Huwa magħruf sew li l-kontenut ta 'proteina tal-fażola huwa l-mexxej fost sorsi oħra ta' pjanti. Għalhekk, jekk trid taħżen billetta b'livell baxx ta 'kaloriji, nutrittiv u nutrittiv, imbagħad waqqaf il-fażola fit-tadam għax-xitwa.
Fażola fit-tadam għax-xitwa - riċetta
Filwaqt li l-istaġun tat-tadam mhux għali u ħelu għadu ma ntemmx, uża din ir-riċetta naturali għall-fażola. Il-kompożizzjoni bażika tiegħu tippermettilek li tvarja r-riċetta fid-diskrezzjoni tiegħek.
Ingredjenti:
- fażola - 940 g;
- tadam - 2.9 kg;
- weraq tar-rand - 4 biċċiet;
- zokkor - 25 g;
- melħ - 10 g;
- Piżelli ta 'bżar iswed - 8-10 pcs.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħlaq il-fażola fit-tadam għax-xitwa, għandek bżonn tħejjiha bl-istess mod li kieku inti għadek ser iżżidha mal-istuffat. Jiġifieri, il-lejl qabel it-tisjir, il-fażola tixxarrab, u l-jum ta 'wara jagħli sakemm ikun artab, mingħajr ma ninsew li żżid l-ilma qrib it-tmiem tat-tisjir.
Imbagħad ipprepara t-tadam. Aqta 'l-qoxra fuq il-frott, ħallih bl-ilma jagħli u neħħih. Il-bqija tal-polpa hija mibruma jew bit-tarjola għal konsistenza tal-purejiet, ferra 'fi dixxijiet enamelati u poġġi ż-zalza fuq sħana medja. Tinsiex il-larinġ, il-bżar, il-melħ u z-zokkor. Żid il-ħwawar, immarka għal madwar nofs siegħa u sajjar iż-zalza, u ħawwad kultant.
Meta l-ħin tat-tisjir taż-zalza jasal fi tmiemu, ferra l-fażola fiha u sajjar kollha flimkien għal 10 minuti oħra. Din id-darba se tkun biżżejjed biex tlaħlaħ il-bottijiet tajjeb bis-soda u ssikkathom. Qassam il-fażola fit-tadam mingħajr ħall għax-xitwa fuq bottijiet nodfa, qoxra, sterilizza bi kwalunkwe mod preferut u roll.
Fażola bit-tadam fix-xitwa
Il-fażola tal-ispraġ (qargħa) tal-krosta fl-immarinar ħelu u qarsa huma żieda eċċellenti għal snacks kesħin u pickles magħmula mill-ġwież varji. Fażoli bħal dawn huma aktar mgħaġġla mill-ful u jeħtieġu minimu ta 'ingredjenti.
Ingredjenti:
- fażola tal-asparagu - 960 g;
- ilma 980 ml;
- melħ - 10 g;
- zokkor - 85 g;
- pejst tat-tadam - 65 g;
- ħall - 75 ml.
Preparazzjoni
Il-konservazzjoni tal-fażola fit-tadam għax-xitwa tibda bl-isterilizzazzjoni tal-laned. Filwaqt li l-banek qegħdin fuq il-banju ta 'l-ilma, ħu l-preparazzjoni ta' l-immarinar. Għaqqad l-ilma biż-zokkor, il-ħall u l-melħ, żid il-pejst tat-tadam u ħalli kollox biex jagħli. Immarka l-fażola mqaxxra separatament. Ifrex il-fażola fil-vażetti sterili u imla bil-lqugħ sħun, imbagħad ittella'hom immedjatament.
Ħalli l-bottijiet ta 'isfel sakemm jitkessħu għal kollox, u mbagħad poġġihom maħżuna.
Fażola fil-laned fit-tadam b'ħxejjex għax-xitwa - riċetta
Is-suppliment mal-fażola jista 'jkun taħlita veġetali standard tat-tadam, il-basal u l-karrotti. Jekk trid tagħmel preforma aktar f'daqqa, imbagħad żidha ma 'żrieragħ tal-mustarda u l-imżiewed tal-bżar jaħraq. Il-kompożizzjoni tal-ħxejjex fir-riċetta tista 'tiġi varjata skont id-diskrezzjoni tagħhom stess, u żżid xi frott staġjonali: zucchini, bżar ħelu, brunġiel.
Ingredjenti:
- fażola bajda - 940 g;
- karrotti - 1,3 kg;
- tadam - 2.8 kg;
- basla - 1.7 kg;
- żejt veġetali - 480 ml;
- ħall - 25 ml;
- zokkor - 45 g;
- melħ - 20 g;
- ftit ilma tax-xibt;
- bżar jaħraq - għall-togħma.
Preparazzjoni
Il-fażola mxarrba qabel titħalla togħol sakemm tkun ratba. Separatament, issajjar il-grill mill-basla mqatta bil-karrotti. Imla l-grill bi tadam frisk imqatta ', staġun kollox, ferra fil-ħall, żid fażola mgħollija, ħodor u bżar jaħraq. Ħalli l-biċċa tax-xogħol fuq sħana medja għal 30 minuta, imbagħad poġġi fuq vażetti sterili u mbagħad ittella '.