Preparazzjoni tal-basal imnaddfin f'shish kebab, inti ser tissupplimenta l-laħam b'kontenut xieraq li se jenfasizza t-togħma tad-dixx favorit tiegħek, u żżidha pikkanti u ħafifa pikkanti. Tqaxxir tal-basal li jista 'jitnaddaf jista' wkoll jiġi mitmugħ għal platti oħra tal-laħam u tal-ħut, miżjuda ma 'l-insalati jew ikkomplementati bil-sandwiches.
Kif timmarka l-basal għal kebab shish?
Il-pickle dritt għall-basal għal shish kebab se jiżgura s-sigurtà ta 'kriżi karatteristika appetizing u jgħin biex jeħles mill-eċċessiv "spirtu ħażin" tal-ħxejjex. Wara li tkun ikkontrollat it-teknika tat-teħid ta 'riċetti, mhuwiex diffiċli li tinkiseb it-togħma mixtieqa ta' snack.
- Il-bozoz huma mnaddfa, maqtugħin f'ċriek, semires jew lobini rqiqa lonġitudinali.
- Agħmel ftit il-qtugħ b'idejk biex tissepara l-pjanċi minn xulxin, poġġi l-massa f'kontenitur adatt u ferra l-immarinar.
- L-immarinar delikat għal basal għal kebab shish jista 'jkun lacuniku u jikkonsisti biss f'melħ, zokkor u ħall, jew aktar oriġinali u multikomponenti, ippreparat biż-żieda ta' ħwawar, ħwawar, ħxejjex aromatiċi.
- Tħaffef it-tneħħija tal-ġwież u kemm jista 'jkun teħles minn sħana eċċessiva shading sħun, li fiha l-weraq imqatta' l-basla sakemm jitkessaħ.
Kemm malajr biex issiġilla l-basla għal shish kebab?
Sussegwentement, inti ser titgħallem kif immanut il-basla fil-ħall malajr għal kebab shish. Jekk mixtieq, it-tqattigħ tal-basal jista 'jitferra għal minuta b'ilma jagħli, imbagħad ħalliha titbattal sew. Huwa possibbli li l-ħall tat-tuffieħ jissostitwixxi l-meraq tal-inbid jew tal-lumi. Bl-istess mod, fil-mod tiegħu stess, inti se tikseb insalata klassika marinata jew tal-basla.
Ingredjenti:
- basla - 0.5 kg;
- ħall tat-tuffieħ - 2 tbsp. mgħaref;
- zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - 0,5-1 Tsp jew għat-togħma.
Preparazzjoni
- Semikli rqaq shinken jew kunjardi ta 'basal imqaxxar.
- Poġġi l-basal fi skutella adattata, żid melħ, bżar, zokkor, ferra ħall, għaqqad il-flieli bl-ingredjenti tal-marinade bil-mod bl-idejn sakemm il-meraq ikun separat.
- Wara 15-il minuta, il-basal imnaddfin għall-kebab shish ikun lest biex iservi.
Kif tħabbat il-basla għal kebab shish bil-ħall?
Riċetta oħra, li l-eżekuzzjoni tagħha tagħmilha possibbli li ssir basla Delicious għal kebab Shish , hija ppreżentata hawn taħt. F'dan il-każ, il-ħall klassiku (9%) jintuża bħala ingredjent tal-marinat. L-ammont tal-likwidu tal-immarinar għandu jkun tali li jkopri kompletament it-tqattigħ tal-basal.
Ingredjenti:
- basla - 300 g;
- ħall tal-mejda - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor granulat - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 1 tbsp. Mgħarfa mingħajr roller coaster;
- ilma mgħolli, mkessaħ - ħġieġ 1;
- Ħodor (mhux obbligatorju) - Għat-togħma.
Preparazzjoni
- Ippurifika l-bozoz, ixxekkel l-irjus b'dinxelli jew flieli rqaq, jekk mixtieq, ħallat ma 'ħodor imqatta' f'biċċiet, iddetermina l-piż f'kontenitur adattat għal pickling, jew sempliċement imqiegħed ġo vażett.
- Għalli l-ilma, ħoll iż-zokkor u melħ fih, ħalli t-taħlita tberred.
- Ħawwad fil-ħall tal-marinat, poġġihom il-basal.
- Wara 30 minuta, il-basal imnaddfin fil-ħall għal shish kebab jista 'jittieħed kampjun minnu.
Kif issajjar il-basla għal shish kebab?
Il-basal tal-pikles jista 'jsir għal kebab shish b'mod tradizzjonali, bl-użu ta' waħda mir-riċetti ta 'hawn fuq jew bl-applikazzjoni ta' teknoloġija aktar oriġinali u l-ħsad ta 'ħaxix fil- meraq tar-Rummien . Togħma mhux tas-soltu, inkomparabbli, dehra sabiħa tal-ħlewwa miksuba se tkun sorpriża anke speċjalisti kulinari mħawwar, u l-abitanti għandhom indescribable indescribable delight.
Ingredjenti:
- basla - 500 g;
- Meraq tar-Rummien - 0,5 l;
- melħ - biex togħma;
- Ħodor (mhux obbligatorju) - Għat-togħma.
Preparazzjoni
- Purifikazzjoni, qatgħa l-bozoz, jekk mixtieq, ħawwad bil-ħodor, żid il-melħ.
- Agħfas il-meraq mir-Rummien, ferraħ il-basla tal-basla tal-basla.
- Mgħammra fil-meraq, il-basla li shish kebab tkun lesta f'4 sigħat.
Kif tiġbed il-basal aħmar għal shish kebab?
