Insalata bil-klamari affumikat huwa dixx oriġinali u pjuttost pikkanti, li huwa ppreparat malajr, iżda jirriżulta pjuttost fit-togħma u sodisfaċenti. Seafood jagħtih daqsxejn ta 'sofistikazzjoni u mhux tas-soltu. Nissuġġerixxu li inti tagħmel insalata wkoll skont ir-riċetti deskritti hawn taħt.
Ricetta għall-insalata bil-klamari affumikat
Ingredjenti:
- klamari affumikat - 350 g;
- perżut - 200 g;
- ġobon iebes - 200 g;
- bajd tat-tiġieġ - 5 biċċa;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- tadam frisk - 2 biċċa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd jagħli iebes, kessaħ f'ilma kiesaħ, nadif u togħrok fuq il-neputi. Mill-perżut inneħħu l-qoxra ta 'fuq u qatgħatha bi straws multa, u itħan il-ġobon fuq grater. Klamari nqattgħu strixxi, u tadam - kubi. Issa qabbad l-ingredjenti kollha fi skutella, staġun bil-mayonnaise, imbexxex bil-ħwawar u ħawwad sewwa. Aħna iservu insalata lest bil-klamari affumikat u t-tadam mal-mejda, dekorazzjoni bil-ħodor.
Ricetta għal insalata minn klamari affumikat
Ingredjenti:
- Karrotti Koreani - 200 g;
- klamari affumikat - 200 g;
- tursin frisk - 20 g;
- Ħjar frisk - 2 pcs.;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil.
Preparazzjoni
Bil-karrotti Koreani jingħaqdu bir-reqqa l-likwidu kollu u poġġih fi skutella. Imbagħad żid il-klamari, maqtugħin fi strixxi rqaq. Il-ħjar jinħasel, jinqata 'mit-truf, imqatta' f'qiegħ il-kubi u flimkien mal-bqija tal-ingredjenti. Staġun l-insalata bil-mayonnaise, bżar għat-togħma u ħawwad.
Insalata ta 'klamari affumikat biż-żebbuġ
Ingredjenti:
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- Żebbuġ aħdar mingħajr fosos - 100 g;
- bozza ħamra - biċċa 1;
- klamari affumikat - 200 g;
- ħjar imnaddfin - 100 g;
- meraq tal-lumi - 5 ml;
- mayonnaise - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- tursin frisk - jekk mixtieq.
Preparazzjoni
Qiegħed il-bajd f'tazzun, imla bl-ilma, żid il-melħ u poġġih fuq il-fuklar. Ġib għal togħlija u sajjar fuq sħana baxxa għal 10 minuti. Din id-darba, aħna neħħi l-bozza mill-qoxra, aħsel u maqtugħ f'nofs anelli. Nieħdu ż-żebbuġ mill-vażett u qatgħuhom biċ-ċrieki. Il-bajd lest huwa mkessaħ, imnaddaf u mqatta 'flimkien ma' klamari f'biċċiet żgħar.
Aħna maqtugħin it-truf tal- ħjar imnaddfin u ngħaqduhom bil-kubu. Imbagħad npoġġux l-ingredjenti kollha fi skutella waħda, ferra l-meraq tal-lumi, żid il -mayonnaise magħmul mid-dar u ħawwad. Jekk mixtieq, aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-tursin frisk imqattgħin u nservu fit-tabella.
Insalata bil-klamari affumikat u bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- bajd tat-tiġieġ - 4 pcs.;
- kavjar aħmar - 100 g;
- klamari affumikat - 500 g;
- majoneż;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-bajd imsajjar jitnaddaf mill-qoxra, jinħasel, jingħorok fuq il-neputi u jitpoġġa fi skutella. Il-granċijiet imqaxxrin minn qabel jeħlu t-tibniet irqaq shinkuyu. Aħna squish l-klamari u poġġi l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella għall-bajd. Staġun l-insalata bil-mayonnaise, żid il-melħ u l-bżar għat-togħma, ħallat u tiżvolġi fi kremanki li jservu, dekorazzjoni tal-quċċata b'kavjar aħmar.
Insalata bil-klamari u l-ħjar affumikati
Ingredjenti:
- flett ta 'klamari affumikat - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- bozza - biċċa 1;
- ħjar frisk - 2 biċċa;
- ħwawar;
- majoneż;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 150 g;
- ross mgħolli - oġġett wieħed;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Flettijiet tal-klamari mqatta 'b'tarf irqiq, ħjar maħsul, imnixxef u mgħaffeġ ukoll. Aħna qoxra l-bozza mill-qoxra, aqta 'b'mod fin ħafna. Il-bajd imsaħħaħ bil-moħbi iebes, kessaħ, nadif u togħrok fuq teurochke kbir. Imbagħad npoġġux l-ingredjenti kollha, inkluż ross mgħolli, fi pjanu fil-fond, ħawwadh, ħawwad il-ġobon maħkuk, ilma bil-mayonnaise u staġunha b'ħwawar.