Insalati, li fihom ikun hemm ħut affumikat jaħraq, huma ppreparati malajr ħafna, għaliex il-komponent prinċipali huwa diġà lest għall-użu. L-unika diffikultà u l-garanzija ta 'dixx ta' suċċess huma l-preparazzjoni bir-reqqa tal-fletti tal-ħut, sabiex ma jaqgħux f'għadma waħda. U ftit eżempji ta 'insalati sempliċi u ħorox huma deskritti hawn taħt.
Riċetta għall-insalata tal-ħut affumikat bil-patata
Insalata sempliċi ta 'dak l-ikel li, bħala regola, jibqa' fil-friġġ wara festa.
Ingredjenti:
- bajd - 5 biċċa;
- tadam - 1 kbir;
- karrotti - biċċa 1;
- Merluzz ta 'tipjip jaħraq - 300 g;
- patata - 3 biċċiet;
- Piżelli ħodor - ½ laned;
- dill - ½ lapes;
- melħ, mayonnaise.
Preparazzjoni
Bil-quddiem, aħna ngħollu l-patata b'mod uniformi sabiex ikun jista 'jiksaħ biżżejjed. Il-karrotti maqtugħin bit-tiben u mibgħuta f'qalq. M'għandux ikun kompletament lest, iżda ma taqbiżx aktar. Tagħmilha aħjar fl-ogħla temperatura, allura hi jkollha l-ħin biex tixbah ix-xagħar tagħha. Il-bajd għandu jkun mgħolli iebes, bħas-soltu. Tresku jeħtieġ li żżarma sew l-idejn tiegħek, neħħi l-għadam kollu u żżarma f'biċċiet. Minħabba merluzz - ħut pjuttost niexef, huwa aħjar li timla l-każ ma 'mayonnaise, sabiex l-insalata tkun imħallta. Issa l-patata tinqata 'f'kubi żgħar, u l-bajd u t-tadam huma pjuttost kbar. Ħallat il-prodotti kollha, inklużi l-piżelli, il-melħ, l-istaġun bil-mayonnaise u sprinkle abbundanti bi xibt imqattgħin.
Insalata ta 'ħut aħmar affumikat mingħajr majoneż
Is-sigriet tat-togħma Delicious ta 'din l-insalata f'Salza li fiha ma hemmx majoneż.
Ingredjenti:
- Salamun affumikat roża sħun - 200 g;
- karfus - zokk 1;
- Piper Bulgaru - 150 g;
- ġobon - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħodor;
- krema qarsa, meraq tal-lumi, soy sauce, mustarda.
Preparazzjoni
Il-bajd jiġi mgħolli u ħalli jibred f'ilma kiesaħ. Karfus, bżar u bajd, maqtugħin kubi żgħar, itħan il-ġobon fuq grater. Il-ħut, bħal dejjem, se niżarmaw bl-idejn, biex ma ninsewx l-għadam. Għas-zalza, agħmel krema qarsa u ftit mustarda, meraq tal-lumi u zalza tas-sojja. In-numru eżatt huwa diffiċli biex tagħti hawnhekk, tista 'tesperimenta u tiddeduċi l-proporzjonijiet ideali tiegħek. Żid il-ħodor mqatta 'b'mod fin-zalza u tilbes l-insalata.
Insalata b'ħut affumikat sħun u ross
A snack ta 'l-insalata aromatiku ħafif huwa moqdi l-aħjar f'tartelli lesti.
Ingredjenti:
- ħjara - biċċa 1;
- żebbuġ - 150 g;
- ross - 100 g;
- Kavall affumikat jaħraq - 250 g;
- Kurrat - 1 zokk;
- xibt - 6 fergħat;
- tewm - 2 snien;
- majoneż;
- Tartufi huma ramel.
Preparazzjoni
Ikollok bżonn biex issajjar ir-ross minn qabel sabiex tkessaħ sal-ħin li tidħol fl-insalata. L-aħjar huwa li tieħu r-ross
Huwa aħjar li ma tinqatax il-kavall, iżda tinqasam b'idejk u immedjatament teħles mill-għadam. Huwa ħut pjuttost xaħmi, iżda r-ross biss jassorbi l-eċċess ta 'xaħam. Basla maqtugħa f'ċriek irqaq u ftakar ftit biex tisseparahom. Żebbuġ imqatta 'nofs, ħjara - kubu żgħir, ananas u tewm imfarrak b'mod fin, żid ftit melħ u peritrem f'mehrież. Sussegwentement, iżżid magħhom il-mayonnaise u tikseb zalza aromatika delikata, li aħna nimla l-insalata, wara li jgħaqqdu l-prodotti kollha. Issa jinfirxu fuq it-tartelli u aħna ngawdu tali snack fragranti.