Ġamm mill-frawli huwa paletta ħelwa utli ħafna u fit-togħma. Dan berry huwa rari ħafna, hekk li tiftaħ vażett ta 'ħelu fix-xitwa, immedjatament ifakkar is-sajf sħun. Hemm modi differenti ta 'kif issir ġamm bħal dan, sabiex kulħadd ikollu l-għażla li jixtieq.
Kif issajjar il-ġamm tal-frawli?
Ġamm minn frawli għax-xitwa biex issajjar mhuwiex diffiċli, iżda xi punti li għandhom jitqiesu meta jkunu qed jinħadmu, għad hemm. It-truf u r-rakkomandazzjonijiet mogħtija hawn taħt tgħinek biex ilaħħqu mal-kompitu perfettament, sabiex il-Ħelwa tasal għall-fama.
- Biex issajjar il-ġamm huwa meħtieġ f'oġġetti wiesgħa mhux ossidanti.
- Fowm, li huwa ffurmat waqt it-tisjir, għandu jitneħħa.
- Żomm il-ġamm fil-vażetti żgħar - preferibbilment 300 jew 500 gramma, li qabel kienu maħsula b'soda u steamed.
Ġamm tal-frawli huwa riċetta għal "Pyatiminutka"
Ġamm tal- frawli "Pyatiminutka" huwa l-aktar popolari fost l-hostesses, u għal raġuni tajba. B'tali trattament tas-sħana, l-berries ma jagħlix u jżommu l-vitamini tagħhom. U vantaġġ ieħor kbir huwa li m'għandekx bżonn toqgħod fuq il-forn għal żmien twil, dan hu veru speċjalment meta s-sħana tkun fit-tarzna.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor - 500 g.
Preparazzjoni
- Il-berries huma mnaddfa, imqiegħda fi plates enameled, tferrigħ saffi taz-zokkor u mmaturat għal 3-4 sigħat.
- Poġġi l-massa fuq pjanċa, ħalliha tgħalli u għalli għal 5 minuti.
- Immedjatament ferra l-ġamm mill-frawli fuq il-vażetti u rromblahom b'għotjien.
- Dawwarh rasu 'l isfel u jitilqu sakemm jitkessħu kompletament.
Kif issajjar il-ġamm tal-frawli bil-berries kollha
Ir-riċetta għall-ġamm tal-frawli b'berries sħaħ jippermettilek li tagħmel billetta li tippreserva l-aroma mill-isbaħ kollu tal-berries tal-foresti. Jam huwa mkabbar fi 3 stadji, u huwa konvenjenti ħafna meta ma jkunx hemm ħin biżżejjed. Tista 'tgħalliha darba filgħaxija u titlaq sa filgħodu. Imbagħad, filgħodu, għalli mill-ġdid, u l-aħħar darba biex tibda l-ħsad filgħaxija, meta jkun hemm ħin liberu.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
- L-berries jinġabru, jinħaslu u jitnaddfu.
- Sprinkle zokkor u ħawwad bil-mod.
- Ħalli l-massa tas-siegħa fi 3, u mbagħad poġġi fuq pjanċa u ħalliha tgħalli.
- Neħħi l-massa min-nar, berred, imqiegħed mill-ġdid fuq il-fuklar, issajjar ftit minuti wara li togħli u kessaħ.
- Għal darb'oħra ġġib il-ġamm mill-frawli għal għalli u mbagħad poġġih fuq il-vażetti ppreparati.
Ġamm mill-frawli bid-denb
Frawli - il-berry huwa Delicious, fragranti, iżda baxx. Dan probabbilment huwa l-uniku żvantaġġ tiegħu, minħabba li jieħu ħafna żmien biex inaddfu. Ħafna huma interessati fil-kwistjoni, tista 'tiekol il-ġamm mill-frawli tal-foresti bis-sepals? Jirriżulta li huwa possibbli, bid-denb li jagħtu lill-ħaxix togħma u piquancy speċjali.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor - 1 kg;
- ilma - ħġieġ 1.
Preparazzjoni
- Fi zalza ħawwad iz-zokkor u l-ilma u għalli sakemm z-zokkor jinħall u jiddawwar ġulepp.
- Poġġi l-frott fih u għalli wara li togħli għal 5 minuti.
- Neħħi l-massa min-nar u kessaħ kompletament.
- Għal darb'oħra, għalli l- ġamm ma 'dnub ta' frawli għal 5 minuti, poġġiha f'vajrus sterilizzat u roll.
Ġamm tal-frawli tal-frawli huwa riċetta tax-xitwa
Jekk tixtieq bake kejkijiet u torti homemade b'mejls differenti, imbagħad ġamm mill-frawli tal-foresti għal densi tax-xitwa huwa utli ħafna. Ma jinfirxx, għalhekk il-ħami magħha huwa sempliċement delikat. Barra minn hekk, jista 'jinfirex fuq ħobż iqarmeċ imħarbta jew sempliċement għall-festa fuq it-te.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor - 700 g;
- lumi kwart.
Preparazzjoni
- Il-berries maħsula u mqaxxra jitqiegħdu fi plates enameled, mgħottija biz-zokkor u jitħallew għal 6 sigħat.
- Poġġi l-kontenitur fuq il-fuklar u saħħan sakemm tagħli.
- Madwar 10 minuti wara, bl-għajnuna tal-ħoss, l-berries kollha jitneħħew, u l-ġulepp jinħela għal siegħa.
- Żid il-lumi mgħaffeġ u siegħa oħra imsajra fuq sħana baxxa.
- Ifrex il-berries u issajjar għal madwar 20 minuta.
- Irranġa l-ġamm oħxon mill-frawli fil-vażetti u fis-sufra minnhom.
