Ħafna drabi, il-bajd tal-merluzz huwa diġà mibjugħ f'ikel tal-bott, b'ħafna addittivi, bħal: majoneż, zalza tal-ġobon, eċċ. Għal din ir-raġuni, ħafna nies ma jarawhiex bħala prodott tal-ikel b'saħħtu. Aħna mdorrijin li nikkunsidraw xi ikel fil-bottijiet, speċjalment biż-żieda tal-mayonnaise "ikel mhux rieżiv".
Imma l-benefiċċju tal-merluzz innifsu mhuwiex żgħir. Fiha ħafna sustanzi utli u vitamini, li grazzi għalihom, il-bajd tal-merluzz jistħoqqilhom jitqiesu bħala prodott ta 'dieta tajba għas-saħħa.
X'inhu utli għall-bajd tal-merluzz?
Bħala parti mill-merluzz mill-merluzz fih aċidi grassi omega-3, li huma pjuttost biżżejjed għal skopijiet ta 'saħħa. Se jkun utli ħafna li tuża fil-bajd tad-dieta tiegħek għal nies li jsofru minn mard vaskulari. Jista 'jipprevjeni l-ħsara vaskulari mill-plakki tal-kolesterol.
Barra minn hekk, il-bajd tal-merluzz huwa sors ta ' vitamini : E, C, A. Tali kumpless naturali ta' vitamini jeffettwa b'mod eċċellenti d-dehra. Billi tiekol regolarment dan il-kavjar, tista 'ttejjeb it-ton tal-ġilda, ittejjeb il-kundizzjoni tax-xagħar u saħansitra teħles mit-telf tagħhom.
Barra minn hekk, il-vitamina Ċ - tippromwovi l-immunità, hija antiossidant eċċellenti. Il-manjeżju li jinsab fil-kavjar huwa utli ħafna għas-sistema nervuża. Żingu - jistabbilixxi x-xogħol tas-sistema riproduttiva. Potassju - jgħin biex tissaħħaħ id-dwiefer, ix-xagħar, l-għadam u s-snien tiegħek.
Iżda hemm diskussjoni fit-tul fost ix-xjentisti, mhux biss dwar il-benefiċċji tal-merluzz mill-merluzz, iżda wkoll dwar il-ħsara tagħha. Hemm xjentisti li jemmnu li waqt it-tqala u t-treddigħ għandu jkun kompletament eskluż mid-dieta. U kollha għaliex dan il-kavjar fih melħ ta 'metalli tqal.
L-użu ta 'kavjar tal-merluzz sterilizzat
Il-kavjar sterilizzat tal-produttur domestiku, mingħajr l-ebda addittiv, għandu dawk il-proprjetajiet utli li huma friski. Meta tużaha b'mod moderat, tista 'tpatti għan-nuqqas ta' ħafna vitamini u oligoelementi, li hija importanti għall-funzjonament normali tal-ġisem tagħna.