Frott Crocs huwa xejn aktar minn gallettini biskuttini bil-frott u addittivi oħra bħall-ġuleppi, purejiet ta 'berry, mousse jew krema taċ-ċikkulata. Aħna nħarsu lejn uħud mill-aktar riċetti popolari.
Kif issajjar faqqiegħ bil-frott?
Ingredjenti:
- Dqiq - 1 1/2 oġġetti;
- melħ - 1/4 tsp.
- butir - 3/4 tal-oġġett;
- zokkor - 2/3 tal-oġġett;
- lamtu - 3 tbsp. mgħaref;
- kannella - 3/4 tsp.
- kardamomu mitħun - 1/8 tsp;
- berquq - 350 g;
- Għanbaqar - 400 g.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq ħafif bil-butir tal-melħ u tas-silġ. Żid ftit tablespoons ta 'ilma bis-silġ mal-għaġina jekk ikun meħtieġ. Nġabru l-għaġina fi skutella, daħħalha bil-film u ħalliha fil-friġġ għal 2 sigħat.
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Irrombla l- għaġina qasira u poġġiha fil-forma magħżula.
Mill-berquq u l-għanbaqar, neħħi l-għadam u aqta 'l-laħam fil-kwarti. Imla l-frott b'taħlita ta 'zokkor, lamtu u ħwawar u ħawwad sew. Aħna nxterdu l-frott fuq il-bażi ta 'l-għaġina u dawwar it-truf ħafif tagħha. Aħna bake frott crozat għal 40-45 minuta.
Crostata b'mousse frott u ċikkulata
Ingredjenti:
- Għaġina qosra;
- Ċirasa - 200 g;
- Banana - 2 biċċiet;
- krema - 3/4 tal-oġġett;
- kafe qawwi - 1/4;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1/8 tsp;
- Ċikkulata sewda - 180 g;
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- abjad tal-bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
Qattu 1/2 kikkra krema għal qċaċet iebsa. Ħallat isfar bil-kafe, melħ u 2 tablespoons ta 'zokkor. Saħħan it-taħlita f'banju tal-ilma waqt li tħawwad, sakemm it-tħaffif. Neħħi t-taħlita mill-banju, żid iċ-ċikkulata. Imsaħ il-fażola b'imqiegħa ta 'zokkor sa qċaċet iebsin, ħallat il-massa taċ-ċikkulata bil-proteina u tiddistribwixxi kollox f'saff ta' għaġina mremblin. Iċ-ċirasa mifruxa fuq il-banana, ngħaddu t-truf ħielsa ta 'l-għaġina u ħejqu l-crozat għal 30 minuta fi 180 grad.
Crostata bi frott frisk u krema
Ingredjenti:
- Għaġina qosra;
- ħawħ - 3 biċċiet;
- zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
- kannella - 1/2 tsp;
- meraq tal-lumi - 1/2 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġobon krema - 120 g;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-ħawħ huwa mqatta 'f'biċċiet, maqlugħ bil-meraq tal-lumi, imxerrda bil-kannella, nofs zokkor u dqiq. Qattu l-ġobon tal-krema bil-fdalijiet ta 'zokkor u estratt tal-vanilla sakemm ikun spazjuż.
L-irħam tal-għaġina tar-ramel u jqassam saff ta 'krema fuqu. Aħna nfirxu l-flieli tal-ħawħ minn fuq. It-tarf ħieles tal-għaġina huwa mgeżwer u nibagħtu l-croz mal-forn imsaħħan sa 200 gradi għal 25 minuta.