Crumble huwa pie Ingliż shorty tad-deżerta bil-mili tal-frott. Il-frott huwa mħejji minn qabel f'qalq, xi drabi b'ammont żgħir ta 'rum, brandy tal-frott, inbejjed jew likuri tad-deżerta, diversi ħwawar (żagħfran, kardamomu, ġinġer, kannella, vanilla, qronfol, eċċ) kif ukoll ħwawar friski fragranti bħal mint.
Grussy crumble b'muesli - riċetta
Ingredjenti:
- Il-lanġas huma sofor , mmerraq, misjur, iżda mhux artab - 2-4 pcs. (jiddependi mid-daqs);
- dqiq tal-qamħ - 100-150 g;
- Żerriegħa minn qxur taċ-ċereali ma 'ġewż u frott imnixxef (jew sempliċement qxur taċ-ċereali) - 100-180 g;
- butir naturali - madwar 100 g;
- zokkor - madwar 100-150 g;
- kannella jew vanilla (mhux biss flimkien);
- rum jew frott tal-brandy - 30-60 ml.
Preparazzjoni
Melħ bil-ġir b'ilma msaħħan ħafna - ħalli l-qxur ħafif jintefħu għal 10-15-il minuta, imbagħad żid likwidu żejjed. Se ngħaqqdu fi skutella d-dqiq tal-qamħ imfesdaq, il-muesli, nofs il-porzjon speċifikat ta 'zokkor granulat u mitħun bl-għajnuna ta' butir imkessaħ grater.
Ħawwad sewwa-peretrem il-massa għall-istat tal-frak.
Aħna maqtugħ il-lanġas fin-nofs, neħħi l-qlub u qatgħathom f'kubi żgħar. Poġġihom f'qalq xott, ferra r-rum u ħafif ħalliha toqgħod bil-mod fuq l-iktar sħana baxxa, u tkopriha b'għatu. Żid iz-zokkor li jifdal u ħallatha bil-mod.
Aħna niżel il-forma refrattarja (forom tas-silikon ma jistgħux jiġu llubrikati) u imla bil-mili tal-lanġer miżjud. Minn hawn fuq b'mod ugwali u abbundanti tifrix saff ta 'massa ta' dwejjaq.
Sahh ghal madwar 25 minuta fil-forn, imsahhna sa madwar 200 ° C. Iservu l-granċ tal-lanġas lest, sħun, bil -krema bit-tarjola u tè frisk, tista 'ma jogurt klassika jew ġelat mhux ħelwin (ħassieħ, krema, ċikkulata).
It-tfewwiq jista 'jkun imsajjar bit-tuffieħ u l-għanbaqar, iċ-ċirasa u l-blueberries, jiġifieri dawk l-berries u frott li inti speċjalment
Waqt li taġixxi skond l-istess riċetta, tista 'tħejji croquet ta' lanġasa jew lanġas tal-lanġas bi għanbaqar. Għall-mili, uża lanġas u tuffieħ (preferibbilment ħelu jew qarsa-ħelu) u / jew għanbaqar mhux misjur, iżda mhux artab. It-tuffieħ huwa ppreparat kif ukoll il-lanġas (jeħtieġ biss li jitbexxfu bil-meraq tal-lumi immedjatament wara li jinqatgħu f'kubi sabiex ma jiskurawx). Mill-bjar li għandek bżonn biex tneħħi l-għadam, l-halves tal-frott jistgħu wkoll jinqatgħu f'biċċiet iżgħar u mqiegħda b'mod preliminari b'mod ħafif f'pan separat jew flimkien ma 'lanġas. Imbagħad ipproċedi skond ir-riċetta t'hawn fuq.