Fiż-żmien tal-preparazzjoni ta 'spazji vojta mill-ħsad tas-sajf, aħna l-ewwelnett nagħtu diversi pickles, compotes , ġammijiet u ġammijiet , u kompletament jinsew dwar il-possibbiltà li fil-banek jippreservaw bomba ta' vitamina reali - meraq. It-tisjir tal-aħħar jista 'jkun minn dak kollu li tixtieq, filwaqt li l-prodott lest jista' jinxtorob minnufih, u tista 'tferra fuq kontenituri sterili. F'dan il-materjal aħna se naqsmu miegħek riċetti ta 'meraq minn berquq bil-polpa.
Meraq mill-berquq bil-laħam għax-xitwa
Lista dettaljata ta 'ingredjenti f'din ir-riċetta, aħna mhux ser nispjegaw, iżda ser tagħtik il-proporzjonijiet kollha meħtieġa, li jistgħu jiġu adattati skond in-numru ta' uċuħ tar-raba 'disponibbli u n-numru mixtieq ta' meraq tal-meraq.
Aħsel il-berquq maħsul mill-ġebla, aqta 'l-laħam u poġġiha fl-aktar enamel fondut li jinsab fid-dar. Il-platti għandhom ukoll ikunu b'qiegħ ħoxnin, inkella l-frott jista 'jibda jinħaraq. Ferra l-berquq bl-ilma mill-kalkolu ta 'tazza ilma għal kull berquq ta' 4 tazzi. Issa jibqa 'biss li tistenna 3-3.5 sigħat, sabiex il-frott jagħli kważi fil-purejiet. Meta tieqaf il-ħin allokat, aħsel u nixxef il-vażetti tal-litru, imbagħad poġġi kull nofs tazza taz-zokkor u żid tablespoon ta 'meraq tal-lumi. Għaddi l-purejiet tal-berquq permezz ta 'għarbiel, u ferra l-meraq li jirriżulta fuq il-vażetti, ikopru l-vażetti b'għotjien u sterilizza, u jingħaddu l-ħin waqt li jingħata kont tal-metodu magħżul ta' sterilizzazzjoni.
Meraq tal-berquq bil-polpa
Il-berquq għandu togħma pjaċevoli u li ma jagħtux fil-għajn, li jippermettilhom jagħmlu kumpanija eċċellenti ma 'frott u frott ieħor. Ir-riċetta, li ser nitkellmu dwar il-ġejjieni, tista 'ma tkunx pjuttost tipika għal pajjiżna, iżda hija estremament utli.
Ingredjenti:
- berquq - 130 g;
- karrotti - 340 g;
- Mango kbir - 1 pc.;
- Strixxa ta 'qoxra tal-larinġ;
- oranġjo - 1/2 pcs.
Preparazzjoni
Neħħi l-ġebla mill-berquq. Il-karrotti jitnaddfu u jinqasmu f'biċċiet iżgħar biex jiffaċilitaw ix-xogħol tal-juicer. Neħħi l-ġebla mill-mango kbir u separat il-polpa mill-ġilda. L-ingredjenti ppreparati kollha jgħaddu mill-juicer. L-ikbar benefiċċju se jkun xarba, tinxtorob immedjatament wara t-tisjir, għalhekk mhux irrakkomandat li tagħlaq għax-xitwa.
Kif issajjar il-meraq tal-berquq bil-polpa?
Meraq mill-berquq tista 'tkun imsajjar biż-żieda tal-qraba tagħhom: ħawħ u nuċiprisk, li huwa dak li ser nagħmlu fir-riċetta t'hawn taħt.
Ingredjenti:
- berquq - 560 g;
- Nektarji - 440 g;
- ilma 590 ml;
- zokkor mgħaffeġ - 460 g.
Preparazzjoni
Wara li tqaxxar il-berquq u n-nuċipriski mill-għadam, aqbad bl-blender u tgħaddi minn għarbiel. Għaqqad il-patata mqaxxra ma 'l-ilma, ħallat it-togħma u t-togħma. Il-meraq li jirriżulta jista 'jinħażen fil-friġġ għal ftit jiem, u jista' jiġi sterilizzat, jitferra fuq vażetti nodfa u maħżuna għax-xitwa.
Jekk ma tridx tuża taz-zokkor fir-riċetta, allura tista 'tiġi sostitwita bl-għasel jew xi ħlewwa oħra għall-Predisposizzjoni tiegħek, iżda wieħed għandu jżomm f'moħħu li mhux kull ħlewwa hija adattata għall-konservazzjoni.
Meraq mill-berries u l-berquq bil-polpa
Ħafna mis-sajf diġà qiegħed fuq l-ispallejn, hekk għaliex ma tiċċelebrax ma 'tazza ta' meraq tal-frott stordament ma '
Ingredjenti:
- berquq - 490 g;
- dulliegħa - 720 g;
- Lampun - 125 g;
- Frawli - 125 g.
Preparazzjoni
Neħħi l-ġebla mill-berquq u għaddi l-polpa mill-juicer flimkien mad-dulliegħa (parti ħamra), lampun u frawli. Il-meraq li jirriżulta għandu jkun tinxtorob biss f'forma friska, inkella l-ġid tal-vitamina kollu tiegħu se jevapora malajr, waqt li tieħu magħha l-burdata tas-sajf.