Komposta tal-frawli għax-xitwa

A compote magħmul minn frawli għax-xitwa huwa xarba mill-isbaħ li taqbel perfettament fl-istaġun tax-xitwa. L-aroma rikka u delikata tagħha u t-togħma delikata tas-sajf ser jekk jogħġbok, kif ukoll infakkarkom ta 'ġranet sħan xemxija. Iservu aħjar f'forma mkessaħ, tferra fuq nuċċalijiet trasparenti. Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel kompota tal-frawli.

Komposta ta 'frawli selvaġġ għax-xitwa

Ingredjenti:

• frawli selvaġġ - 1.5 kg;
• ilma ffiltrat - 1 litru;
• zokkor - 700 g;
• aċidu ċitriku - 2 g.

Preparazzjoni

Aħna tqaxxar il-frawli, neħħihom u nixxefhom. Aħna nipprepara ġulepp ħelu mill-ilma u z-zokkor. Aħna nfirxjaw il-berries fuq il-laned, ferra ġulepp sħun u ninsistu għal madwar siegħa. Imbagħad ixxotta l-likwidu ġo saucepan, erġa 'ngħalli u ħalli l-aċidu ċitriku. Imla laned bil-ġulepp u sterilizza 15-20 minuta. Aħna nġeddu l-compote b'għotjien, ixgħaddih, daħħalha b'kutra sħuna u ħalliha tibred.

Komposta ta 'frawli għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni

Ingredjenti:

• ilma purifikat - 2.5 litri;
• zokkor - oġġett 1;
• foresti selvaġġi tal-frawli - 800 g.

Preparazzjoni

Ipprepara l-banek bl-għotjien: imsaħhom, ħallihom u ixxottahom. Neħħi l-frawli, neħħi l-frott maħmuġ u neħħi z-zkuk. Wara dan, aħna narmuha f'kolander, aħsel u inxerrduh fuq il-vażetti. Ahna nghalli l-ilma, ferra 'taz-zokkor, ahhlel u ferra l-ğulepp tas-siğar fuq il-vażetti u thalli ftit sigħat. Imbagħad filtru bir-reqqa, ferragħ ġo cassola, għalli u erġa 'timla l-frott. Aħna nġeddu l-preservazzjoni bl-għotien, dawwarha, ikopru b'kutra u ħalliha tibred.

Komposta ta 'frawli u frawli għax-xitwa

Ingredjenti:

• Strawberry - 9 biċċiet;
• frawli - 20 biċċa;
• tuffieħ - 2 biċċiet;
• ilma - 2 l;
• zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
• mint frisk - 5 pcs.

Preparazzjoni

Il-pan jimtela b'ilma kiesaħ, imqiegħed fuq nar u jinġarr. Filwaqt li hu msaħħan, laħlaħ frawli, frawli u tuffieħ. Imbagħad waqqaf it-tuffieħ f'biċċiet żgħar u neħħi b'attenzjoni l-qalba. Frawli u frawli jinqata 'l-pedunkuli u tarmi berries u frott f'ilma jagħli. Naqqas il-fjamma u issajjar il-compote għal 15-il minuta. Fl-aħħar nett, żid ftit weraq taz-zekka, razza x-xarba u żid iz-zokkor għat-togħma. Ħawwad sewwa biex tiżgura li l-kristalli kollha jinħallu kompletament. Kompost lest magħmul sħun jew imkessaħ, u żied ftit kubi tas-silġ u jżejjen ix-xarba bil-weraq tal-mint frisk.

Komposta ta 'frawli u għeneb għax-xitwa

Ingredjenti:

• ilma - 3 l;
• ġnien tal-frawli - 150 g;
• zokkor - 4 tbsp. mgħaref;
• għeneb - 200 g.

Preparazzjoni

Allura, poġġi pan mimli bl-ilma fuq in-nar u ħallieh biex jisħon. Din id-darba nippreparaw il-berry: neħħi l-għeneb mill-pniezel u laħlaħ sewwa. Aħna nipproċessaw il-frawli, laħlaħ, nefaħ il-pedunkuli u nixxifhom. Sussegwentement, fl-ilma jagħli, qiegħed b'attenzjoni l-għeneb, ferra t-togħma taz-zokkor u issajjar għal 5 minuti bit-togħlija medja. Imbagħad ħallat bir-reqqa l-kompota sakemm tinħall kompletament zokkor u tarmi l-frawli. Peress li ssir artab malajr ħafna, aħna nisimgħu x-xarba ftit minuti biss. B'kollox, dan il-kompot għandu jdgħajjef għal 7-10 minuti. Issa itfi n-nar, ikopru l-pan b'għatu u ħalliha toqgħod għal 15-il minuta. Matul dan iż-żmien, il-frott se jagħti lit-togħma kollha l-kulur, l-aroma, it-togħma u l-qiegħ tal-qiegħ. Għawweġ il-compote permezz ta 'għarbiel, ferra' l-ħġieġa tal-ħġieġ u tgawdi xarba tal-vitamina. U jekk trid xi ftit Aġġornament, imbagħad żid ftit kubi tas-silġ u dekorazzjoni bi weraq frisk tal-mint. That's all, utli u delicious compote ta 'frawli tal-ġnien lesta!