Jekk ma timmaġinax il-ħajja tiegħek mingħajr għonq tal-ħalib, allura ċertament tipprova l-verżjoni inqas kalorika tagħha, li waslet għandna mill-Indja - banana lassi. Lassi qed tipprepara fuq il-bażi tal-jogurt u, fil-fatt, hija l-proġenitriċi ta ' ħalib milwiħ modern. B'differenza mix-xarba popolari magħmula mill-ħalib u l-ġelat, lassi hija ppreparata minn jogurt naturali u frott, u hija wkoll vulkanizzata bil-kardamomu, li ttejjeb id-diġestjoni.
F'dan l-artikolu, ser naqsmu miegħek ir-riċetti tal-banana lassi, li tista 'tintuża bħala bażi għal xarba biż-żieda ta' frott ieħor.
Sempliċi lassi mal-banana
Xorb bħal dan mhux biss huwa tajjeb f'jum sħun, iżda jservi wkoll bħala sostitut eċċellenti u sodisfaċenti għal supper, jew żieda għal dixx akut.
Ingredjenti:
- jogurt - 250 ml;
- Banana - 2 biċċiet;
- il-ħalib tal-ġewż huwa 1/4 ta 'st;
- kardamomu tal-art - pinch 1;
- kubu tas-silġ;
- għasel - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-banana maturi huma maqtugħa bl-addoċċ u mqiegħda f'likatur. Hemm we pour jogurt, żid niskata kardamomu ta 'l-art, ħalib ftit ta' coconut jew ilma, jekk mixtieq, u għasel - biex togħma. Aħna qabżu l-lassi fil-veloċità massima sakemm l-ingredjenti jinbidlu f'massa omoġenja. Jekk ix-xarba għadha tidher ħoxna għalik, imbagħad ħallatha bl-ilma. Aħna nservu lassi f'jum sħun tas-sajf, u żżid kubu ta 'silġ.
Lassie bil-banana u pistaċċi
Żid tessut, togħma u lassi nutrizzjonali se tgħin ammont żgħir ta 'ġewż mitħun: pistaċċi mingħajr melħ, lewż jew karawett jiddiversifikaw b'mod pożittiv ix-xarba.
Ingredjenti:
- banana - 2 biċċiet;
- ħalib (2%) - 1 st .;
- jogurt naturali - 1/4 tal-oġġett;
- kardamomu mitħun - 1/8 tsp;
- pistaċċi terrestri;
- kannella - għall-togħma.
Preparazzjoni
Banana maqtugħa f'biċċiet kbar u mqiegħda fi blender. Fl-iskutella tal-blender, ferra wkoll ħalib u jogurt naturali, żid pinch ta 'kannamieli, kardamomu mitħun u ħawwad sewwa bl-blender sakemm tkun bla xkiel. Daħħal lassi ferra 'fuq nuċċalijiet u sprinkle bi pistaċċi mgħaffeġ. Jekk mixtieq, il-pistaċċi jistgħu jiġu mibdula bi qxur tal-lewż, qamħ ta 'ġulġlien abjad jew iswed, u ċipep tal-ġewż.
Lassie bil-mango u l-banana
Il-kombinazzjoni ta 'frott tropikali qatt ma hija win-win. Ir-riċetta li ġejja tgħinek biex tivverifika dan.
Ingredjenti:
- kardamomu mitħun - 1/2 tsp;
- jogurt naturali - 2 oġġetti;
- ħalib - oġġett 1;
- ilma - oġġett 1;
- rose water - 1 kuċċarina;
- qxur tal-lewż;
- Mango - 2 biċċiet;
- Banana - 5 biċċiet.
Preparazzjoni
Qabel it-tisjir, kun żgur li l-mang u l-banana huma misjura, inkella x-xarba tieqaf bl-aċidu.
Il-frott jinqatgħu arbitrarjament f'qatgħat kbar u jitqiegħdu f'melizzant flimkien ma 'ħalib, jogurt u ilma tas-silġ. Fl-iskutella tal-blender għat-togħma u l-aroma, żid ftit ilma taz-zewg u pinch tal-kardamomu. Ħawwad sewwa l-lassi ma 'l-omoġeneità u ħallat nuċċalijiet. Aħna dekorazzjoni tax-xarba bi qxur ta 'lewż sauteed qabel ma sservi.
Lassie bil-banana, curry u frawli
Ingredjenti:
- frawli friski - oġġett wieħed;
- banana - 1 pc;
- Jogurt Grieg baxx ta 'xaħam - 1/2 st .;
- ħalib b'xaħam baxx - 1/4 tal-oġġett;
- għasel, jew nektar agave - 1 kuċċarina;
- curry isfar - 1/4 tsp.
Preparazzjoni
Banana maqtugħa f'biċċiet kbar u mqiegħda fi skutella blender. Hemmhekk nibagħtu wkoll frawli friski (mhux fl-istaġun li jistgħu jiġu sostitwiti ffriżati), diversi mgħaref ta ' jogurt , ħalib u għasel bla xaħam. Ixrob ix-xarba sakemm ma tagħmilx bla xkiel b'veloċità għolja. Jekk il-lassi hija ħoxna - ħallat bl-ilma, jew ħalib. Aħna nixorbu x-xorb fuq il-ħġiġiet u ħawwad b'xafra ta 'curry isfar. Il-curry, bħall-kardamomu, għandu effett pożittiv fuq id-diġestjoni (dawn iż-żewġ ħwawar huma interkambjabbli), iżda fuq il-fatt li xorb bħal dan huwa speċjalment utli biex tiekol waqt il-pranzu.