L-idea ta 'dieta bil-kulur tappartjeni lil David Heber. Fil-ktieb "Liema kulur hija d-dieta tiegħek?", Huwa jaqsam l-ikel fi gruppi tal-kulur:
- Prodotti ħomor (tadam, dulliegħ, grapefruit aħmar). Rich fil-lycopene, inaqqas ir-riskju tal-kanċer.
- Prodotti ħomor bi vjola (għeneb, inbid aħmar, blueberries, frawli, brunġiel, tuffieħ aħmar). Fih anthocyanins, tipproteġi x-xogħol tal-qalb.
- Prodotti oranġjo (karrotti, mangu, qargħa aħmar, patata ħelwa). Huma sinjuri f'A u B-karotên. Titjieb l-interazzjoni ċellulari, il-viżjoni, tevita l-okkorrenza tal-kanċer.
- Prodotti oranġjo-isfar (larinġ, mandolin, papaja, nuċiprisk). Huma fihom il-vitamina Ċ. Huma jipproteġu ċ-ċelloli tal-ġisem, jgħinu l-metaboliżmu, iżidu l-assorbiment tal-ħadid.
- Prodotti ħodor isfar (spinaċi, ħxejjex varji, qamħirrum, piżelli ħodor, avokado). Għads f'lutein. Tippromwovi s-saħħa tal-għajnejn u tnaqqas ir-riskju ta 'katarretti.
- Prodotti ħodor (kaboċċa tal-weraq, brokkoli, kaboċċi bojod u Brussels sprouts). Attiva fil-ġeni tal-fwied li jipproduċu sustanzi li jistgħu jdubu ċelluli tal-kanċer.
- Prodotti bojod u ħodor (basal, tewm, karfus, inbid abjad). Rich
Flavonoids, jipproteġu l-membrani taċ-ċelloli.
Kull jum, id-dieti jistgħu jkunu orjentati fuq ċerti kuluri, jirranġaw jum isfar, oranġjo jew jum aħdar.
Fil-ġurnata, David Heber jagħti parir li jiekol 7 porzjonijiet ta 'frott u ħxejjex. Waħda mis-servizz hija tazza waħda ta 'ħaxix nej jew nofs tazza ta' frott jew ħxejjex moħmija. Ma 'liema huma permessi li jikkombinaw?
Dieta kulur "Iva" u "No"
- Iva: sojja, tjur, frott tal-baħar, prodotti tal-ħalib b'kontenut baxx ta 'xaħam, abjad tal-bajd, frott, ħxejjex, żejt taż-żebbuġa, żebbuġ, ġewż, fażola.
- Le: laħam xaħmi, isfar tal-bajd, butir, marġerina, ħelu, xaħmijiet trans.