Ħafna atleti huma attenti mill- isport nutrizzjoni . Dan spiss huwa dovut għall-fatt li, permezz ta 'l-injoranza, huma jħawdu proteini u ġeneralment kull tip ta' supplimenti bħal dawn ma 'sterojdi, u jemmnu li huma kollha perikolużi. Għalkemm dan it-twemmin huwa 'l bogħod mill-verità, u kull atleta jiddeċiedi lilu nnifsu kif jibni l-massa tal-muskoli. Se nħarsu lejn kif nagħmlu proteina domestika.
Kif tagħmel il-proteina tal-bajd?
F'fora ta 'l-isport, spiss tista' ssib messaġġi entużjasti mill-bidu li żviluppaw mod uniku ta 'kif tagħmel il-proteina mill-bajd. Bħala regola, dan kollu jeħodna għall-fatt li persuna sempliċement tagħli bajd mingħajr qoxra u filtri. Dan il-prodott, bħall-oħrajn kollha, ma jistax jiġi kklassifikat bħala proteina, minħabba li hemm wisq xaħmijiet fil-bajda (jinsabu fl-isfar).
L-unika varjabbli aktar jew inqas aċċettabbli tal-proteina tal-bajd tad-dar hija bajda bajda. Fihom, għall-inqas, ma hemmx l-istess ammont kbir ta 'xaħmijiet. Madankollu, jeħtieġu ħafna biex jieklu, għax 100 g tal-prodott jirrapreżenta biss 11 g ta 'proteina.
Filwaqt li l-ħtieġa tal-ġisem tal-atleta hija 1.5 grammi ta 'proteina għal kull kilogramma tal-piż tal-ġisem tiegħu (jiġifieri atleta li jiżen 80 kg jeħtieġ 120 gramma ta' proteina kuljum), dan il-metodu huwa dubjuż ħafna, għax ser ikollok bżonn tiekol madwar kilogramm ta 'proteini mgħollija. Filwaqt li n-nutrizzjoni sportiva mill-bajd hija proteina iżolata, mingħajr xaħmijiet u karboidrati, huwa biżżejjed li tieħu ftit imgħaref kuljum, dilwita fl-ilma.
Kif tagħmel il-proteina tax-xorrox?
Mhux possibbli wkoll li ssir proteina tax-xorrox iżolata fid-dar. L-uniku analogu ftit jew wisq adegwat huwa ġobon cottage bla xaħam. Għandha ħafna ta 'proteini, u jekk tieħu kont tal-kontenut baxx ta' xaħam, prodott bħal dan jista 'jissostitwixxi l- proteina tax - xorrox.
Għal 100 g ta 'ġobon cottage bi ftit xaħam, huma meħtieġa 16-18 g ta' proteina. Għalhekk, biex tinkiseb rata ta 'kuljum ta' proteina umana b'piż ta '70 kg (ibbażata fuq proteina ta' 1.5 g kull kg ta 'piż tal-ġisem), 105 gramma ta' proteina huma meħtieġa, jiġifieri madwar 650 gramma ta 'ġobon cottage, jiġifieri. 3 porzjonijiet. U jekk biċċa proteina tinkiseb mill-bajd u l-laħam, l-istampa tidher aktar realistika.
Kif tagħmel il-proteina?
Ikkunsidra diversi riċetti għall-koktejls magħmula mid-dar li jistgħu jintużaw biex jibnu l-muskoli:
- Ħallat f'ħobż nej tal-ħġieġ, kuċċarina ta 'għasel, kuċċarina ta' ġewż maħkuk, top up b'kefir, xorb 15-il minuta qabel it-taħriġ.
- Ħallat nofs litru ta '2.5% ta' ħalib, 50 gramma ta 'trab tal-ħalib, bajda mhux ipproċessata, nofs kikkra ta' ġobon baxx ta 'xaħam, żid frott jew ġulepp tal-berry (1 kuċċarina).
Li tieħu dawn il-cocktails b'mod regolari, u li tkun ipprovdiet in-nutrizzjoni tal-proteina proprja, inti se tikseb il-massa tal-muskoli b'mod effettiv mingħajr ma tirrikorri għall-użu ta 'supplimenti sportivi.