Ġamm tal-frawli Blueberry - riċetta
Jekk tkun għajjien mill-biċċiet tax-xogħol tas-soltu, u trid xi ħaġa mhux tas-soltu, ipprepara ġamm minn blueberries u frawli. Mill-duet ta 'dawn iż-żewġ berries jasal treat Delicious u utli ħafna. Il-kombinazzjoni tat-togħma tagħhom ser jekk jogħġbok il-Gourmet l-aktar fastidjużi. U kull mistress se jkun kuntent bil-fatt li m'hemm xejn diffiċli biex tisma ', u għalhekk anke Bidu se jlaħħaq mal-kompitu.
Ingredjenti:
- blueberries - 500 g;
- frawli - 500 g;
- zokkor - 500 g.
Preparazzjoni
- L-berries biz-zokkor jitqiegħdu f'banja, poġġih fuq stufi u saħħan bi nar żgħir sakemm il-meraq ikun iżolat.
- Imbagħad in-nar jiżdied, il-massa tinġieb togħlija, issajjar għal 5 minuti u immedjatament imqiegħed fuq il-vażetti ppreparati.
Ġamm tal-frawli b'mint
Ġamm minn frawli, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata hawn taħt, tirriżulta li tkun speċjalment fit-togħma u aromatika minħabba ż-żieda ta 'zekka. Jista 'jkun frisk jew imqaxxar minn qabel u mnixxef. Żomm dak it-trattament li għandek bżonn f'post kiesaħ - friġġ, kantina jew kantina. Jekk dan ma jkunx possibbli, allura l-ġamm għandu jitferra fuq vażetti u ssiġillati.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor granulat - 1 kg;
- mint frisk - 2-3 sprigs;
- ilma - 50 ml.
Preparazzjoni
- Il-frawli tal-berries ippreparati torqod biż-zokkor u mpoġġija fil-lejl fil-kesħa, sabiex il-meraq jiġi allokat.
- L-għada tintefa ', imqiegħed fuq nar u jinġarr.
- Ferra l-frott fil-ġulepp u għalli għal 5 minuti, billi tneħħi r-ragħwa.
- Il-massa titkessaħ, imbagħad jerġa 'jinħall 5 minuti wara t-togħlija.
- Għal darb'oħra, irrepeti l-proċedura, żid il-mint, għalli għal minuta, u mbagħad itfi.
- Ġamm minn frawli b'mint għandu jiksaħ għal kollox, u mbagħad jitferra 'fil-bottijiet.
Ġamm tal-frawli bil-ġelatina
Ġamm tal-frawli, imsajjar skond din ir-riċetta, huwa ħoxntu u appetizing ħafna. Id-densitajiet spiss jinkisbu bit-togħlija fit-tul tax-xiropp. Imma f'dan il-każ id-dainty jitħaxxen b'xi mod ieħor - il-ġelatina tiżdied mal-ġamm. Jirriżulta li l-vitamini huma ppreservati, u l-ġelatina homemade Delicious tinkiseb.
Ingredjenti:
- frawli - 2.5 kg;
- zokkor - 2 kg;
- ġelatina - 10 g.
Preparazzjoni
- Il-berries ippreparati jitqiegħdu f'tazzna, mgħottija biz-zokkor u jitilqu għal 8-10 sigħat.
- Wara dan, poġġi l-massa fuq il-pjanċa, issajjar 15-il minuta wara li togħlija.
- Itħan il-massa bil-blender.
- Għal darb'oħra poġġi l-ġamm fuq il-fuklar u sajjar għal 10 minuti.
- Għal darb'oħra, il-mases jistgħu jitħejjew.
- Żid ġamm ta 'malajr tal-frawli ġelatina mxarrba minn qabel, saħħan il-massa sakemm tinħall u titqiegħed immedjatament fil-vażetti.
Ġamm minn frawli mingħajr tisjir
Ġamm tal-frawli mingħajr tisjir huwa maħżen reali ta 'vitamini, li huma sempliċement meħtieġa għal kull organiżmu fix-xitwa. L-għeneb għal dan il-ġamm mhux trattat bis-sħana, huwa sempliċement mitħun biz-zokkor. Iżda li l-ġamm kien u ma ffermiex, iz-zokkor m'għandux ikun ta 'ħeġġa. Aħżen dak il-Ħelwa esklussivament fil-kesħa.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor - 1,5 kg.
Preparazzjoni
- L-berries ippreparati jintaħnu biz-zokkor sakemm ikunu uniformi.
- Poġġi l-massa fuq il-pjanċa u saħħan sakemm il-kristalli ħelu jinħallu.
- Ġummar fit-togħma lest mill-frawli hu mqiegħed fuq vażetti nodfa, mgħottija b'għotjien u mnaddaf fil-kesħa.
Ġamm minn frawli f'multiVark
Il-ġamm tal-frawli fil-multivark ma huwiex agħar minn dak li kien imsajjar bil-mod tradizzjonali. Minħabba t-tisħin uniformi gradwali, il-ġamm jinstabx speċjalment delikat. U ma tistax tinkwetax li se toħroġ. Jekk qed tippjana li taħżenha fil-kesħa, tista 'tpoġġi z-zokkor u inqas.
Ingredjenti:
- frawli - 1 kg;
- zokkor - 1 kg.
Preparazzjoni
- Il-frawli tal-berries ippreparati jitqiegħdu fi skutella multivarka u torqod biż-zokkor tagħhom.
- Esponi l-mod "Quenching" u l-ħin ta 'siegħa.
- Għaddi l-massa fragranti lest fil-vażetti, għalaqhom b'għotjien u ibgħathom għall-ħażna.