U taf li l-ilbies huwa msejjaħ zlazi, intiż għall-insalati tat-tisjir. L-ewwel refuelling irriżulta, ovvjament, bil-miġja ta 'l-insalati. Għall-ewwel saru biss mill-fażola tas-sojja, u fil-Mesopotamia Antika, l-insalati ġew imħawwra b'żjut u ħxejjex aromatiċi. Ejja nsibu miegħek kif għandek tħejji ġinġer dressing u biex tiddiversifika t-togħma ta 'l-insalati li huma familjari magħna.
Lbies oriġinali tal-ġulġlien
Għal xi nies, dan il-ġulġlien dressing għall-insalati huwa sempliċement insostitwibbli. Normalment tintuża għal insalati tal-ħxejjex, kif ukoll miżjuda mal- patata mgħollija , filwaqt li tinkiseb platti sorprendentement aromatiċi.
Ingredjenti:
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- mustarda niexfa - 1 kuċċarina;
- zokkriċi;
- għasel likwidu - 1 tbsp. kuċċarina;
- għerq tal-ġinġer maħkuk frisk - 1 kuċċarina;
- żerriegħa tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħobż tursin frisk - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif tħejji refuelling oriġinali u Delicious. Għalhekk, ħu skutella żgħira iżda fonda, ferra żejt taż-żebbuġa fiha, żid il-meraq tal-lumi, xi ftit ta 'mustarda, zokkor u għasel. Imbagħad ħallieh fuq l-għerq tal-ġinġer imqaxxar baxx bil-qoxra, ferra ż-żerriegħa tal-ġulġlien, qatgħat tursin mqatta ', ħwawar togħma u ħallat kollox sewwa. Aħna ċċaqlaq it-tlestija lest f'vażett nadif, issikka l-għatu u neħħih għall-ħażna fil-friġġ.
Ġewż tal-ġulġlien għall-insalati Ġappuniżi
Ingredjenti:
- żerriegħa tal-ġulġlien - 550 g;
- żejt tal-karawett - 170 ml;
- zalza tas-sojja dlam - 350 ml;
- Zalza ħafifa tas-sojja - 135 ml;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- Inbid tar-ross ħelu "Mirin" - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Allura, biex nippreparaw dan l-ilbies, nippreparaw il-krema tal-ġulġli l-ewwel Biex tagħmel dan, ħu ftit żerriegħa tal-ġulġlien u toast iż-żerriegħa għal ftit minuti sakemm deheb. Imbagħad neħħi mill-pjanċa u xarrabhom sewwa f'likatur. Iż-żrieragħ li jifdal huma mgħaffġa f'mehuż. Ħallat sew mal-bqija ta 'l-ingredjenti u ttrasferixxi għal vażett. Dan l-għoti tal-fjuwil jista 'jinħażen fil-friġġ għal 3 xhur.
Ir-riċetta klassika għall-ilbies tal-ġulġlien
It-togħma qawwija ta 'dressing tal-ġulġlien se ttejjeb b'mod sinifikanti l-artichokes, insalata tal-ħodor, se tkun adattata għall-gambli u t-tiġieġ.
Ingredjenti:
- żerriegħa tal-ġulġlien - 25 g;
- żejt tal-ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Inbid abjad ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda granulari - 0,5 tsp.
Preparazzjoni
Fuq fry nar bil-mod fiż-żejt tal-ġulġlien sa żrieragħ tal-ġulġlien tad-deheb. Imbagħad aħna kessaħhom, ittrasferih għal skutella u imsaħ bil-blender, gradwalment iżżid l-ingredjenti l-oħra kollha. Lesti lest istaġun bil-melħ u bżar Predisposizzjoni tiegħek u jistabbilixxu fuq vażetti. Żomm iż-zalza biss fil-friġġ jew fil-kantina.
Insalata bil-dressing tal-ġulġlien
Ingredjenti:
Għall-insalata:
- karrotti - biċċa 1;
- Ravanell - biċċa 1;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid:
- pejst tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt tal-ġulġlien - 1 tbsp. kuċċarina;
- nektar Agave - 1 tbsp. kuċċarina;
- meraq tal-ġir - 2 tbsp. mgħaref;
- bżar Cayenne - pinch;
- melħ tal-baħar - 0.5 pinch.
Preparazzjoni
Biex tipprepara din l-insalata pikkanti u oriġinali, ipprepara l-ingredjenti kollha l-ewwel. Il-karrotti u r-ravanell jitnaddfu, jingħorok fuq Ġulja grater speċjali u mqiegħda fi skutella. Sprinkle fuq il-melħ u l-bżar u ħallat. Ħjar frisk, mingħajr tqaxxir, maqtugħin fi strixxi rqaq u żid ma 'skutella ħaxix. Ħallat separatament iż-żrieragħ tal-ġulġlien, iż-żejt, in-nektar tat-tferrigħ u l-meraq tal-lumi Ilbies għall-insalata tal-ħxejjex huwa lest! Imla bl-insalata tagħna, ħallatha bil-mod u nservuha fit-tabella.