Normalment, l-immarinar jitħejja skond kull ħaxix jew par ta 'tliet tipi individwali, għax kull wieħed minnhom għandu t-togħma tiegħu stess, imma jekk tiddeċiedi li issajjar mazz sħiħ ta' ħxejjex flimkien, allura ma tistax tillimita ruħek għaż-żejt taż-żebbuġa u l-melħ tal-baħar, u tieħu nota tal- għall-immarinar.
Marinade għal ħaxix grilled fuq riċetta tal-grill
L-ewwel, u l-iktar immarinar bażiku, jitħejja abbażi ta 'ħall balsamiku biss, ħafna iktar artab mill-inbid, u aktar u aktar, it-tabella tas-soltu għal ħafna.
Ingredjenti:
- Ħall Balsamiku - 45 ml;
- snien tat-tewm - 3 biċċiet;
- numru żgħir ta 'tursin aħdar u ħabaq;
- weraq tar-rosmarin - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
Fil-stupa fi patata mqaxxra, tiġieġ tat-tewm, weraq tar-rosmarin, kif ukoll ħodor tal-ħabaq u tursin. Biex il-ħaxix u t-tewm jitsaħħnu aħjar, żid ftit xufftejn tal-baħar bħala brix. Ferra l-ċrieki ta 'l-immarinar tal-ħxejjex li jirriżultaw, ħawwad u ħallih immarinat sa nofs siegħa.
Kif tneħħi ħxejjex biex titħaddan fuq grill?
Trid aktar f'daqqa? Imbagħad ir-riċetta li jmiss hija għalik! Il-kombinazzjoni bażika ta 'bżar jaħraq bil-meraq tal-ġir u ħxejjex aromatiċi friski tista' tissupplimenta bżar bil-moffa, patata, brunġiel, zucchini, qamħ jew qara ħamra.
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- bżar aħmar jaħraq - 1 pc;
- meraq tal-lumi - 40 ml;
- zokkor tal-kannamiela - 15 g;
- numru żgħir ta 'kosbor aħdar.
Preparazzjoni
Qaxxar il-chilies miż-żrieragħ u poġġihom fil-blender flimkien mal-ħodor. Meta l-bżar isir ġol-ġirel, ibda l-ewwel tnixxef iż-żejt, allura l-aċidu, fil-forma ta 'meraq tal-ġir, u mbagħad tpoġġi z-zokkor u stenna għax-xoljiment tal-kristalli. Tista 'tħalli l-ħxejjex fit-taħlita sħuna għal 10 minuti, jew tista' tħoll il-biċċiet bl-immarinar dritt fuq il-grill.
Kif immarinat ħxejjex għal frisier f'salza tas-soja?
Din l-immarinar ibbażat fuq is-sojja hija utli għal dawk il-ħinijiet meta inti tiddeċiedi li sorpriża l-mistednin bil-barbecue b'mod Ażjatiku.
Ingredjenti:
- żejt veġetali - 60 ml;
- Zalza tas-sojja - 60 ml;
- meraq tal-larinġ - 60 ml;
- qronfol tewm - 4 pcs.;
- ġulepp ta 'l-aġġru - 30 ml;
- ħall tar-ross - 45 ml;
- żejt tal-ġulġlien - 25 ml.
Preparazzjoni
Poġġi l-zalza tas-sojja fuq il-fuklar u żid miegħu tewm mqatta 'u ġulepp tal-maple. Hekk kif tkun riħa t-tewm - neħħi l-immarinar mix-nar u għaqqad maż-żewġ tipi ta 'żejt, meraq tal-larinġ, ġulepp tal-maple u ħall. Marinade għall-ħxejjex fuq il-grill lest! M'għandux jieħu aktar minn siegħa biex jaqbdu.