Ħjar bil-passolina ħamra għax-xitwa - riċetti li jippermettu li l-frott fragranti jintuża b'mod utli fi preparazzjonijiet ta 'ħxejjex, billi jimlewhom b'togħma, aroma u vitamini. Snacks f'tali prestazzjoni mhumiex biss delikatament fit-togħma, iżda għandhom ukoll dehra oriġinali.
Kif il-ħjar tal-melħ bil-passolina ħamra?
Ipprepara l-ħjar bil-passolina ħamra mhix aktar diffiċli milli għal xi riċetta klassika. L-iktar ħaġa importanti hija li ssegwi r-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta magħżula u li tkun taf il-mumenti bażiċi fil-preparazzjoni ta 'kontenituri, prodotti u l-ipproċessar tagħhom fil-proċess tat-twettiq tat-teknoloġija.
- Il-ħjar imxarrab għal diversi sigħat, wara li jitlaħalħu b'attenzjoni u, jekk mixtieq, jaqta 't-truf.
- Il-passolina jitneħħa mill-pedikalli jew jitħalla fil-forma oriġinali tiegħu, u qiegħed fil-laned tal-fergħat.
- Il-banek u l-għotjien huma sterilizzati bi kwalunkwe mod aċċessibbli.
- Frott tal-ħjar immellaħ bil-berries, kif meħtieġ mir-riċetta oriġinali.
- Il-preservazzjoni tal-ħjar bil-passolina ħamra tlestiet billi taħrab il-bottijiet, li huma mdawra immedjatament fl-għotjien u insulati sewwa sakemm jitkessħu.
Ħjar ta 'malajr bil-passolina ħamra mingħajr sterilizzazzjoni
Mhuwiex idejquk u jieħu ħafna ħin biex jipprepara ħjar bil-passolina għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni. F'eżekuzzjoni simili, frott, mxarrba fl-immarinar ħelu u qarsa b'meraq tal-berry, jiksbu togħma unika, mingħajr togħma tal-ħall. Bil-konservazzjoni xierqa, il-vojt huwa maħżun tajjeb f'kondizzjonijiet tal-kamra.
Ingredjenti:
- ħjara - 4 kg;
- Passolina ħamra - 4 nuċċalijiet;
- tewm - 2 irjus;
- ilma - 3-3,5 l;
- zokkor - 150 g;
- melħ - 4 tbsp. mgħaref;
- weraq tal-passolina, horseradish, anella, warda tar-rand, bżar.
Preparazzjoni
- Laned bil-ħodor u l-ħwawar jistimulaw ħjar, żid berries.
- Ferra l-kontenuti tal-kontenituri b'ilma jagħli, ħalli għal 20 minuta.
- L-infużjoni tiġi mferra, immellaħ, dolċifikata, mgħollija u mferra 'fil- ħjar imnaddfin bil-berries.
- Kontenituri tal-qtugħ, wrap.
Ħjar frisk immellaħ bil-passolina ħamra - riċetta
Għażliet ta 'għażliet li fuqhom tista' tipprepara Deliciously ħjar bil-passolina ħamra għax-xitwa, riċetti b'ammont żgħir ta 'melħ għandhom jiġu kkunsidrati l-ewwel. F'tali prestazzjoni, l-ikla ħafifa hija l-iktar utli u speċjalment fit-togħma matul l-ewwel nofs tas-sena wara l-konservazzjoni.
Ingredjenti:
- ħjar - 1,5 kg;
- passolina ħamra - 3 tazzi;
- tewm - 5 snien;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref;
- weraq tal-passolina, horseradish, anella, warda tar-rand, bżar ħelu.
Preparazzjoni
- Fil-banek ħejjew ħwawar, ħodor u ħjar.
- L-ispazji vojta huma mgħottija bil-frott żgħir u mferra 'l barra b'ilma jagħli.
- L-ilma jiġi mbattal, mgħolli, immellaħ, jiġi miżjud iz-zokkor.
- Ferra l-kontenut ta 'marinade tal-kontenituri.
- Siġill tal- ħjara friska bil-melħ bil-passolina ħamra, wrap.
Ħjar bil-passolina ħamra u l-ħall
Għal ħjar immarinat bil-passolina ħamra jgawdi togħma eċċellenti għall-itwal żmien u jinżamm tajjeb taħt kwalunkwe kundizzjoni, tista 'tiekolhom biż-żieda tal-ħall. Pikkanza żejda u aroma jagħtu f'dan il-każ qronfol, u n-nifs ta 'ravanell taż-żwiemel u porzjon ta' bżar jaħraq.
Ingredjenti:
- ħjara - 1,5-2 kg;
- passolina ħamra - 300 g;
- tewm - 2 snien;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall - 3 Tsp.
- imsiemer tal-qronfol - 5 pcs .;
- għeruq tal-għeruq u bżar jaħraq - fuq porzjon;
- weraq tal-passolina, xibt, weraq, bżar ħelu.
Preparazzjoni
- Huma jqiegħdu ġard tas-serrilli, ħwawar, ħjar u berries.
- Ferra l-ilma jagħli kollha, ħalli għal 20 minuta.
- Ixxotta l-infużjoni, żid il-melħ, iz-zokkor, il-ħall.
- Ferra l-immarinar fuq il-ħjar bir-berries.
- Ħjar tal-sufra bil-passolina ħamra għax-xitwa, wrap.
