Il-ħxejjex huma l-aktar prodotti utli li ċertament għandhom ikunu preżenti fid-dieta. Varjetà ta 'varjetajiet ta' kaboċċi għandhom kompożizzjoni kimika sinjura, li tikkawża l-firxa wiesgħa ta 'proprjetajiet. It-tobba u n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jinkluduhom fid-dixxijiet għall-menu ta 'kuljum tagħhom.
Għaliex hija kaboċċa bajda utli?
Din hija l-varjetà l-aktar popolari u familjari, li minnha jiġu ppreparati ħafna dixxijiet tradizzjonali. Hemm nutrijenti fil-kompożizzjoni - karboidrati u proteini. Barra minn hekk, l-użu ta 'kaboċċi bojod għall-ġisem huwa dovut għall-kontenut ta' fibra, vitamini, minerali, lamtu u l-bqija. Fil-ħaxix frisk hemm l-aċidu tartroniku, li ma jippermettix li l-karboidrati jsiru massa ta 'xaħam, li huwa importanti għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż.
Fil-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott, tista' ssib ħafna vitamini differenti (A, E, C, PP, H, K grupp B) u minerali (kalċju, potassju, manjeżju, kloru, kubrit) li huma meħtieġa għall-ġisem. L-użu tal-kaboċċi huwa dovut għal ammont kbir ta 'aċidu askorbiku. Hemm fiha l- vitamina P , li fi gradi oħra mhijiex tant. Taħt l-influwenza tax-xemx fil-kaboċċ, jakkumula ammont kbir ta 'vitamina U. Din hija biss lista żgħira ta' sustanzi li dan il-prodott jista 'jiftaħar.
Għaliex hija kaboċċa friska utli?
Il-ħxejjex, li ma tawx għal trattament bis-sħana, fihom in-numru massimu ta 'minerali, minerali u aċidi importanti. Il-preżenza ta 'diversi sustanzi attivi tikkawża azzjoni anti-infjammatorja, tindif, expectorant, analġesiku u anti-infjammatorja:
- Biex issir taf il-kaboċċa utli għall-ġisem tal-bniedem, ta 'min isemmi l-abbundanza taċ-ċelluloża, li twettaq purifikazzjoni minn sustanzi ta' ħsara, li għandha effett pożittiv fuq is-sistema diġestiva.
- B'użu regolari huwa possibbli li tittejjeb il-kompożizzjoni tad-demm u l-proċessi metaboliċi, jitilfu l-piż, jitnaqqas l-ammont ta 'kolesterol ħażin u tittejjeb il-kundizzjoni tal-bastimenti.
- Grazzi għall-melħ tal-potassju huwa possibbli li jitneħħa l-fluwidu żejjed mill-ġisem.
- Huwa rrakkomandat li tinkludi kaboċċi fid-dieta tiegħek f'każ ta 'problemi bit-tnixxija tal-glandoli gastriċi, għax tistimula l-proċess tal-protezzjoni tal-mukuża.
X'inhu kaboċċa stewed utli?
Għalkemm wara t-trattament tas-sħana, il-konċentrazzjoni ta 'xi sustanzi tonqos, il-ħaxix ipproċessat huwa dixx utli u ta' kaloriji baxxi. B'użu regolari, tista 'tinnormalizza l-enerġija u l-metaboliżmu tal-kolesterol, issaħħaħ il-ħitan vaskulari u ttejjeb il-funzjoni tal-imsaren. L-użu tal-kaboċċi stewed għall-ġisem huwa assoċjat mal-effett antiskleriku tiegħu, għalhekk huwa rrakkomandat li jiżdiedu l-irġiel għall-anzjani fil-menu. Ix-xjentisti ddeterminaw li dixx bħal dan inaqqas ir-riskju ta 'kanċer tas-sider.
X'inhu utli għall-kafetterija għall-ġisem?
Grazzi għall-użu ta 'ingredjenti addizzjonali, il-ħxejjex isir insalata Delicious li mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli.
- Il-kolin kostitwenti għandu effett pożittiv fuq il-metaboliżmu u jinnormalizza l-proċessi tal-lipidi.
- L-użu ta 'sauerkraut għan-nisa huwa assoċjat mal-kontenut baxx ta' kaloriji tiegħu, u għalhekk jista 'jittiekel minn dawk li jixtiequ jlaħħqu mal-piż żejjed .
