kull inbid, cognac, grappa, rakia.

Għat-tfal (fil-każ, pereżempju, l-għatur tat-tarbija) snacks fuq skewers jistgħu jiġu ppreparati bil-marmellata, għal dan mhux meħtieġ biċċa ħobża fuq is-sottostrat, huwa aħjar li tinbidel ma 'ġobon.