Ħjar bil-passolina ħamra mingħajr ħall
Meta wieħed iqis il-verżjonijiet kif jagħmlu l-ħjar bil-passolina ħamra għax-xitwa, riċetti sempliċi mingħajr ħall jattiraw aktar milli bil-parteċipazzjoni ta 'tali. Opzjoni oħra simili se tiġi kkunsidrata hawn taħt. L-appetizer f'din il-prestazzjoni jista 'jkun moderatament pikkanti, b'togħma ħelwa ħelwa u b'togħma ħafifa tewm.
Ingredjenti:
- ħjara - 1,5-2 kg;
- Kurrat aħmar - 2.5 tazzi;
- tewm - ras 1;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 2.5 tbsp. mgħaref;
- imsiemer tal-qronfol - 5 pcs .;
- bżar jaħraq - ¼ biċċa;
- ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fil-pota tpoġġi bżar, ħwawar, ħodor, tewm u ħjar.
- Jaqgħu l-irqad fuq il-berries u ferra 'kollox għal 20 minuta b'ilma jagħli.
- L-ilma jiġi mbattal, mgħolli biż-żieda ta 'melħ u zokkor.
- Imla l-immarinat fil-vażetti.
- Ħjar tal- korka imnaddfin bil-passolina ħamra mingħajr il-ħall , nexfin qabel ma tberred.
Ħjar tal-pikles bil-lumi u l-passolina ħamra
Togħma u piquancy speċjali huma akkwistati minn ħjar imnaddfin bil-passolina ħamra jekk ippreparat bil-lumi. Iċ-ċitru jinħasel u jinżamm b'attenzjoni f'ilma jagħli għal ftit minuti, u wara dan jinqata 'f'qatgħat, waqt li jitneħħa l-għadam li jista' jagħti appetizer imrar bla bżonn.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- Passolina ħamra - 2 tazzi;
- tewm - ras 1;
- lumi - 2 tazzi;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fil-bottijiet żid il-ħwawar kollha meħtieġa, ħxejjex aromatiċi u tewm.
- Imla l-kontenitur bil-ħjar u l-berries, żid il-mug tal-lumi.
- Ferra l-kontenuti tal-kontenituri b'ilma jagħli
- Wara 20 minuta, l-ilma jiġi mbattal, mgħolli bil-melħ, zokkor, jitferra 'vażetti.
- Limitu u tgeżwir.
Ħjar tal-pikles bil-passolina ħamra u l-vodka
Ir-riċetta għall-ħjar bil-passolina ħamra u l-vodka mhijiex eċċess kulinari, iżda mod żgur biex tissaħħaħ il-proprjetajiet cruġenti ta 'frott veġetali. F'dan il-każ, il-proprjetajiet ittestjati tal-alkoħol "isaħħu" il-polpa tal-ħjara maħlula, li ttejjeb b'mod sinifikanti l-karatteristiċi tal-snack lest.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- Kurrat aħmar - 350 g;
- tewm - ras 1;
- vodka - 30 ml;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall - 0.5 tazza;
- ħodor, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħwawar, ħodor, tewm u ħjar bir-berries jitqiegħdu fil-bottijiet.
- Ferra l-komponenti b'ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Ixxotta l-ilma f'tazzna, għalli bl-addizzjoni ta 'melħ, zokkor, ħall u vodka.
- Ferra l-ħjar tal-marinat bil-passolina.
- Wara 20 minuta, ixxotta l-likwidu u ħallih jagħli.
- Imla l-laned għal darb'oħra bl-immarinar, is-sufra.
Ħjar bil-weraq tal-passolina
Snack ideali biex iservi għal kull tabella jew inkludi fid-diversi platti se jkun ħjara imnaddfin bil-weraq tal-passolina u ċirasa. Ħodor bħal dawn huma ta 'benefiċċju għall-konsistenza tal-frott fil-bottijiet, jagħtihom karatteristiċi iqarmeċ, u jimla l-snack b'togħma pikkanti ġdida.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- passolina ħamra - 300 g;
- tewm - ras 1;
- weraq tal-passolina sewda u ċ-ċirasa - għal ftit;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 2.5 tbsp. mgħaref;
- xibt, għeruq tal-għerq tal-għerq, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fil-banek jistabbilixxu ħjar, li jalterna ma berries, weraq, tewm u addittivi pikkanti.
- Ferra l-ilma jagħli fit-tank, wara 20 minuta ferragħ ġo saucepan.
- Għalli l-ilma biż-żieda ta 'melħ, zokkor, għal darb'oħra jitferra' vażetti.
- Armi l-biċċa tax-xogħol, daħħalha.
Ħjar f'meraq tal-ġobon aħmar għax-xitwa
Togħma partikolarment Delicious huwa akkwistat ħjar maħsud fil-meraq ta 'passolina ħamra. Biex tħejji lil dan ta 'l-aħħar, il-frott żgħir jitħalla f'pan ma' ammont żgħir ta 'ilma biex jagħli, wara li jitnaddaf minn għarbiel, ġlud separati u ħbub. Il-kwantità speċifikata ta 'prodotti tkun biżżejjed fuq kapaċità waħda ta' tliet litri.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- Meraq tal-qorriegħa - 300 ml;
- tewm - ras 1;
- ilma - 1 l;
- zokkor u melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- Piżelli tal-bżar - 5 biċċa;
- ananas u tursin - 2 fergħat kull wieħed.
Preparazzjoni
- Il-vażett jimtela bil-ħjar, iżżid it-tewm, il-ħodor u l-bżar.
- Għalli l-ilma bil-melħ, biz-zokkor u meraq.
- Ferra l-ħjar tal-marinat, sterilizza għal 15-20 minuta, sufra.