- Għandha tisħiħ ġenerali u effett immunoprofilattiku.
- Effettivament ilaħħqu ma 'karċinoġeni, l-insalata tgħin tnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb.
- Proprjetajiet utli ta 'sauerkraut jintwerew b'konsum regolari, peress li huwa possibbli li jitbaxxa l-livell tal-kolesterol u jittejjeb il-proċess ta' assimilazzjoni tal-kalċju u tal-fosfru.
Kemm hu utli kaboċċa ħamra?
Fil-kompożizzjoni ta 'din il-varjetà, tista' ssib vitamini u minerali differenti li huma importanti għall-funzjonament tajjeb tal-ġisem. Kulur mhux tas-soltu u togħma morra huwa assoċjat mal-preżenza ta 'anthocyanins, li jinfluwenzaw b'mod pożittiv l-istat tal-bastimenti, li jeliminaw radikali ħielsa. Jgħin biex inaqqas il-pressjoni tad-demm bil-mod, għalhekk il-pazjenti bi pressjoni għolja spiss jitħeġġu biex jinkludu dan il-prodott fid-dieta.
- Il-kompożizzjoni tal-kaboċċa ħamra toħloq proprjetajiet anti-ossidanti, u tgħin biex jitneħħew ir-radikali ħielsa.
- Tistimula x-xogħol ta 'antikorpi u tneħħi sustanzi ta' ħsara.
- Iżid il-metaboliżmu tal-enerġija u jinnormalizza t-tkabbir taċ-ċelluli.
- Il-phytoncides jagħmlu l-prodott effettiv fil-mard infettiv.
- Grazzi għal sustanzi antibatteriċi, l-użu tal-kaboċċi huwa assoċjat mal-possibbiltà li jintuża meraq mill-weraq bħala aġent tal-fejqan tal-ferita.
X'inhu utli għall-kaboċċi blu?
Il-kulur ta 'dan il-ħaxix huwa assoċjat mal-preżenza ta' anthocyanin, antiossidant qawwi li jista 'jneħħi r-radikali ħielsa mill-ġisem. Għandha wkoll effett pożittiv fuq l-istat vaskulari. Sib kemm huwa utli l-kaboċċi blu għall-ġisem, ta 'min isemmi l-preżenza ta' phytoncides - sustanzi li għandhom azzjoni antibatterika, għalhekk hija effettiva għal mard serju infettiv.
- L-aċidu askorbiku jikkawża benefiċċju għall-immunità.
- Hemm retinol fil-kompożizzjoni, li hija importanti għall-vista u s-sistema nervuża.
- Huwa sors ta 'kolesterol utli.
- Għandu effett ipotensiv, jgħin biex inaqqas il-pressjoni.
X'inhu utli għall-Brussels sprouts?
L-irjus żgħar, li jintużaw kemm friski kif ukoll ipproċessati, fihom sustanzi vitali għall-ġisem. Il-valur enerġetiku ta 'dan il-prodott huwa ta' 38 kcal kull 100 g. Ir-rimjiet ta 'Brussell, li l-użu tagħhom ġie xjentifikament konfermat, huma rrakkomandati biex itejbu l-proprjetajiet protettivi u jiġġieldu kontra l-beriberi. Il-fatt li din il-ħaxix jistħoqqilha tkun fil-menu ta 'kull wieħed, indika l-proprjetajiet li ġejjin:
- Tolqot b'mod pożittiv il-qalb u l-vini tad-demm, tnaqqas l-ammont ta 'zokkor fid-demm .
- Normalalizza l-attività tal-frixa u l-pressjoni tad-demm.
- Għandu effett hemopojetiku minħabba l-preżenza ta 'manjeżju u ħadid.
- Jistimula proċessi riġenerattivi fil-ġisem.
- Il-meraq jintuża bħala choleretic u dijuretiku.
X'inhu utli għall-Kaboċċa ta 'Peking?
L-ewwel li jibda jikkultiva u japprezza t-togħma ta 'dan il-ħaxix huwa l-abitanti taċ-Ċina, iżda illum huwa maħbub f'partijiet differenti tad-dinja. Bl-għajnuna tagħha, huwa possibbli li n-normalizzazzjoni tas-sistema diġestiva tiġi stabbilita u tistabbilizza l-pressjoni. Kaboċċa Ċiniża, li l-benefiċċju tagħha huwa dovut għall-potassju, tgħin biex tikkontrolla z-zokkor fid-demm, għalhekk huwa importanti li d-dijabetiċi jiġu inklużi fid-dieta.
