Delicious garnish

Il-mistednin huma diġà fuq il-limitu, u m'għandekx xi ħaġa għall-pranzu? Aħna ser ngħinuk f'din is-sitwazzjoni u ngħidilkom dak li jista 'jkun malajr u delikat imsajjar u moqdi fuq garnish.

Deli tal-qamħ saraċin għall-garnish

Ingredjenti:

• Ħjar tal-ħafur tal-qamħ saraċin - 1,5 oġġetti;
• ilma ffiltrat - 3 oġġetti;
• karrotti - 2 biċċiet;
• bozza - 2 biċċiet;
• tewm - 5 dentikoli;
• ħwawar;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Allura, aħsel il-qamħ saraċin, imla bl-ilma u għallih, tferrgħu lill-togħma. Imbagħad ineħħu d-dixxijiet mill-pjanċa, wrap them in blanket u ħallihom languish. Sadanittant, aħna nipproċessaw il-ħxejjex u naqtgħu l-basal u l-karrotti fi kubi żgħar, u għafas it-tewm permezz tal-istampa. Fil-qali tferra ż-żejt veġetali, ippreżenta r-raġġ u żżur it-trasparenza. Wara dan, tarmi l-karrotti, ħallat u issajjar għal diversi minuti. Sussegwentement, poġġi l-ixwi f'qatgħa bajda imsajjar, żid it-tewm u ħallat kollox sewwa. Agħlaq l-għatu u ħalli t-tisqija tal-qamħ saraċin tinħall għal 20 minuta.

Kif Delicious biex issajjar bar perla għall garnish?

Ingredjenti:

• xgħir tal-perla - oġġett wieħed;
• Brodu - 2 oġġetti;
• karrotti - biċċa 1;
• bozza - biċċa 1;
• ħwawar;
• żejt veġetali.

Preparazzjoni

Pearup croup jinħasel u mxarrba f'ilma kiesaħ għal 10 sigħat. Il-karrotti jitnaddfu, jingħorok fuq il-neputi, u l-basal żgħir żgħir. Pan tal-qali imsaħħan u jitfa 'biċċa ta' butir. Imbagħad aħna nfirxu l-basla u wess dan, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Imbagħad żid il-karrotti u fry għal 5 minuti. Ma 'xgħir tal-perla, ixxotta l-ilma kollu u poġġih fil-ħaxix mixwi. Aħna nxerrdu t-taħlita li tirriżulta f'qaleb tat-tafal u imla bil-brodu sħun, tferragħha f'togħma. Issa aħna nibagħtu l-forom għal forn imsaħħan minn qabel, u jkoprihom b'qoxra. Ipprepara d-dixx għal 45 minuta, u mbagħad itfi l-forn u agħfas ix-xgħir 20 minuta.

Kif fit-togħma biex issajjar fażola bajda għal garnish?

Ingredjenti:

• fażola bajda xotta - 500 g;
• karrotti - biċċa 1;
• tadam - 2 kg;
• bozza - biċċa 1;
• melħ huwa multa - 2 tbsp. mgħaref;
• zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
• żejt veġetali;
• Meraq tal-lumi - 2 Tsp.

Preparazzjoni

Allura, fażola bajda huma maħsula bir-reqqa u soak matul il-lejl. Imbagħad il-likwidu jiġi mbattal, jitferra b'ilma nadif, u issajjar għal tagħli dgħajjef għal madwar siegħa, u mbagħad inarmu lura ġo colander u ħalliha biex tfixkel. Mingħajr ma jitilfu l-ħin, imsaħ it-tadam b'ilma jagħli, aħna nkopruhom b'ilma kiesaħ u bil-mod qosru l-ġilda. Il-polpa tat-tadam hija mgħaffġa fi blender. Il-bozza u l-karrotti huma mnaddfa, imqatta 'rqiq u wessed f'żejt imsaħħan sakemm isir kannella dehbi. Il-fażola titferra f'panza, nidħlu bil-massa mixwi u tat-tadam. Aħna nħalltu kollox tajjeb, staġun bil-ħwawar u sajjar għal 1.5 sigħat fuq sħana baxxa. Ftit minuti qabel it-tħejjija għafas ftit meraq tal-lumi u agħti d-dixx fuq il-pjanċi.