Cacao huwa xarba tat-tfal favorita li mhux se jħalli anki l-adult indifferenti. It-togħma tiegħu tiddependi fuq il-kwalità ta 'l-ingredjenti u l-proporzjonijiet. Ahna nghidlek xi modi kif weldjeb il-kawkaw mit-trab tal-halib.
Riċetta tal-Kakaw għall-Ħalib
Ingredjenti:
- ħalib - 985 ml;
- zokkor - 45 g;
- solubbli fil-kawkaw - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Il-ħalib jitferra f'panza, issettja l-platti b'nofs medju u ħallih jagħli. Imbagħad inneħħu z-zokkor u ħallat il-whisk. Sussegwentement aħna nżidu t-trab tal-kawkaw u ħalltu kompletament fil-ħalib, sabiex ma jibqgħu l-ebda ċapep. Ahna nghixu x-xarba ghal diversi minuti, waqt li thawwad, tferra fuq nuććiet tal-hğieğ.
Kif issajjar il-kawkaw fuq ħalib ikkondensat?
Ingredjenti:
- kawkaw niexef - 25 g;
- Ħalib sħiħ kondensat - 1 vażett;
- ilma 175 ml;
- krema - għad-dekorazzjoni;
Preparazzjoni
Condense jinfirex f'panza, dilwita b'ilma sħun mgħolli u msaħħna sakemm jagħli. Imbagħad inneħħu l-kawkaw, ħawwad u saħħan ix-xarba għal ftit minuti. Ferragħ ġo tazzi u dekorazzjoni, jekk mixtieq, krema bit-tarjola.
Kawkaw bil-ħalib u kannella
Ingredjenti:
- kawkaw - 25 g;
- ħalib - 305 ml;
- zokkor - għat-togħma;
- vanillina - 1 qartas;
- trab tal-kannella - 5 g.
Preparazzjoni
Ħalib jisħon, iżda mhux mgħolli. Imbagħad ferra kawkaw niexef u ħawwad sewwa. Saħħan ix-xarba għal ftit minuti, u mbagħad tarmi z-zokkor, il-vanillina u l-kannella. Ħawwad ħafif il-kawkaw whisk u ferra 'fuq il-tazzi sbieħ.
Riċetta tal-Kakaw għall-Ħalib bil-Kliewi tal-Bajd
Ingredjenti:
- ħalib frisk - 845 ml;
- zokkor - 125 g;
- solubbli fil-kawkaw - 25 g;
- isfar tal-bajd - 2 pcs.
Preparazzjoni
F'saff żgħir tal-enamel, ferra l-ħalib, ħafif saħħan u ferra l-kawkaw. Ħawwad sewwa u saqat ix-xarba għal 3-5 minuti b'inforra żgħira. Sadanittant, aħna togħrok l-isfra ma 'zokkor fi skutella u żid it-taħlita li tirriżulta għall-kawkaw. Saħħan ix-xarba, imma m'għandhiex tgħallih, u mbagħad ħabbha ma 'taħlita u poġġiha fuq in-nuċċalijiet.
Kif issajjar il-kawkaw bil-ħalib u l-ġelat?
Ingredjenti:
- kawkaw li jinħall fl-ilma - 10 g;
- baqra tal-ħalib - 225 ml;
- zokkor - 20 g;
- ġelat tal-krema - 55 g.
Preparazzjoni
Għalhekk, ferra ftit ħalib frisk fil-ġobon, saħħnu għal stat sħun u ferra 'fit-trab tal-kawkaw. Ħallat ukoll it-taħlita ma 'whisk sabiex il-għoqod ma jiffurmawx. Sussegwentement, ferra l-ħalib li jifdal u għalli t-xarba għal diversi minuti, waqt li tħawwad. Wara dan, neħħi d-dixxijiet mill-platt, ferra l-kawkaw fil-ħġieġ u armi ballun tal-ġelat tal-vanilla.