Jekk int xortik tajba biżżejjed li tixtri aringi friski jew friski iffriżati, tista 'ssajjar tużżana platti Delicious. Madankollu, l-ippriservar, l-immarinar, speċjalment it-tipjip, jieħu ż-żmien. Nitħallu l-aringi moqlija għaċ-Ċiniżi u l-Olandiżi, u se nużaw it-teknoloġija tal-kċina orjentali. Huwa mill-aringi fil-Korejan - dak hu li hu ppreparat malajr u faċilment.
Ebda spejjeż żejda
L-aktar għażla baġitarja u sempliċi hija li tkun issajjar il-hea mill-aringi fil-Korean bil-karrotti. Aħna se nużaw it-taħlita ta 'ħwawar tal-ħxejjex mixtrija fil-ħanut bi stil Korean, agħżel l-aħjar, iżda mingħajr melħ.
Ingredjenti:
- jiddevja (aħjar, naturalment, frisk) aringi - 2 biċċa;
- karrotti - 2 pcs. id-daqs medju;
- medium tal-basal - 3 biċċa;
- taħlita ta 'ħwawar u ħwawar - 1 kuċċarina bi slide;
- melħ - ½ tbsp. mgħaref;
- tewm - 3-4 kunjardi (skond is-severità tiegħu);
- żejt tal-ġirasol ippressat fil-kesħa, mhux raffinat - 1/3 tazza;
- ħall abjad 9% tas-soltu - ½ tazza;
- ħall balsamiku tal-ħall jew zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Għidlek kif tagħmel aringi fil-Korean. L-ewwel, ovvjament, inqattgħu l-aringi (aħna nodfa, nneħħu l-insides, aħna maqtugħin l-irjus, dnub, xewk). Qtugħ tal-ħut huwa kwistjoni delikata, għandek bżonn tneħħi l-għadam kollu, sabiex tibqa 'flett nadif, huwa rqiq b'mod irqiq - 3-4 mm tul il-karkassa. Qiegħed il-ħut f'kontenitur tal-ħġieġ jew enamel u ferra ħall. Għal nofs siegħa, ħallat darbtejn, imbagħad ixxotta. Qiegħed il-basal, maqtugħ b'ċriek irqaq, imqiegħed b'karrotta u aringi. Ħallat il-butir, il-melħ, il-ħwawar, imbuttat mill-istampa tewm u saħħan sakemm jidher aroma qawwija. Ferra t-taħlita tagħna, żid soy sauce jew balsamic u stenna għal nofs siegħa. Tħawwad. Irrepeti tliet darbiet. Kif tistgħu taraw, l-aringi hija sempliċiment riċetta sempliċi tal-ħut fil-Korejan ma teħtieġx ħin jew fondi kbar, u huwa għalhekk li bosta jixtiequ.
Sempliċi hija sempliċi
Jekk l-aringi friski jew iffriżati friski ma jistgħux jinxtraw, ipprepara dixx ieħor. Huwa mill-aringi immellaħ fil-Korejan - huwa fantastically Delicious u pjuttost sempliċi.
Ingredjenti:
- Atlantiku bi ftit immellaħ (per eżempju, Norveġiż) aringi - 0.6 kg;
- Għadira "Koreana" zunnarija - 100 g;
- basal aħdar (rix biss) - 1 mazz żgħir;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref mingħajr slide;
- lumi b'qoxra rqiqa - ½ biċċa;
- żejt mhux raffinat tal-ġirasol - 2 tbsp. mgħaref;
- Sojja tal-kwalità taż-żerriegħa - biex togħma.
Preparazzjoni
Aħna naqsmu l-aringi (tista ', ovvjament, tixtri flett lest, iżda l-kwalità tiegħu hija iktar diffiċli biex tivverifika mill-kwalità ta' aringi kollha). Fillet maqtugħ f'kubi żgħar jew strixxi. Fl-iskutella żidna l-ħut tagħna, il-karrotti, il-basal imqatta 'fin. Ħallat il-butir, zalza tas-sojja, meraq tal-lumi. Ahna nahdu l-ingredjenti kollha ma 'dressing. Aħna iservuh mill-aringi fil-Korean, imxerrda maż-żerriegħa tal-ġulġlien, biċ-ċikkulata jew bil-brassika.