Zucchini huwa prodott li huwa faċilment assorbit mill-ġisem. Barra minn hekk, huwa ta 'kaloriji baxxi u fit-togħma. Hawn taħt għandek titgħallem kif issajjar zucchini Delicious bil-laħam.
Zucchini stereż b'ħxejjex u laħam
Ingredjenti:
- Polpa tal-Majjal - 1 kg;
- Zucchini - 400 g;
- basal - 150 g;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- tadam - 300 g;
- melħ;
- ħwawar .
Preparazzjoni
Majjal tiegħi u maqtugħ f'qatriet. Melħ, npoġġux ħwawar u fry. Wara li l-likwidu evolvut jevapora, żid il-basla mqatta ', it-tewm, issajjar għal 10 minuti, imbagħad poġġi u zucchini, maqtugħin f'biċċiet żgħar. Meta l-ingredjenti kollha jkunu kannella, ixerrdu t-tadam imqatta '. Wara dan, naqqas in-nar u ferra 'f'madwar 30 ml ilma. Stew sakemm il-laħam ikun lest. Kważi fl-aħħar, meta l-laħam isir artab, żid bżar ħelu, melħ u ħwawar. Hekk kif il-bżar isir artab, in-nar jista 'jintefa.
Zalċilli stewed bir-ross u l-laħam
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ - 400 g;
- Zucchini - 500 g;
- karrotti - 150 g;
- basla - 120 g;
- ross - 80 g;
- żejt veġetali;
- ħodor;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
Il-basal u l-karrotti huma mgħaffġa u moqlija flimkien ma 'laħam tat-tiġieġ, imqatta' f'kubi, wara 15-il minuta aħna nfirdu l-zucchini mqatta '. Friġġ fuq sħana baxxa għal madwar kwart ta 'siegħa taħt għatu magħluq. Imbagħad żid ross maħsul sew. Nitgħatu fl-ilma sabiex tkopri l-prodotti b'2 cm. Żid il-melħ u l-istuff sakemm ir-ross ikun lest. Pjatt mitmum prisutshivaem ħaxix imqaxxar.
Zucchini Stew bil-laħam f'multivark
Ingredjenti:
- majjal - 500 g;
- Zucchini - 400 g;
- karrotti - 150 g;
- basla - 300 g;
- krema qarsa - 40 g;
- tadam - 400 g;
- melħ;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Qed inbiddlu l-multivark, qiegħed il-programm "Baking", ferra ż-żejt ġewwa l-iskutella u poġġi l-laħam maqtugħ f'biċċiet. Fil-proċess ta 'qali bosta drabi aħna nħalltuha ma' spatula tas-silikon jew ta 'l-injam. Filwaqt li l-laħam huwa moqli, aħna nippreparaw il-bqija ta 'l-ingredjenti. Zucchini ċar tal-ġilda, bl-użu ta 'kuċċarina biex tneħħi l-qalba, u l-bqija tal-qatgħa f'qamħ. Il-karrotta u l-basal huma mnaddfa u mgħaffġa wkoll. Aqta 'tadam fi flieli. Preliminarjament huwa aħjar li tgħaddihom b'ilma jagħli u neħħi l-ġilda minnhom. Wara 30 minuta mill-bidu tal-proċess tal-qali, żid il-basla u l-karrotti mal-multivark u ffrieħ għal 10 minuti oħra. Wara dan, inxif it-tadam u l-zucchini. Għall-sensittività, xorta tista 'żżid il-krema qarsa. Ħallat kollox ukoll, melħ, żid ħwawar u issajjar għal 7 minuti oħra. Now itfi din il-modalità, u agħżel "Quenching" għal siegħa. Kważi fl-aħħar nett, 5 minuti qabel is-sinjal, armi t-tewm mqatta ', ħodor u ħawwad.
Zucchini stewed bil-laħam fil-krema qarsa
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 650 g;
- Zucchini - 400 g;
- basla - 250 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- krema qarsa - 250 g;
- ilma - 150 ml;
- melħ;
- ħwawar;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Qawsalla mqaxxra maqtugħa f'kubi. Chicken ukoll, maqtugħ f'biċċiet żgħar. Il-basal imqaxxar huwa mqaxxar imxerred. Fuq il-qali msaħħan agħti l-ewwel it-tiġieġ, fry it ġo sħana għolja mingħajr għatu, xi kultant tħawwad, sakemm aħmar. Fl-aħħar, melħ u sprinkle bi ħwawar. Imbagħad npoġġux il-laħam moqli f'radjum b'qiegħ ħoxnin. Fuq l-istess frott taż-żejt u zucchini, u fl-aħħar ukoll melħ u staġun bi ħwawar li t-togħma, u mbagħad ittrasforma ġo pan għat-tiġieġ. L-aħħar fry mqatta 'luchok. Jekk iż-żejt jibqa 'ftit, imbagħad żid aktar. Ibgħat ir-raġġ għall-ingredjenti li fadal u ħallat. Ferra 'fl-ilma tal-pan, qiegħed il-krema qarsa u t-tewm imfarrak bil-ħwawar. Għal darb'oħra, ħawwad sewwa u ħalliha ttektek għal 10 minuti fuq nar moderat.