Il-Cheesecake Franċiża hija kategorikament differenti mill-tip ta 'ħobż tas-soltu għalina għaliex il-verżjoni "Franċiża" tidher qisha tewm b'materjal delikat mimli, li huwa mgħotti b'saff ta' għaġina iqarmeċ. Varjetà pjaċevoli u mhux tas-soltu ta 'ħelwa klassika ser nitgħallmu nippreparaw f'dan l-artikolu.
Ir-riċetta għall-Cheesecake Franċiża bil-ġobon cottage
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 2 oġġetti;
- butir - 200 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina.
Għall-mili:
- cottage cheese - 500 g;
- zokkor - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Zokkor tal-vaċer - għad-togħma.
Preparazzjoni
Id-dqiq iffiltra u ħallat bit-trab tal-ħami. Iż-żejt tas-silġ huwa mqatta 'f'qid żgħir flimkien mat-taħlita tad-dqiq. Iddividi l-massa li tirriżulta f'żewġ partijiet, li waħda minnhom titqiegħed f'forma ta 'grass.
Ġobon tar-restorant, zokkor u bajd blender whisk sakemm omoġeneità, żid iz-zokkor vanilla t-togħma. Lesti biex jimlew il-mili fuq il-quċċata tal-frak, imla l-bqija bil-frak u poġġi l- ġobon tal-ġobon Franċiż bil-ġobon cottage fil-forn. Ipprepara d-dixx se tkun ta '40-45 minuta fi 180 grad. Tista 'sservi kemm kiesaħ kif ukoll sħun.
Kif bake cheesecake Franċiż?
Ix-cheesecake skond din ir-riċetta hija aktar lavish, nutrizzjonali, b'ħafna saffi. Ħjiel bħal dan huwa pjaċevoli li jħares lilek innifsek f'jiem ħielsa mid-dieti.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 200 g;
- bajd - biċċa 1;
- krema qarsa - 220 g;
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina;
- zokkor - 100 g.
Għall-mili:
- cottage cheese - 500 g;
- zokkor - 150 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- estratt tal-vanilla - 1/3 ta 'kuċċarina;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- semolina - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Qabel ma tħejji cheesecake Franċiż, ħalli l-mili: melħ, zokkor u bajd whisk, żid hemm baqta mgħaffġa, estratt tal-vanilla, butir artab u mango. Tħawwad. F'dan l-istadju, il-mili jista 'jiġi supplimentat b'xi addittivi:
Issa aħna ngħaddu għat-test: ħallat bajd, zokkor u melħ, żid il-krema qarsa u ferra d-dqiq ħafif bit-trab tal-ħami. Ħawwad l-għaġina sakemm tkun bla xkiel.
Fil-forma ta 'żejt, poġġi nofs l-għaġina, nofs il-mili fuqu u rrepeti l-proċedura. Qiegħed il-quesecake fil-forn għal siegħa f'180 grad. Wara li l-preparazzjoni titlesta, id-deżerta għandha titneħħa mill-moffa, tkessaħ u mbagħad tinqeda bit- tè , compote jew ħalib.