Ir-riċetta għal saqajn tat-tiġieġ fiz-zalza tas-sojja waslet għandna ilu mill-kċina orjentali. It-tisjir ta 'dan id-dixx huwa pjuttost sempliċi, iżda jinstab delikatament fit-togħma u oriġinali. Iservu l-aħjar bir-ross mgħolli, il-ħxejjex friski jew il-patata mqaxxra. Ipprova u int issejjel it-tiġieġ tat-tiġieġ fuq ir-riċetti deskritti hawn taħt u kun żgur kif delikat u pjuttost faċli.
Saqajn tat-tiġieġ fiz-zalza tas-sojja fil-qali
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 1 kg;
- ħwawar;
- żejt veġetali;
Għas-zalza:
- għasel fjuri - 2 tbsp. mgħaref;
- Dijon mustarda - 2 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja klassika - 6 tbsp. mgħaref;
- ketchup akut - 4 tbsp. mgħaref;
- ħwawar;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Għalhekk, is-saqajn tat-tiġieġ jinħaslu sew, jittaqqbu, jitneħħew xagħar eċċessivi, u jitnixxfu billi jintużaw srievet tal-karti. Sussegwentement, poġġihom fuq qali tal-qali msaħħan, u qali fuq iż-żejt veġetali, sakemm il-laħam ħafif jiddawwal. Din id-darba nagħmlu l-zalza għad-dixx. Biex tagħmel dan, ħallat l-għasel ma 'ketchup, żid il-mustarda, għafas it-tewm permezz tal-istampa u ferraħ fil-soy sauce. Qiegħed il-melħ, il-bżar għat-togħma u ħallat kollox sewwa. Ipprepara t-taħlita b'attenzjoni ferragħ il-laħam u ħallihom ibridi fuq nar bil-mod għal 10 minuti, billi ddawwar il-laħam. Saqajn tat-tiġieġa rfinuti fis-soy sauce għasel huma tant mmerraq u fit-togħma li inti lagħaq is-swaba tiegħek! U inti tista 'sservi bi kważi kull side dish.
Saqajn tat-tiġieġ fiz-zalza tas-sojja f'multivark
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 4 pcs .;
- ħwawar;
- patata - 500 g;
- Pikorant ħelu Bulgaru - 2 pcs.;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref.
Għall-immarinar:
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- Zalza tas-sojja klassika - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Zalza tas-sojja hija mħallta bit-tewm imfarrak u ħallat. Ahna nghoqqdu s-saqajn tat-tiğieğ bil-melh, poğğih fi skutella profonda u imla bl-immarinar ippreparat. Ħawwad kollox u għatti b'għatu jew pjanċa oħra fuq nett. Filwaqt li l-laħam huwa mmarinat, se nkunu nvoluti fil-garnish. Il-patata titnaddaf u tinqata 'f'biċċiet żgħar. Il-bżar Bulgaru ħelu jiġi pproċessat, maħsul u mqatta 'bi strixxi rqaq. Issa aqleb il-multivark u ferra ftit żejt veġetali fl-iskutella. Fil-qiegħ qiegħed il-laħam, shkurochkoy isfel, sabiex, waqt it-tisjir, ftit moqli. Minn fuq aħna torqod bil-patata u l-bżar ħelu, mingħajr ma titħallat. Żid ftit ilma, staġun bil-melħ għat-togħma u għalaq l-għatu. Aħna nagħżlu l-mod "Baking" u niskopru eżattament 45 minuta. Mod ta 'għażla kemmxejn differenti huwa possibbli wkoll, pereżempju, "Tkissir", iżda mbagħad il-ħin tat-tisjir se jiżdied bi ftit u se jkun ta' madwar siegħa.
Saqajn tat-tiġieġ fiz-zalza tas-soja fil-forn
Ingredjenti:
- saqajn tat-tiġieġ - 4 pcs.
Għall-immarinar:
- ketchup Tatar - 50 ml;
- likwidu għasel - 30 ml;
- Zalza tas-sojja - 70 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Saqajn tat-tiġieġ b'attenzjoni laħlaħ taħt l-ilma ġieri, ittratta kif meħtieġ u tqiegħed fuq