- Jipprovdi lill-ġisem b'antiossidanti importanti, li jgħin biex jitnaqqas ir-riskju ta 'mard onkoloġiku.
- L-użu tal-Kaboċċa ta 'Peking huwa assoċjat ma' vista mtejba, li hija assoċjata mal-preżenza ta 'provitamina A. B'użu regolari, tista' tevita l-okkorrenza ta 'mard tal-għajnejn.
- In-nisa huma prodott rakkomandat minħabba l-abilità li tlaħħaq ma 'liri żejda, ittejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda u xagħar.
Għaliex hu utli l-kaboċċi Savoy?
Meta mqabbla ma 'varjetà ta' tewm abjad simili u aktar popolari, dan il-prodott għandu firxa wiesgħa ta 'proprjetajiet. Per eżempju, huwa aktar nutrittiv, fih aktar vitamini, minerali, filwaqt li l-kontenut ta 'kaloriji, għall-kuntrarju, huwa baxx. L-użu tal-kaboċċi Savoy għal telf ta 'piż huwa assoċjat mal-kontenut ta' aċidu tartroniku, li jgħin biex jaħarqu xaħam.
- Hemm ħafna fibra fil-weraq, li ttejjeb is-sistema diġestiva.
- Il-vitamini B huma importanti għas-sistema nervuża, għax għandhom effett paċifikazzjoni.
- Hija ttejjeb l-attività tal-qalb u tal-vini, tnaqqas il-livell ta 'zokkor u kolesterol fid-demm.
- Meta jintuża f'ammonti żgħar, għandu effett astrinġenti fuq il-ġisem.
X'inhu utli għall-brokkoli?
Ħafna esperti jemmnu li din il-varjetà hija l-ewwel fil-klassifikazzjoni tal-ħxejjex l-iktar importanti għal persuna. Fil-kompożizzjoni tiegħu hemm vitamini, minerali, traċċi u sustanzi oħra differenti. L-użu tal-brokkli ġie ppruvat minn bosta esperimenti.
- Instab li bl-użu frekwenti jista 'jnaqqas ir-riskju ta' mard onkoloġiku.
- Jgħin biex jimla n-nuqqas ta 'kalċju, li huwa importanti għall-għadam b'saħħtu.
- Tippromwovi t-tneħħija tat-tossini u t-tossini u tipprovdi saturazzjoni aħjar bl-ossiġnu.
- Il-ġlieda kontra l-kolesterol ħażin fid-demm, li huwa importanti għas-saħħa tas-sistema kardjovaskulari.
- Għandu effett rejuvenanti, għax itejjeb il-proċess tar-riġenerazzjoni taċ-ċelluli.
- Huwa sors ta 'vitamina D, li huwa speċjalment importanti fl-irjiħat tax-xitwa, meta ma jkunx hemm biżżejjed espożizzjoni għar-raġġi UV.
X'inhu utli għall-pastard?
Din il-varjetà fiha ħafna melħ minerali, karboidrati u proteini. Minħabba d-disponibilità tal-fibra u l-azzjoni ħafifa laxattiva, huwa possibbli li jitnaddfu l-intestini u jlaħħqu mal-stitikezza. Biex tifhem l-utilità tal-pastard għan-nisa, ta 'min jara l-kontenut ta' kaloriji tiegħu, għalhekk għal 100 g hemm biss 25 kalorija meħtieġa, sabiex tkun tista 'b'mod sikur tinkludih fid-dieta tiegħek.
- Jekk regolarment tinkludi prodott bħal dan fid-dieta, il-proċess ta 'formazzjoni ta' ċelluli ħomor tad-demm jiġi attivat.
- Fil-kompożizzjoni tal-fjoritura hemm biotin, li jikkawża effett anti-infjammatorju fuq il-ġilda.
- Bl-użu frekwenti, tista 'tara kif il-kundizzjoni tal-ġilda u x-xagħriet tjiebet.
- Ta 'min jinnota l-effett anti-kanċer u effett pożittiv fuq is-sistema diġestiva.
- L-użu tal-kaboċċi huwa assoċjat mal-effett koleretiku, u fil-kapaċità li ttejjeb l-immunità .
- Huwa rakkomandat għad-dijabetiċi, grazzi għall-proprjetajiet li jnaqqsu l-livell ta 'zokkor fid-demm.