Illum fil-materjal tagħna, għażliet tat-tisjir mid-dundjani mixwi, li l-ebda dubju ma jħallik indifferenti u jista 'jsir regolari tal-menu tad-dar tiegħek.
Dqiq tad-dundjan moqli f'qalwa bi biċċiet ta 'basal u krema qarsa
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 520 g;
- żejt veġetali raffinat - 55 ml;
- krema qarsa rustic - 120 g;
- Brodu jew ilma - 190 ml;
- bozza kbira ta 'basal - 140 g;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - 1-2 pinch;
- Qronfol tewm - 2-3 biċċa;
- ħwawar friski - raġġ ta '0.5;
- melħ tal-mejda - żewġ niskata;
- taħlita friska tal-bżar mitħun - pinch 1.
Preparazzjoni
Jekk hemm bżonn biex issajjar għat-tieni żieda ta 'malajr u delikata għad-dixx sekondarju favorit, u fil-friġġ hemm ħażna ta' flettijiet tad-dundjan, mingħajr eżitazzjoni qaliha bil-basal, u mbagħad xerred b'krema qarsa f'pan. Ir-riżultat ċertament se jkun sorpriża u pjaċir jekk jogħġbok.
Biex tirrealizza din ir-riċetta, il-laħam maħsul u mnixxef jinqata 'f'biċċiet u jitqiegħed ġo żejt veġetali msaħħan f'ban mingħajr togħma. Wara li l-biċċiet kollha tad-dundjan ikollhom blush appetizing, żid il-basla maqtugħa f'nofs anelli u wara ħames sa seba 'minuti żid il-krema qarsa, brodu sħun jew ilma, staġun il-kontenuti tal-kontenitur b'melħ, bżar u sajjar, waqt li tħawwad perjodikament, għal għaxar minuti oħra. Sussegwentement, aħna ngħaqqdu laħam b'taħlita ta 'ħwawar Taljani, qamħ tat-tewm mqatta' b'mod fin u ħxejjex aromatiċi u ħallieh ħawwad taħt l-għatu għal ħames minuti.
Panini bid-dundjan moqli u zalza tal-cranberry fil-qali
Ingredjenti:
- flett tad-dundjan - 150 g;
- żejt veġetali raffinat - 30 ml;
- melħ tal-mejda - żewġ niskata;
- taħlita friska tal-bżar mitħun - pinch 1;
- ġobon krema artab - 1,5-2 tbsp. mgħaref;
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - pinch 1;
- zalza tal-cranberry - 2-3 tbsp. mgħaref;
- basal aħmar - 30-50 g;
- ħobż ta 'ciabatta - 2 flieli.
Preparazzjoni
Dieta aqwa mid-dundjani mixwi ġiet maqsuma magħna mit-Taljani. Biex tagħmel dan, qatgħa dqiq tad-dundjan fi pjanċi rqaq, melħ u bżar minnhom, imbagħad immedjatament tibgħathom lejn qali b'żejt veġetali sħun u kannella minn żewġ naħat sakemm tkun lesta. Il-flieli ta 'ciabatta jinqatgħu f'żewġ partijiet trasversali. Waħda minnhom hija mħallta mħallta ma 'ħxejjex aromatiċi niexfa, ġobon artab, u zalza oħra tal-cranberry. Ukoll fuq waħda mill-biċċiet tal-ħobż issieva d-dundjan mixwi u l-anelli tal-basla ħamra u jkopri bit-tieni biċċa. Issa għandek bżonn tħejji sandwiches imsaħħna minn żewġ naħat f'xenka tal-grill jew f'suq sandwich. Jirriżulta oerhört Delicious u amazingly Delicious.