Mhux inqas oriġinali tista 'tagħmel basla ħamra imnaddfa għal kebab shish. F'dan il-każ, inbid aħmar jintuża bħala l-ingredjent bażi għall-immarinar. Ix-xarba għandha tkun eċċezzjonalment kwalitattiva u aromatika: it-togħma tal-snack lest tiddependi kompletament minn dan. Għandha tingħata preferenza lill-varjetajiet nixfin jew niexef
Ingredjenti:
- basla - 500 g;
- inbid aħmar - 250 ml;
- melħ u z-zokkor imrammel - għad-togħma.
Preparazzjoni
- Laħam imqaxxar u mqatta 'mxarrba għal 5-10 minuti b'ilma jagħli, imbagħad poġġi l-massa ġo colander u ħalli sewwa sewwa.
- Il-massa tal-basal tal-melħ togħma, żid ftit taz-zokkor u ferra l-inbid imfellel tal-ħxejjex aromatizzati.
- Wara 4 sigħat, il-basla immarinat fl-inbid tkun lesta għal kebab shish biex togħma.
Basal imnaddfin għal kebab b'mod kakkuż
Speċjalment pikkanti u fragranti jirriżulta l-basal imnaddfin, imsajjar skond ir-riċetta tal-Kawkasu. Noti ta 'togħma tipiċi jagħtu ħelwa naturali adzhika xotta, li għandha tiġi miżjuda mal-basal imqatta' flimkien ma 'ingredjenti oħra ta' l-immarinar. Wara 3.5 sigħat, il-varjazzjoni oriġinali tal-appetizer għal shish kebab tkun lesta, li hija supplimentata qabel ma sservi biċ-ċilantro ħodor u żerriegħa tar-Rummien.
Ingredjenti:
- basla - 500 g;
- ħall tat-tuffieħ - 120 ml;
- ilma - 150 ml;
- Dry adzhika - 50-75 g;
- melħ u zokkor mrammla, ċikantru u granelli tal-granata - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-basla imqaxxra, ferra l-ilma mgħolli.
- Wara 15-il minuta, il-likwidu jiġi mbattal u l-ħall, adzhika u, jekk mixtieq, il-melħ u z-zokkor jiġu mħallta fih.
- Ferra 'basla tal-marinata pikkanti u ħalli għal 3 sigħat.
- Ipprepara żerriegħa tal-ġummar u żid mal-basal.
- Agħti l-basal ma 'Rummien għal kebab shish, imbexxex bil-ħodor tal-karfus.
Basla bil-ħodor li shish kebab
Wieħed mill-ingredjenti ewlenin ta 'l-immarinar f'dan il-każ huwa l-ananas imqattgħin, li jġedded it-togħma ta' snacks, jagħtih togħma u aroma speċjali. Jekk mixtieq, tista 'tuża ħxejjex oħra li jagħżlu minn: tursin, cilantro jew ħabaq, iżda f'dan il-każ l-ammont ta' l-addittiv għandu jitnaqqas. It-togħma rikka u l-aroma tal-massa ħadra jistgħu joqtlu l-proprjetajiet delikati tal-basal.
Ingredjenti:
- basal - 2 biċċa;
- ħall 9% - 4 tbsp. mgħaref;
- ilma 250 ml;
- melħ u zokkor mrammla - 2 tbsp. mgħaref;
- ananas mqatta '- 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Il-basal imqatta 'jitħallat ma' l-anassa u jferra 'l-immarinar mill-ilma, melħ, zokkor u ħall.
- Wara 30 minuta ta 'preparazzjoni f'kondizzjonijiet tal-kamra, il-basal bix-xibt għal shish kebab ikun lest.
Kif tagħmel basla ħelwa għal kebab shish?
Il-basal immarinat f'shish kebab, li r-riċetta tiegħu se tkun deskritta kif ġej, tirriżulta moderatament qawwija, ħelwa bi qarsa pikkanti pura. Aroma u togħma speċjali ta 'snacks se jkunu miżjuda biż-żerriegħa tal-bżar iswed bl-art u bil-lakuna ta' ħodor mqatta 'b'mod fin. Il-grad ta 'ħlewwa jista' jiġi aġġustat billi tvarja l-ammont taz-zokkor.
Ingredjenti:
- basla - 300 g;
- ħall 9% - 7 tbsp. mgħaref;
- ilma 250 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - 0.5 tbsp. mgħaref;
- lewn iswed tal-bżar u l-ħxejjex imqattgħa - pinch.
Preparazzjoni
- Il-basla mqatta titħallat ma 'ħodor u ftit xoffa.
- Dewweb fil-melħ tal-ilma u z-zokkor, żid il-ħall u ferra t-taħlita mal-basal.
- Wara 30 minuta, tista 'tiġi ppruvata basla ħelwa mqaxxra għal kebab shish.
Insalata mill-basal sa shish kebab
Appetizer mill-basal għal kebab shish jista 'jsir fil-forma ta' insalata u serva flimkien ma 'tadam imqatta', ħjar u ħodor. Il-ħaxix jista 'jitħallat mal-basal imqatta' u jitħawwar bil-butir jew sempliċement imqiegħed fit-truf tad-dixx, li fiċ-ċentru tiegħu hemm insalata tal-basal pikkanti.
Ingredjenti:
- basla - 300 g;
- għeneb tal-ħall - 2 tbsp. mgħaref;
- basal aħdar, ħodor - għall-togħma;
- melħ, zokkor, bżar - għat-togħma;
- ħjar frisk, tadam, żejt veġetali.
Preparazzjoni
- Basal imfellel, żid il-ħall u t-togħma taz-zokkor, għaqqad il-massa bl-idejn, ħalli għal 15-il minuta.
- Żid il-basal tal-basal bir-rieda u t-togħma maqtugħa bir-rix aħdar, ħodor.
- Iservu l-insalata b'ħxejjex friski, buttered.